注意丨广东53批次食品不合格,潮汕成重灾区!某品牌牛肉丸没牛肉、鲜脆虾没虾!

发表于 讨论求助 2022-02-22 02:19:36

来源:深圳之窗综合


省食药监局抽检出53批次不合格食品

广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的13大类食品进行监督抽检,具体包括调味品,乳制品,饮料,薯类和膨化食品,糖果制品,炒货及坚果制品,蛋制品,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点705批次其中53批次内在质量不合格!

不合格食品信息

调味品不合格3批次:

1.标示为惠来县隆江龙安调味食品厂2016年6月4日生产的规格为25克×12袋/袋的炒焗佐料精,糖精钠超标;

2.标示为江门市美得乐调味食品有限公司2016年4月22日生产的规格为5L/瓶的酿造酱油,氨基酸态氮不达标;

3.标示为东莞市天井湖食品有限公司2016年3月23日生产的规格为625毫升/瓶的五禾金标生抽,氨基酸态氮不达标。

饮料不合格19批次:

1.标示为潮安区庵埠新明食品厂2016年4月1日生产的规格为600ml/袋的煤汽糖饮料,检出脱氢乙酸,甜蜜素超标;

2.标示为潮安县胡氏兄弟食品有限公司2016年5月15日生产的规格为38毫升/袋的啫喱果町果味饮料,检出脱氢乙酸,甜蜜素超标;

3.标示为潮安区庵埠金伊郎食品厂2016年4月15日生产的规格为110ml/袋的非常7+1(果味饮料),甜蜜素超标;

4.标示为潮安县庵埠梅溪林青园食品厂2016年5月15日生产的规格为35g/袋的水果拼盘(纯天然菠萝肉),检出脱氢乙酸;

5.标示为潮安区嘉利达食品厂2016年5月15日生产的规格为42克/袋的果粒方(含椰果肉液体饮料),酵母超标(酵母‖810cfu/ml‖≤10cfu/ml);

6.标示为潮安区嘉利达食品厂2016年5月15日生产的规格为42克/袋的果粒方(含椰果肉液体饮料),酵母超标(酵母‖890cfu/ml‖≤10cfu/ml);

7.标示为潮安区维新食品厂2016年3月22日生产的万盛宝,酵母超标;

8.标示为潮安县庵埠梅溪新光食品厂2016年2月19日生产的规格为500毫升/袋(25毫升x20支)的战神枪手饮料,菌落总数、霉菌超标;

9.标示为广东望天湖现代农业科技有限公司2016年7月14日生产的规格为18.9升/桶的望天湖活泉饮用天然净水,铜绿假单胞菌超标;

10.标示为汕头市鮀皇饮水有限公司2016年7月11日生产的规格为18.5升/桶的皇牌饮用纯净水,铜绿假单胞菌超标;

11.标示为汕头市龙湖区金诺纯水有限公司2016年7月11日生产的规格为18.5升/桶的偶封山饮用纯净水,铜绿假单胞菌超标;

12.标示为汕头市潮阳区清泉岩纯净水厂2016年7月13日生产的规格为18.9L/桶的饮用纯净水,铜绿假单胞菌超标;

13.标示为惠州市富生饮水科技发展有限公司2016年7月11日生产的规格为18.9升/桶的益之泉饮用纯净水,铜绿假单胞菌超标;

14.标示为广州赛能净水有限公司2016年7月11日生产的规格为18.9L/桶的可立饮饮用纯净水,铜绿假单胞菌超标;

15.标示为佛山市南海区金海燕滋补食品有限公司2016年6月1日生产的规格为1.25L/瓶的金羽生榨椰子汁(植物蛋白饮料),蛋白质不达标;

16.标示为中山市花皇食品饮料有限公司2016年7月14日生产的规格为310毫升/罐的植物蛋白饮料椰子汁西米露,蛋白质不达标;

17.标示为佛山市南海区金海燕滋补食品有限公司2016年7月8日生产的规格为1.25L/瓶的金羽生榨椰子汁(植物蛋白饮料),蛋白质不达标;

18.标示为潮安区庵埠顶点食品厂2016年5月20日生产的规格为78ml/袋的黑~妞碎冰冰,甜蜜素超标;

19.标示为开平市李氏实业发展有限公司2016年3月11日生产的规格为250ml/盒的生榨椰子汁(植物蛋白饮料),蛋白质不达标。


薯类及膨化食品不合格8批次:

1.标示为潮州市庵埠镇升洋食品厂2016年5月7日生产的规格为22克/袋的特浓麦丽素,菌落总数超标;

2.标示为潮州市潮安区庵埠好来食品厂2016年4月13日生产的规格为22g/袋的绿茶薯条膨化食品,检出铝的残留量;

3.标示为潮州市庵埠新明食品厂2016年5月2日生产的规格为20克/袋的麦丽素,检出铝的残留量;

4.标示为潮州市潮安区庵埠黄鹏飞食品厂2016年5月2日生产的规格为32g/袋的虾扯蛋(膨化食品),水分超标,检出乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、山梨酸;

5.标示为潮州市潮安区庵埠镇山海糖果食品厂2016年5月1日生产的规格为25克/袋的紫薯于你(膨化食品),检出铝的残留量;

6.标示为潮安区庵埠梅溪宏宝食品厂2016年3月13日生产的规格为26克/袋的炸香烤翅,大肠菌群超标;

7.标示为潮州市潮安区庵埠佳味佳食品厂2016年4月10日生产的规格为25g/袋的爱辣联萌(含油型膨化食品),丁基羟基茴香醚超标;

8.标示为潮州南盛食品有限公司2016年2月28日生产的规格为25克/袋的周鸭脖(膨化食品),大肠菌群超标。

糖果制品不合格3批次:

1.标示为潮州市潮安区南伟食品厂2016年4月2日生产的规格为38克/袋的果立方(椰子果肉),检出苯甲酸(苯甲酸‖0.39g/kg‖不得添加);

2.标示为潮州市潮安区南伟食品厂2016年4月2日生产的规格为38克/袋的果立方(椰子果肉),检出苯甲酸(苯甲酸‖0.53g/kg‖不得添加);

3.标示为汕头市正铭丰健康食品有限公司2016年4月21日生产的规格为320克/盒的清凉奶味糖(砂质型),菌落总数、大肠菌群超标。

炒货食品及坚果制品不合格8批次:

1.标示为江门市兴德花生食品有限公司2016年5月21日生产的规格为计量销售的咸干花生,过氧化值超标;

2.标示为普宁市伟创食品有限公司(分装)2016年1月23日生产的规格为128克/袋的海苔花生,过氧化值超标;

3.标示为广州市万蜜食品有限公司2016年3月26日生产的规格为110克/袋的香脆青豆,铅超标;

4.标示为普宁市三味庄食品有限公司(分装)2016年6月3日生产的规格为160克/袋的脆皮海苔,过氧化值超标;

5.标示为广州市心之乐食品有限公司2016年5月10日生产的规格为200克/包的原香味瓜子,过氧化值超标;

6.标示为广州市百仁食品有限公司2016年4月23日生产的规格为100克/袋的海苔花生,过氧化值超标;

7.标示为普宁市里湖泰嘉源食品厂2016年4月23日生产的规格为100克/袋的香辣鱼皮花生,过氧化值超标;

8.标示为东莞市庄记食品有限公司2016年1月23日生产的规格为220g/袋的香烤花生,过氧化值超标。


水产制品不合格3批次:

1.标示为广州市荔湾区龙溪经济发展公司翠园食品厂2016年5月1日生产的规格为60g/袋的原味鱿鱼丝,菌落总数超标;

2.标示为佛山市顺德区康来食品有限公司(分装)2016年6月4日生产的规格为75g/袋的鱿鱼丝,菌落总数超标;

3.标示为广东茂林食品有限公司2016年6月1日生产的规格为55克/袋的炭烤鱿鱼丝,菌落总数超标。


糕点不合格9批次:

1.标示为汕头市澄海区东里明记食品厂2016年1月25日生产的规格为600g/罐的豆贡(冷加工糕点),过氧化值超标;

2.标示为揭阳市岛游记食品有限公司2016年5月1日生产的规格为散装称重的盐芝士豆腐蛋糕,菌落总数超标;

3.标示为化州市新飞凰食品厂2016年5月5日生产的规格为散装称重的麻花,检出糖精钠,铝的残留量超标;

4.标示为东莞市芭芘西饼有限公司2016年3月30日生产的规格为200克/袋的Q皮绿豆饼(烘烤类糕点),酸价、霉菌计数超标;

5.标示为中山市东升镇金森林食品厂2016年6月1日生产的规格为150克/袋的绿豆饼,菌落总数超标;

6.标示为雷州市南源饼厂2016年6月13日生产的规格为70克/袋的椰子酥饼(烘烤类),铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标;

7.标示为雷州市南源饼厂2016年6月13日生产的规格为100克/袋的金砖面包,铝的残留量、霉菌计数超标;

8.标示为信宜市麦香城食品厂2016年6月2日生产的规格为称量销售的龙虾酥,检出糖精钠,铝的残留量超标;

9.标示为珠海味之浓食品有限公司2016年6月17日生产的规格为320克/盒的粒粒杏仁饼,菌落总数超标。


某品牌牛肉丸没牛肉、鲜脆虾没虾!

喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的街坊们要注意了!如果你买了成都海霸王食品有限公司生产的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆,你就要警惕其是否是假货了。

牛肉丸没有牛肉 而是加了鸭

近日,成都市食品药品检验研究院对”海霸王“生产的八个批次撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食品进行抽检,结果全部不合格:部分批次牛肉丸无牛肉、部分批次牛肉丸和鲜虾脆检出了鸭成分和猪成分。

成都市食品药品检验研究院对该公司去年11月24日生产的“海王妃”牛肉丸抽检中也检出了鸭源性成分。这也就是说牛肉丸中加了“鸭”。

▲在成都海霸王食品有限公司原材料冻库中,执法人员发现的冻杂油(伊赛牛肉)和鸭脖皮原材料

▲在成都海霸王食品有限公司原材料冻库中,执法人员发现的冻杂油(伊赛牛肉)和鸭脖皮原材料


生产日期相隔近4个月 鲜虾脆中均抽检出“鸭””猪“

成都市食品药品检验研究院还抽检了该公司生产的三个批次的鲜虾脆,尽管生产日期相隔了近4个月,但每个批次均检出了鸭源性成分及猪源性成分。



▲在成都海霸王食品有限公司原材料冻库中,执法人员发现的冻杂油(伊赛牛肉)和鸭脖皮原材料

九批次不合格产品已销至终端市场“海霸王”被罚40多万元

据调查,成都海霸王食品有限公司对九批次产品被判定为不合格产品无异议,确系该公司生产。但九批次不合格产品已全部销售至终端市场,无法召回。

据悉该公司日前已被罚款396240元,并没收违法所得8160元,合计罚没款404400元。

如何分辨真假牛肉丸?


1、看配料表

这是最一目了然的,牛肉含量越高越好。


2、辨颜色

牛肉含量较多的肉丸呈灰白色,而添加了其他肉类和添加剂的肉丸颜色为暗黑色。


3、用手捏

好肉丸弹性十足,手捏后反弹原位速度很快;质量差的肉丸手捏后反弹比较缓慢。


4、闻气味

质量差的肉丸有尿臊味、鸡精味、血腥味等。

自制牛肉丸最靠谱

原料:

鲜精牛肉500克、干淀粉75克、精盐12克、鸡精5克、味精5克、白糖20克、食粉1克、胡椒粉2.5克、陈皮末0.7克。


做法:

1、精牛肉洗净后剔净筋膜,用绞肉机绞三遍,纳盆,加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒粉,并搅打至起胶。


2、干淀粉用120克清水调匀,然后分数次倒入牛肉盆中搅匀,接着搅打至起胶且用手摸到有弹性时,加盖放入冰箱中冷藏一夜后取出,加入陈皮末拌匀,然后用手挤成重约15克的丸子,放入清水盆中浸15分钟。

3、炒锅上火并掺入清水,下入浸好的牛肉丸,以小火煮至成熟再捞出,放入清水盆中浸凉后,捞出沥水即成。


来源:深圳街坊、广东省食品药品监督管理局

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生----地之血脉;
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我是土生土长深圳人。
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