【吃遍鹤城】好味道蒸出来
乔老板有一天特别大方的私戳我，说要带我去吃海鲜。于是下班之后我就兴高采烈的坐上10路，然后开着导航来到了这家店。由于路上迷路了一小会儿所以我进包房的时候看见一锅米。EX？说好的吃海鲜呢，"铁锅炖"大米？
后来看了一下这个锅是陶瓷的锅，还是有专利的捏。啥锅也不好使啊~海鲜呢~为啥锅里只有大米！难道这个锅叫海鲜啊~正要愤怒的谴责乔老板的时候，服务员及时端着海鲜上桌了。
服务员让我们稍等片刻，因为制作每个海鲜所需要的时间是不一样的，所以需要一样一样的蒸制，于是我们被打发走自行调制蘸料去了。
调料台上的种类有很多，但是我觉得吃海鲜的标配的一定是醋和辣根。他家的沙茶酱是厨师自己做的，被强烈推荐，我毅然决然的没听。取好蘸料发现为了怕我们饿的狼哇的先给上来了几道菜，不然我们的目光要把锅盖戳穿了。
第一道菜，宫廷碎拍鸡
强烈推荐，北京的厨子就是不一样，怪不得叫宫廷鸡。北京那可是中国的首都，齐齐哈尔独一家。味道香，酥。甜，咸。吃了就停不下来。突然觉得看电视剧当零食也不错啊。
第二道菜精品木瓜酸奶冻
木瓜的清香配上酸奶的味道在沾上甜甜的炼乳。很好吃的一道甜品。木瓜也很新鲜。这道菜应该很受女士欢迎，而且木瓜的营养价值很高，吃完可以让自己老公or男盆友不能一手掌握自己。
第三道菜蜀香牛板筋
近视眼的我，在这道菜上来的时候以为是一盘薯片片。万万没想到它是一盘薯片and牛板筋。牛板筋虽然劲道，但是很好咬，味道香香辣辣的。我比较喜欢吃辣。薯片就是外面那种薯片。开始上来还行，后来被牛板筋同化，薯片有一点软了。牛板筋还是很好吃的。
第四道菜鲜椒牛蛙锅
由于我不吃这个，所以把小伙伴的语言汇总了一下就是。很嫩，口感像蒜瓣鱼而且由于点燃了酒精锅越煮越麻。
好了开始要吃海鲜了。
选择蒸这一做法，是为了保持海鲜的原汁原味，而且蒸这一做法，无法遮丑，海鲜必须新鲜，不然顾客肯定会吃出来。别说吃出来了，到时候闻都可以闻出来。他家除了蛏子和蚬子剩下的都是飘扬过海来看你的。均源自俄罗斯进口。战斗民族的海鲜哟。
深海虾。
端上来的时候每一只都很新鲜。下面是米然后放入水，放上帘屉，摆上虾之后盖上盖子，按好时间。之后服务员就消失了。等时间到了，会滴滴响服务员就进来打开锅盖。每一个虾都好大一只。
虾的肉很紧实，应该没少锻炼。因为一直在游泳嘛， 游泳是锻炼全身的运动。唯一一个缺点是没去虾线。不然我就给它100分了。现在只能给99分。
蛏子
蛏子，传说中跨越种族恋爱的产物，很久很久以前乌龟先生和兔子小姐相爱了。然后经历了不可描述的事情之后，生下了他们的儿子，壳像爸爸，耳朵像麻麻。取名为蛏子。
一蒸之后口开口了。蛏子的壳很薄。
好羞涩啊这张果照。蛏子的口感很软滑，耳朵的部位很劲道。不过其实那两个小耳朵一个相当于人的嘴，一个相当于人的小菊发。
黄贝
超级大个头。
依然熟的时候每个都张嘴喊道，吃我，吃我，先吃我。
吃这个时候，应该先从锅里平稳的夹出来，吸允里面的汤汁。汤汁很鲜，有一些微微的咸味。之后再开始品尝里面的贝肉。肉质鲜美，口感好。而且吐沙吐的很干净。直接一块放入嘴里也不会有砂砾感。
花盖蟹
此蟹昼伏夜出，最喜爱的食物为花蛤肉，嘎啦肉，肉微微发甜才是野生的，甲壳越厚，就越能证明是野生的，此外这种螃蟹一年四季都有黄膏。
哥们咋滴啦，让人给煮啦。
螃蟹每一个都有黄，而且蒸出来的螃蟹肉质细嫩。肥硕鲜美。就是壳很硬。店家要是能提供点工具就好了，剥壳好费劲啊。
中途服务员清理好多次桌子。
吃完好吃的海鲜一脸满足，可以蒸制主食啦。
美味虾饺
虾饺是厨师现包的。面特别的劲道，跟外面那种厚厚的糯米皮不一样，皮很薄的。
里面的馅有虾、笋、胡萝卜。口感很好，感觉里面吃到笋的时候脆脆的。
糯米糍
外貌有一点......嘛~~相由心生、各抒己见。
里面的馅是莲蓉的，一定要趁热吃，凉了应该不能好吃了。糯米吃起来黏黏的，馅也很甜。不喜欢甜食的就不要点了。但是喜欢吃甜食的基本都吃的不亦乐乎。
奶香大花卷
花卷是一圈圈缠绕而成的，很大一个，基本2个人吃一个就好啦。有一股浓浓的奶香，而且吃起来很宣，面很柔和。
当当当~~你以为这就吃完了么。那你还是too young too simple。撤掉帘屉海鲜粥新鲜出炉。
加入榨菜小葱。
搅拌均匀。
出锅
这个粥，充分的融入了海鲜的鲜味，虽然看不到海鲜，但是蒸出来的汁水都流入了锅里被米吸收了。并且粥有微微的咸味。我觉得应该什么都不加会更好吃一点。蒸制的海鲜不同，粥的味道会有不同。比如蒸生蚝的话粥就会微微有些腥，蒸螃蟹和虾是最好吃的。
我要强烈推荐他家的这个萝卜片。很脆又不是很咸。还有点偏甜。我自己吃了一碗。但是听说内个大蒜花生，花生也是蒜味的，喝酒的人都很喜欢。
之后店家还赠送了果盘
苹果很好吃，还是糖心的捏。
吃的有点多我带领着老王去遛弯消化消化食，顺便看看环境
超级大螃蟹 超级大超级大龙虾
各种小海鲜
摆放很整齐的吧台
可以容纳30人就餐的包房
下面放下账单
还有合照
从这头那那头依次：萌吐血的老王→孙頔→不愿透露姓名的美女→cici→乔巴→净叶不沉
人均：看吃海鲜的种类。基本是60-70
地址：兴隆路37号，天增小区门市一号（卜奎便宜坊对面）
电话：0452-6109188
文字：cici
摄影：老王
贴心的和饭店老板谈了福利哦~呐喊专享来啦~
