低价高品!这五款汁水四溅的牛肉引温州肉食者狂欢!

食堂君一直认为，做为一个吃货，对食材的要求应该极为苛刻！

能吃极好的，绝不吃一般好的，比如，相同价位，能吃高品质牛肉，就不吃普通牛排...

所以今天食堂君精选了5款性价比极高的牛肉，肥的，瘦的，带骨的，去骨的，牛腩，牛尾，牛肋排...总有一款是你的心头好！

牛尾骨，其实是超容易出精髓的牛身部分，是煲汤的不二之选！

食堂君本次推荐的牛尾骨，是精选澳洲进口牛尾骨！

无膻味，且自带奶香！经过专业处理后，肉多油少，不肥腻，肉质相当鲜嫩！

牛腩是食堂君深爱的一个部位，没有烦人的骨头，一口下去肉汁四溅的快感和满足感让人根本停不下口...

而相较于国内牛腩，澳洲进口牛腩肉质更加鲜嫩多汁，且肥瘦相间，一点都不会腻！

不论是熬汤，制煲还是搭配面食，都能轻松烹出美味！

牛仔骨是牛身部位的精品之一，大多数西餐都会有此部位的牛排烹饪...

相较于纯肉部位，牛仔骨的连骨肉更有韧劲，吃起来也是格外的香！

而正宗的安格斯肉牛，味道堪比和牛！

肉眼牛排也是食堂君在西餐厅点单率较高的一款牛排。

由于这个部分的肌肉不经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且还有大理石纹路！

食堂君这次找到的肉眼，同样来自进口安格斯牛，表面纹理肉眼可见！稍微煎一下便能尝出牛肉本真的鲜美...

牛肋条取自牛肋骨中间的去骨条状肉，如果你不喜欢吃肥肉，那8:2的瘦肉脂肪比，绝对能让你吃到过瘾！

除此之外，牛肋条分割时天然带有少量筋和膜，增加牛肉本身的口感..

乌拉圭进口牛肋条，精选第5-11根肋骨间的条状肉，肌肉纤维多，咬劲十足！

看完了这些牛排是不是口水已经流满屏幕？

别着急，食堂君最后给你们附上煎牛排攻略！看完之后赶紧买上一块试试看吧！

编辑&文字| Joker  摄影| Cheshire cat & 程程

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