在蒲江,没有什么事是一顿乌鱼花解决不了的,如果有,那就吃两顿!
做为一名吃货
小编一直在收集各种美食
然后就可以犒劳自己为大家
寻找更多的美味
所以今天
为大家推荐
一个地道的蒲江美食
乌鱼花
大家好
我是小蒲君，今天我很高兴……
我是谁重要么？！
重要的是
美食！美食！美食！
食到茶乡
每个人都有心目中的春天的信号
或是春雷惊睡醒
或是笺里一花枝
或是和风满上林
而春日里的成佳
处处飘扬着花香、茶香、美食香
让你流连忘返!
妙音湖畔、石象寺旁
一族大姓，陈家兴旺
陈家家风清正，勤劳朴实
世世因地植茶，代代依水养鱼
四季茶雾袅袅，年年鱼味飘香
今天
我们要说的鲜椒乌鱼花
选用2~3斤的肥美乌鱼
鱼骨熬汤，鱼肉切花刀
入口细嫩
回口还有种微甜的味道
锅底料使用家常豆瓣酱
秘制泡菜
汉源花椒等现场炒制
汤色鲜红亮丽
配上11种配料的蘸碟
味道杠杠的
可以说
是春季到成佳茶乡旅游休闲
必吃的特色美食之一
汤汁
保持在文火的状态
食物
煮后自然卷曲成花形
汤汁鲜美，更加入味
乌鱼营养丰富
加上少许的配菜
不仅视觉效果达到满足
同时还能满足你的味蕾
让你不仅能感受到肉质的鲜香
同时体会到配菜的清爽
凭借着精致的食材
秘制的配料
蒲江独有的优越环境
让食客们吃过以后念念不忘
春季的成佳
还能吃到时令的土鳝鱼
想去“过把瘾”的朋友
小编留个地址给大家
地 址：成佳镇同心路19号（游客中心对面）
小编推荐：
成佳镇的美食种类相当丰富，除了大家都比较熟悉的六合鱼、柴火鸡等美食，还有茶宴、乌鱼、裸斑、花鲢、梭边鱼、冷吃兔、牙签牛肉、蜂蜜蚕豆等等，小伙伴们可以根据喜好自由选择。
总之就是：
最后，请答应我
一定把这篇文章转出去
一个人眼馋不划算
要让大家跟着一起眼馋...
你最喜欢蒲江美食是什么？
请在评论区留言告诉小编
整理自：成佳茶乡
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