锦华牛仔肉

发表于 讨论求助 2022-03-27 22:22:05

~稳带路~

识食的朋友都知

食本地牛肉,以黄牛肉为首选,肉质更佳!

黄牛,肉质细嫩紧致、水分少,切面呈大理石纹状,口感软滑,味道鲜美,脂肪甘香~

▼▼▼

今期教您如何

两个人食“一头牛”!!


~粉丝福利~

二人全牛拼盘

特价仅需:88元!

(含10款牛部位)

~记得出示图文,并按店员指示操作喔!~



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~其他福利~

紫苏铜盘焗白贝

原价25元/例

出示本图文

活动价:仅需9.9/例(每台限一例)

▽▽▽

竹筒蒸牛肉饭

原价45元/例

出示本图文
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活动价:仅需18.8元/例

4人同行,即可享一例活动价

8人同行,即可享两例活动价

(活动日期:全天侯供应)

加大码:4人全牛宴套餐

原价218

特价:178 (适合4-5人)

(含牛骨汤底、4人全牛宴拼盘、杂菜一份、鲜腐竹一份)





一个拼盘集齐10大精选部位

▲4人全牛宴拼盘

上面系4人拼盘份量,套餐仲包含牛骨汤底、杂菜同鲜腐竹,份量足到连个盘都差D装吾晒!


呢度全部系新鲜无水的牛肉

就算反转放头顶都未惊过!!

(今次美食团的小哥,值得比个叻您!

师傅的刀法厉害,切得厚薄均匀,

一般涮十秒左右,一变色就食得!

涮牛肉

时间

秘  笈

雪花6秒、吊龙8秒、嫩肉8秒、匙仁8秒、时柄8秒、肥牛肉8秒、三花趾15秒、

五花趾15秒、胸口油5秒。

大碟夹抵食系列

雪花

▲40元/例

雪花喺脂肪沉积到肌肉纤维之间,

入口嫩滑甘香,让人回味!

果然甘坚,任我360度、720度...

双飞齐转都吾会飞出来!劲!


吊龙

▲33元/例

吊龙喺牛脊背上长条肉

滚水落肉8秒,口感柔软细腻、鲜甜香滑,正!

一碟的份量比外面都多好多,层层叠叠,目测厚厚的大堆肉,33元/碟真系良心价啊~


牛展

▲33元/例

牛展喺牛腿部带筋的肌肉,

新鲜现切,中间的筋腱雪白透亮~


粉丝团大赞牛展肉的嫩、爽、香、鲜!

请问可以再来一份吗


爆汁牛筋丸

▲30元/例

纯正潮汕手打牛筋丸,30元有成20粒甘多,真系平绝大佛山啊!

▲▲▲

牛筋丸够吾够弹牙?自己睇上图吧!

咬开里面爆晒汁,配埋个自助的10几款自调酱料,真系连潮汕都吾使去啦!


牛草肚、牛杂、牛柏叶

新鲜的牛草肚爽脆可口,熟咗就要马上捞起,又爽又嫩!仲有新鲜牛杂同牛柏叶,口感一样甘正~


竹筒牛肉饭

▲45元/例 (活动价:18.8元)

劲长SIZE的竹筒足足可以装到9碗饭!一人食两碗都可以食饱4条佬啊~

牛肉的精华渗入米饭中,每一啖都散发竹子和粽叶的清香!

竹筒排骨饭

竹筒蒸牛展肉


鲜牛肉不但可以开锅、炒、焖,竹筒蒸同样别有一番风味!


锦华大盘鱼


▲168元/盘(6~8人份量)

材料:约4斤2的大海鲩、虾、豆腐卜、白贝、鲜鱿、酸菜、炸腐竹!


淋上大厨的秘制豉油,整盘鱼马上别开生面,粉丝团个个食过都话特别好味~



紫苏铜盘焗白贝


▲25元/例(活动价:9.9元)


一大盆白贝+金针菇+大白菜+鱿鱼须=9.9元,甘大的福利都吾领,真系对吾住自己啊!

肥美的白贝鲜甜多汁,加埋紫苏叶的清香,越食越开胃!


男士必点--古法滋补牛鞭鸡子汤

▲298元/煲(10人份量)

牛鞭汤除咗可以补肾壮阳外,对于食欲不佳、全身乏力以及缓解腰酸腿软等症状是具有很好的疗效。


男女都适合:清补姬松茸牛尾汤

(需预订)

▲198元/煲(10人份量)

牛尾,肉和骨头的比例1:1,含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,营养价值好高!

加埋姬松茸、牛排骨、鸡爪一齐煲,入口芳香浓郁,滴滴精华~


店内特价菜


咸酸菜炒牛欢喜:30元/例

凉瓜炒牛肉:32元/例

腐竹牛腩煲:38元/煲

铜盘焗牛肉:38元/例

等等

《锦华》牛仔肉

地址:佛山市南庄镇紫南美食城二楼m201铺

电话:13425727902

优惠:出示图文二人全牛拼盘88元、紫苏铜盘焗白贝9.9、竹筒蒸牛肉饭四人同行18.8元、四人全牛宴套餐178元。(详见上文福利区)

(咨询及订座微信)

拿手菜:新鲜黄牛肉、特色竹筒饭、私房菜、滋补汤...

人均:40~50元


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