不吃牛肉的人,寿命可以增长十二年
人所犯的罪恶之中，杀生最为严重了；而杀生的罪恶中，又以杀牛的罪最为严重；而且吃牛肉的人，与杀牛人的罪是相等的。萧东白先生说：“我奉劝世人，不要吃牛肉，因为牛为人耕田拉车，对世间很有功劳，反而遭到杀戮，要知道我们吃的食物是从何而来？那多半是牛的功劳啊！我们怎么忍心反牛杀了煮来吃呢？”又说到：“牛被杀死之后，肢体被肢解了，而牛的两只眼睛，还是张开的。牛死后张开双眼，岂是徒然的张开而已，它是在看那些杀死它吃它的人，能够保住人身多久；这样的杀业与仇恨，来生不变为牛才怪呢！”至于狗对人类也有功劳，而且对主人非常地忠义，对人类也没有害处，所以杀狗吃狗肉的罪过很大；不但贩夫走卒贪吃狗肉，连上流社会人土或读书人，甚至官位高的人，也常常以为吃狗肉是一种豪放的行为，还把狗美其名叫做“地羊”呢！
读书目的是要明理，怎么会对这事却是如此地糊涂呢？宁珏先生说：“我今生若是不痛切地戒除吃狗肉这个毛病，来生我就会有尾巴啊！”我认为并不需要等到来生，只要看看那些杀狗和吃狗肉的人从前面经过，就会被许多的狗对着他们狂叫，这是什么原因呢？或许是他们的形体已经产生了变化吧！
然而我们只是个人，或是自己的家人，守着不吃牛肉的禁戒，所产生的功效，还是很有限的！为何不编一本结缘册子，随时带在身上，遇到人就婉转地劝导感化，使他们也能够永远地戒除，不再吃牛肉了，这样岂不是更好吗？而且向人劝化募款，遇到有善根有信心的人，尚且多会施舍财务，而我们今天只是求人不要杀害生命，不吃牛肉，不会花费对方一粒米一分钱，而所得到的福德，实在是说不尽！《感应录》说到：“能够劝化一百个人不吃牛肉的人，寿命可以增长十二年。”这又是一个非常明显有效的证验，希望大家发心，认真的劝人，功德元量呀！ 以上文字摘自《集福消灾之道》
“四不吃”的规矩，即不吃牛肉、狗肉、乌龟和鸿雁
还有一个是：蛇、龟、狗三种动物不能吃。
究其原因据说是：
（1）牛。一辈子吃的是草，挤出的是奶，终生劳作，普济众生，它太辛劳了，不能吃。
（2）乌龟。人们常说：“乌龟精最可恶，连自己的亲生子都吃”，但天师世家的说法与此恰恰相反，他们认为：乌鱼一到产卵期，两眼昏花，什么也看不见，只待饿死升天；乌鱼鱼崽最有孝心，宁可自己游入母嘴，给娘充讥，也不能让娘饿死，其精神可贵可嘉，吃不得。
（3）鸿雁。失偶孤雁，终生独居，处境凄凉，矢志不渝，不再婚配，精神可嘉，不该吃。
（4）狗。古往今来，人们常说：“自不嫌母丑，狗不嫌家贫。”终生随主，为主效劳，不可食也。
四不吃”的规矩，盖牛忠、乌龟孝、雁贞、狗义之故
其实最好吃素，什么肉都别吃，吃了要还债呀（生生世世地还呀，这太不划算了，忍一下就过去了）
海涛法师：《毗奈耶经》里面写的：一个人他特别疼爱他的小孩子，自从结婚以后怀孕了，然后他想说：我一定要让这个小孩子很幸福。所以这个做爸爸的到处努力去赚钱，为了要赚钱，甚至用了一些不好的手段，造了恶业赚大钱，赚了很多钱以后，小孩子长大了，这个爸爸就病死了，然后全部的财产就留给小孩子。后来这个小孩子他家养了很多牛，然后每一次过节，他就要带一只最肥的牛来杀。结果，各位了解了，这个爸爸因为造了很多恶业，又执着这个小孩子，所以投胎做牛，也投胎自己家里，结果小孩子每次杀的，感觉到最肥的就是那只爸爸牛。第一次把他杀掉，第二次又生出来又把它杀掉，第三次，有一次舍利弗经那个地方，舍利弗有神通看到那只牛在哭，那只牛在讲话，舍利弗会听，这只牛在讲说：“我已经投胎两次被我儿子杀了，我最爱的儿子，现在你又要来杀我，你吃我倒没关系只是我被杀很苦……怎么办？”舍利弗听到了，那只牛在哭。我们中国人讲说：牛会哭，不会跑，只是你不知道它讲什么。舍利弗有神通知道，牛好可怜！这只牛要拖去杀的时候，舍利弗就告诉这个有钱人说：“这只牛在哭你有没有看到？”他说：“有，牛都会哭的。然后他刚刚在讲话，你不知道，我翻译给你听，它说：“儿子，你已经杀我两次了，好痛苦啊！你吃我，我甘愿，但是真的是太痛苦，怎么办？”这个人一听，真的还假的？然后看那只牛的眼睛变他爸爸的眼睛，当下就抱着这只牛哭，然后舍利弗就把这个因果讲给他，你爸爸为了爱你造了很多恶业，现在还堕落做牛，父亲欠儿子债。给你那么多，你还要吃他，所以这个人因缘到了舍利弗就讲破给他听。我为什么劝各位多供养出家人？你供养出家人，哪一天里面就有阿罗汉就有菩萨，因缘成熟的时候，他就会来给你讲这个事情，如果这个人没有这个因缘，他就没机会知道的。所以舍利弗一讲以后，他就很忏悔，不杀牛了，把这个牛养在家里，他爸爸。就这样很认真地学习佛法，牛也得度了。这个是里面的故事，讲到这个地方，还是要劝各位，不要吃牛肉好不好？划不来。
编辑注：海涛法师提倡救牛，不管是什么牛，它们对人类贡献最大，帮人干活耕田拉货，产奶给人类吃，，真的不应该。何况它本身就是吃素的，也不主动攻击人类，多温顺的动物啊，所以海涛师父最近刚刚在台湾金门成立了救牛护生园，甚至还在泰国和政府签约购买水牛送给贫困的农户，善待它们，免除生命被威胁，尽力的去实践菩萨行……
