周六
愚园路格外热闹
筷盘交碰 人声鼎沸
一期一味迎来了一个食客团
十几位吃货里有大朋友也有小朋友
这人头数
刀哥准备了满满的一桌菜迎接大家
一桌菜&得意的刀大厨
垂涎欲滴的想爷
食客团不仅带来了寂寞的胃
还特地准备了特色菜肴
前来一同分享
傣味卤牛肉
火烧猪
马苏里拉芝士土豆泥
粉猪咖啡倾情支持
而刀哥这边准备的菜里
其中有两道,让人觉得有点眼熟?
酒糟虾
臭鳜鱼
之前刀哥就已经做过,今天不做多解释
接下来是正片开始
本周,刀哥的这些创意料理
首次端上餐桌
本期:创意融合菜
老醋三样
豆皮包腊味
芥末鸭掌
比传统的辣更刺激的芥末
应该也能叫销魂鸭掌
笋干酱板鸭
糯米猪肉豆腐丸
丸子类比较容易受小朋友的喜欢
番茄龙利鱼
红糟猪软骨
实打实的大菜,有人爱吃软骨
虫草花雕鸡
有花雕酒加持,鸡肉嫩的出汁
黄油清酒烤时蔬
黄油、清酒都给时蔬增添了淡淡的香味
最后,想爷实在太萌了
忍不住再放一张她的照片
“朕的江山,瞅见了没?”
*365道菜计划:
每天都会以当季食材制作一道菜,
每周进行一次汇总,进行推送。
为什么不能吃的又健康又美味呢?
欢迎关注一期一味,看我们如何坚持下去。