贵阳10大美食街,吃货们,你们都吃了吗?

发表于 讨论求助 2021-10-23 00:20:42

贵阳被称作“西南小香港”

在林立的高楼中总能发现很多小吃一条街

游走在贵阳街头

总能闻到不同的香气

看到各种小吃店的招牌

今天~

小编带你一起去贵阳著名的十大美食街ci好ci的!


飞山街

在飞山街附近上班的人无疑是幸福的,这条地处商业繁华区和居民区的交界处的街,有数不清的美食在等待着你,如果你真要去认真地体会一遍,也许一个月都轮不完一圈。烤肉、粉面、火锅、炒菜、快餐……


必吃美食


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杨姨妈丝娃娃


这家杨姨妈丝娃娃很好找,就在飞山街上,离瑞金中路很近。每天饭点时候人会很多,一进门服务员就热情的领位,如果你跟服务员说是第一次去,服务员会给你介绍丝娃娃怎么卷,怎么吃,很负责。


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李记爆肚王


他家的主打就是干锅脆肚,脆肚香脆,入口不腻,口感很好,吃起来香辣开胃,很下饭。调味的辣椒是用油辣椒和泡椒一起弄碎炒制的,闻起来重庆味十足,有浓郁的花椒香,又麻又辣又香。

青云路

青云路靠近河滨公园的这段路绿荫围绕,环境较为安静舒适。而在青云路另一段却较为热闹,夜晚时分总会有很多吃货在此聚集。


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王记甜品


店家最出名的是水果豆花,在青云路卖了好几年了。豆花是店家用花生和黄豆自己做的,然后放上几种水果、红豆和布丁颗粒,最后再淋上椰奶,光是看着就很诱人。牛打滚也很不错,豆面很细,也很丰富,里面的芝麻馅心是溏心的,香甜度刚刚好。

二七路

二七路小吃街就在鸿通城购物中心旁边,这边的小吃种类非常丰富,集聚了贵州各地特色美食。它离火车站也非常近,经常会有来自五湖四海的吃货来这边寻美食,因此,人气不是一般的高!


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烤米皮



烤米皮和烤臭豆腐都是十元一份,店家先将米皮切好放入铁盘,再将铁盘放入铁板炉上进行烤制,待米皮在辣椒油翻滚后出锅,搭配辣椒面,香气四溢。


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豆花


吃多了辣的也要吃点甜的来综合一下。豆花相比台湾豆花更滑口,且有点点韧劲,属于布丁版的豆花,有多个口味,就算加入其他口味,浓郁度也是在的。

陕西路

以前提到贵阳过夜生活最具人气的地方,贵阳人都会毫不犹豫说:陕西路和合群路。由于这两年修轻轨,上合群路封路,所有的夜市酒吧几乎都撤走了,只有陕西路依旧灯红酒绿、热闹非凡,而且是越发的霓灯幻影。


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板筋盖饭


去他家吃饭是一定要排队的。板筋一次炒一大锅,吃货朋友们就在一旁眼巴巴地等着板筋炒好出锅。每次食客和老板的对话都是:“老板,一份板筋盖饭,多要板筋少要饭!”



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烤脑花


他们家的脑花肉质非常鲜嫩,而且比较特别的是他们家是用莲花白包着烤,烤出来的脑花有一股淡淡的莲花白味儿。

民生路

民生路可以说是小十字人流量最大的一条路,因为不论是白天还是夜晚,各地的人们都被这里丰富的美食吸引过来。


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但家香酥鸭


但家香酥鸭,选肥瘦适中的鸭子,一腌、二卤、三炸、四调味。再加花椒、大料、精盐等秘制。酥酥麻麻的口感让无数吃货为之倾倒。


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红油米皮


遵义名优小吃,选用自家特制的红油,米皮现做现卖。味道中辣,让人觉得不会辣得过头,价格也很公道。

鲤鱼街

鲤鱼街是贵阳一条真真正正的“老街”,这条街里有的不仅仅是上百岁的老房子和从小住到老的老人家,更有很多做了几十年依然不变的贵阳美食!


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深巷牛肉粉


鲤鱼街里藏了一家 20 多年的牛肉粉店,他家在鲤鱼街的一个深巷里,很不容易找到。不过粉香不怕巷子深,他们家不仅牛肉汤和放在粉里的油是秘制的,卤好的牛筋、牛肚、牛皮和折耳根凉拌后配着牛肉粉也是一大特色。


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张记流香蹄花


张记是一家开了 10 多年的老店了,口碑很好!“流香”寓意香味是飘着走的。事实证明,这一流香,使得许多食客纷纷慕名而来。

安云路

安云路在北京路与八鸽岩路之间,是一条 600 米左右长的老街。


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董记牛肉粉



这家董记牛肉粉已经在安云路上做了三十多年了。老板说,美味靠的就是秘制的汤料和上好的选材。他家汤底醇厚香浓不说,健壮黄牛切丁炖制得非常劲道。而且他家油辣椒是加了蒜泥的,吃起来蒜香味儿十足!


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安云筒子骨



安云筒子骨开了二十几年,刚开业的时候,店里只有四五张小桌子,现在他家已经成为贵阳清水烫的著名代表店家了。他家的特点在汤,无添加的纯正筒子骨汤,浓郁鲜美、招牌酥肉香脆入味,特色还有盐菜肉、酸萝卜……吃起来相当入味好吃。

电台街

电台街隐藏在贵阳闹市区深处,默默地记录着城市变化的痕迹,与繁华的文昌北路仅仅一巷之隔,却完全是另一番模样,一到这里就像回到了 20 年前的贵阳。这里不仅有老贵阳的风貌,还隐藏了很多老贵阳味儿的美食!


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万家烫菜


万家烫菜可是屡次上榜的“品牌烫菜”,虽环境简陋却挡不住吃货热爱它的心,每次吃都吃得心满意足。


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杨婆婆烤肉


吃货朋友对杨婆婆烤肉肯定不会陌生!他们家是将五花肉、梅子肉、元包肉,三种肉混合串在一起烤,吃的时候你能吃到三种不同的肉质的口感,它们相辅相成,共同达到那个心旷神怡的境界。

盐务街

盐务街周边不仅有高中、大学,也有小学,因此,这条街不论是白天还是夜晚都相当的热闹。热闹的地方美食自然不会缺席,在这里,有地地道道的贵阳美味,也有来自各地的美食集合~


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田孃素粉


田嬢素粉家的招牌素粉是不放味精的,油辣椒中加有芝麻,非常提味。而且他们家是 24 小时营业的,不管你多晚想吃,只要找到“田嬢素粉”,都一定能解决饿肚之苦。


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滚刀洋芋


炸洋芋是贵州特色小吃,遍布贵州每个城市。在盐务街有一家叫“滚刀小洋芋”的炸洋芋相当美味,炸得金黄的洋芋,拌上自制的辣椒、酸萝卜、折耳根……简直就是人间美味!

蔡家街

蔡家街,一条 300 米不到的街道,却是贵阳早餐比较集中的街道之一,这里的早餐店几乎都是要排队才能吃得上的!


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金牌罗记肠旺面


,他家的面条很有嚼劲,泡在汤里泡久了也不软,血旺细嫩不腥,肥肠软糯……喜欢肠旺面的小伙伴一定要去尝一尝。


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老面馆


据说老面馆在贵阳只有三家正宗的,而这一家就是其中一家,另外两家分别在盐务街和飞山街。


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