舌尖上的烤肉 中国地大物博,说起“烤肉”,怎么可能就只有韩国烤肉呢?今天,为大家介绍咱们黑龙江非常出名的——齐齐哈尔烤肉。这肉到底有多牛呢?艾玛!原来它红到上了《舌尖上的中国》!
好消息来了,小编近日发现藏在一小角落里的“齐齐哈尔烤肉”!这家店就在体东路上,位置确实低调,装修也很质朴,但味道高调,价格亲民!
老板说咱店的烤肉锅是用42斤铸铁做的,之所以用铸铁因为它最健康,安全,而且铁锅的热度慢慢让肉质熟成,因此肉质特别细致柔嫩!
特色肥牛:一片塞满嘴 鲜嫩的肥牛片儿摊在热辣辣的锅板上,滋滋有声,肉片儿应声变得金黄,牛油香味儿飘升,看着肉片儿在盖板上慢慢蠕动,吃货的筷子已经在旁边“哒哒”响了……
五花肉:香脆不油腻 妈妈说,只有上等的优质五花肉,才会红白层次分明。
羔羊肉:性感 这一定是羊肉界的阿Rain!你好性感哦~
来来来,让朕咬一口(你的胸)
怎么可能只有烤肉? 虽然名为烤肉,但区区一名字怎么能阻挡吃货“大开杀戒”的心呢?烤牛舌、烤牛胸口、烤牛板筋、烤鸡翅、烤羊肉、烤青菜……这些都是烤桌上必备的美食!
随着时间推移,原先的炭火烤肉已逐渐被电烤炉所代替。然而,东城这家烤肉店却坚持用炭火烤肉,只为向大家呈现最正宗的齐齐哈尔烤肉。所以,我们怎么可能错过舌尖上的齐齐哈尔烤肉呢?
寻味地址:阿城体东路学府小区2号6门市(阿什河派出所旁)