没有什么是一碗泡面不能解决的,如果有那就一口气吃80碗!

发表于 讨论求助 2020-08-14 21:24:26


“您好,这里是不是有家专门吃泡面的店?”

“小姑娘来吃面啊?右拐,第一排……

一场横跨杭州相隔25公里

神秘探店之行就这样开始了



“你好,这里是INSTANT NOODLES吗?

我们是走遍杭州的编辑,

想给你们做一期免广……”

(免广系列,做真正好店推广



话音刚落,转眼看到满墙泡面,勉强转移视线咽着口水直奔主题采访,套话这家一开业就被7家媒体免费推广的40平泡面小店。



我们采访的小姐姐叫“Diiily”,有三个“i”!Diiily说开这家店还有创业故事:



“有一次我们在台湾旅游,无意间发现我们住的酒店里有家专门帮忙代煮泡面的十年老店。我们真的太喜欢太意外这家店了,吃了很多次。然后就萌发想开一家来自世界各地的泡面店,让更多的人吃到营养健康的泡面,而不是没营养高热量的泡面。为了筹备这店,我男朋友小斌和他的朋友阿东在台湾找了师傅学做面,研究面,才有了你们现在看到的样子。”

“为了搭配出最强CP,对每一种泡面怎么煮,搭配哪些配料做到独家,我们前期一天要试吃三四十种泡面。”

“我们本来也想找媒体做推广,没想到刚开就7、8家媒体找上来了,已经有不少回头客了~”


一切都在意料之外,也在情理之中。仨人一起筹备了整整两年,今年4月正式营业。



聊到选址,Diiily说:

“就是要打败隔壁的土味小馆啊!哈哈哈 ~其实是高沙路附近是大学城,学生流量比较多,他们喜欢尝试新的事物,但附近大多数的店铺就是奶茶、火锅、炒菜这些,没什么创意,所以我们选在这里。临街的店铺客流量会大一点 ,但是租金太贵,我们就选在了社区第一排~



虽然40平的店铺最多只能容纳24人,但也丝毫不影响那些踩着饭点来排队的客人,工业风的艺术装修和各式各样的精致石膏像,算是老板作为艺术生的一种情怀吧。



第一次面对80多种泡面,选择困难症严重发作,只能让老板亲自推荐。而且店里点餐是有讲究的:【选面+选配料】。一般需坐等10—15分钟才可以开吃了。



知道你们肯定迫不及待,我只想说我也是!噔噔噔……面来啦




听过火鸡面,还真没吃过“冰火鸡面冰辣冰辣的口感,简直给舌尖来了一次冰!火!两!重!天!的体验。


煮完后一定要放到冰水里捞几次,细面才会更劲道,但别以为用冰块捞过就会清爽,你会发现怎么可以越吃越辣!



但店里的冰摇杨梅可以解救你,解辣神器了解一下?嗯!这个组合很夏天~给你们介绍冰火鸡面的最佳配料:日式猪五花+蟹肉棒+鱼板



很想帮你们测评一下,所以亲自上阵。什么词都无法表达我的内心,你们还是自己感受吧!






不过,考虑到有些小伙伴嫌火鸡面太辣,给你们推荐下面这款



名字听起来好像是变态辣style,其实只有中辣,不过瘾的话汤也可以喝!如果你喜欢口感略硬的面,你会为这碗面打电话的。



泡面里配鱼籽福袋,还有绿叶菜点缀,真的好幸福!最棒的是蛋黄年糕,吃完你保证你,想再来一碗~



口水流下来了吗?



这面入选“世界十大美味面食”被好多明星推荐过。不仅非油炸,而且无有害添加剂,宽宽的厚芯面,强烈的刀削面既视感。



店里可以搭配的丸子都和拌面是绝配好吗!芝士流芯丸、鱼丸、蟹籽丸……还有三色基的点缀这哪里只是一碗泡面?真不忍心下嘴~



你饿不饿啊?我煮碗面给你吃~



店里的饮料都是老板用心挑选的,每一款都可以和泡面搭配成最强CP。除了货架上摆着的,葡萄柚、土耳其拉辛小汽水……还有自制饮品不定期更新,等你亲自解锁。



不仅要满足你的胃,也要满足你的相机,霸占你的屏幕没商量!



再透露一个小秘密,店里的泡面墙、配料和饮料都是老板不定期更新!一般是一个月小更新一次,两个月搞次大更!


下面是两款刚上新的高端泡面



冬阴功就比较重酸辣,适合喜欢重口的朋友。 每天限量卖十份,卖完的话只能明天请早了~



比较清口,喜欢吃清淡的朋友超级推荐尝试下,里面的料包是原汤豚骨熬制哒!也是每天限量十份哒。


每次去INSTANT NOODLES

都让你感觉很别样

保持新鲜感应该是对顾客最大的尊重


<  INSTANT NOODLES  >

?


?地址

高沙社区90号一楼北

距地铁1号线高沙路站A口步行830米


< 今日互动 >

什么情况下你会吃泡面?最常吃的是哪款?


< 粉丝独家福利 >

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①精选文末走心留言5名

送一份指定神秘泡面套餐

(套餐含泡面+配料套餐

留言截止时间:5月30日12:00

②添加小编号:aihangzhou2017

5名,送特制新品饮料

福利领取方式:到店领取

福利使用期限:5月30日-6月20日


粉丝互动—随机现场测评 >

@两个漂亮的学生党小姐姐

①花雕鸡面+火腿肠+小青菜+青柠可乐

②辛拉面+火腿肠+小青菜+青柠可乐

学校就在附近,附近的基本上都吃腻了,看到朋友圈和小红书有很多推荐就过来试试。店里真的超适合拍!拍!拍!

@一对小情侣

①章鱼干拌面+小青菜

②花雕酸菜牛肉面+火腿肠+小青菜+土耳其拉辛小汽水

被小红书安利的呀!就是觉得有点难找,被导航坑了,问了路才找到的。不过感觉还是很惊艳哒,整体风格就很有艺术气息,吃泡面居然也变得很有仪式感呢!

Diiily温馨提示不要以为店里花雕面里就真的含有酒精哦,酒香味倒是有呢,所以开车来的小伙伴可以放心吃哦!)

??‍? 撰文 | S-大颖子

??‍? 设计 | Y大人

拍摄 | ready-fo

?责编 | 文吾贝

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