这是广饮广食的222篇文章
不知不觉,我和他认识了八个年头!
2010年,我在饭统网做大客户经理的时候,
他是我第一批客户中很不起眼的一位,
那时的他只有一家门面很小的店,
8年后,他拥有三个餐饮品牌,
和属于他自己的餐饮公司,以及,
即将迎来他的第四个餐饮品牌。
餐饮竞争如此激烈,他却稳打稳扎,
街坊鼎力支持,生意日日兴隆,全因:
真材实料,健康养生!
一句“生活本该这个味。”道出了美食的根本!
其实最平实的味道,最质朴的食材,
便是你和家人一生的追求。
重新装修后的甘稻,风格更为简约,
把健康美味分享给家人、好友,
不仅适合同事、好友聚餐,更适合家庭相聚!
作为销量冠军的甘稻烧鹅来自肇庆生态农场,
自家农场散养百日以上的黑棕鹅每市现烧,
遵循古法,挂炉现烧,口感自然特别出众!
为确保新鲜,每市现烧的烧鹅非常抢手,
来晚一点,都有可能沽清!
鹅肉韧实,香气逼人,绝对不容错过!
晶莹猪手,畅销多年的它究竟有什么过人之处?
从选材到烹制过程,花光了大厨的心思!
新鲜的连州土猪猪手,0℃保鲜令肉质收缩,更加爽滑。
1斤猪手剔骨后约有4两净肉,啖啖肉真是老少咸宜,
2mm厚薄尽显师傅刀功,尽管严苛,但是晶莹剔透,
加上自家特调的酱油,美味十分诱人!
特色煎排骨,被煎至色泽金黄,
外脆内多汁的口感,令人食指大动,
香酥惹味,骨肉分明,十分适合下酒!
生啫雪花牛肉,精选澳洲雪花牛肉,
不惜成本,只为做好这份生啫!
贵价食材,只收薄利,只因老街坊亲民价!
切粒的雪花牛肉,依然难掩雪花均匀,
肉味香浓,软滑可口,
每一口都是极品滋味,令人无法抗拒!
白切田园鸡,最适合无鸡不欢的你!
同样来自肇庆自家农场,走地散养,
肉质爽实,皮爽肉滑,不可不试!
甘稻三文鱼生,新鲜肥美大满足!
顺德鱼生的各式配料配搭三文鱼生,也是绝配,
缥缈的呈上令它颜值更高,更受欢迎!
甘稻墨鱼饼,与传统的墨鱼饼不同在于,
新鲜墨鱼现打且酿入鲜虾,不仅颜值超高,
口感更是爽弹味美,层次分明!
脆皮焗土鸡蛋,蒸熟了的土鸡蛋,加上蘸粉脆炸,
鱼肠、虾米令土鸡蛋内有乾坤,更为出彩!
焦脆、柔滑、鲜香糅合在一起,令味蕾为之感动!
柴火靓汤,每日2-3款,各有不同,
柴火慢煨的浓汤,汤色浓郁,香飘四溢。
无论是山菌乳鸽汤,或是粉葛赤小豆鲮鱼汤,
同样深受食客青睐,有家的味道!
店铺地址 :荔湾路97号动感小西关内
联系电话 :020-81299662
营业时间 :11:00-14:00 17:00-21:00
蜎窿蜎罅 :地铁陈家祠D出口
成为会员,获取68元现金券!生活本该这个味。
摄影:行走de世界.武子
图摄:秦觞 空气
编辑、撰文:秦觞
*KOL.美食旅游摄影自媒体.
*骨灰级资深美食达人.
*点评过广州逾2000家餐厅.
*“广饮广食”创始人.
*“识饮识食玩过界”联合创始人.
*“行走de世界”联合创始人.
*新浪全国首批认证“鲜城生活家”.头条文章作者.
*“新浪广东美食”两届味力密探.
*大众点评网钻级食评家.VIP.LV7.
*曾位列食神榜广州站第三位.
*2018年搜狐美食评委.
*2017年携程美食林评委.
*乐途灵感旅行家作家.