五月份以来,中牟县万邦食品药品监督管理所与万邦国际物流城食品安全管理办公室联合对市场上销售的烧烤原材料(牛羊肉、板筋、羊副、鸡翅、鱿鱼等)冷冻畜禽产品开展专项检查。重点检查进货来源及台账记录情况;售卖的冷冻肉类检疫合格证及印章,严禁采购死亡畜禽肉及制品;督促商户按照食品储存要求配备冷藏冷冻设备,通过检查整治,增强了市场广大商户的食品安全责任意识,保障公众夏季饮食安全。
在加大监督检查力度的同时,中牟县食品药品监督管理局还联合郑州市第三方监测机构,对市场批发销售羊肉的大型商户开展了监督抽检,检测结果合格。
消息来源:中牟县食品药品监督管理局
通 讯 员:王森
组 稿:杨雅
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