不得不说啊这日子过得是嗖嗖的啊
一转眼明儿就是六月一号了
祝所有的小朋友们儿童节快乐！
今天小编要给大家推荐的这家店依旧是
“神了很多年”系列的——小李子烧烤
明天爸爸妈妈带着宝宝们
各大公园游乐场耍完了之后
不妨去尝尝
毕竟在东北
撸串这件事可得是从娃娃抓起啊！
位置在卫明街长春理工大学
西校区与东校区之间
(姚国伟中医内科诊所旁)的小李子烧烤
已经开了二十年
自打1997年开始做烧烤
前前后后搬了四个地方
但就算这样
跟随他们的老顾客一直不少
这么多年吸引着新老顾客的秘密……
看这里！
这家烧烤店里限量供应的美食是
铁板鲫鱼和烤全茄
此时集全人类智慧为一身的网友们
就出现了
“搞噱头这有鲫鱼和茄子有啥好限量的”
“是不是没吃过，是不是没见过世面”
“整事，老板没招就玩限量！”
先别喷，看完再唠
所有的烧烤店里必有的一道菜品
味道之分是有的
但是在“限量”这个问题上？？？
我们听听老板怎么说！
活鱼现杀，杀完亲送，大小相同
这三大条件是这道铁板鲫鱼限量的原因
此时的小编
瞬间想到了我们的高州荔枝啊
同样是现摘现装箱，不泡药，不喷保鲜剂
全程顺丰冷链，保质保鲜，48小时内到达……
嘻嘻嘻
原来专业的吃货就是这么矫情
铁板鲫鱼
外焦里嫩蒜香鱼香交织在一起……可以起飞了！！
此款铁板鲫鱼每天限量十条！！！！
好吧，鲫鱼你要活鱼现杀现卖，大小相同
那这茄子限量的理由又是啥？
难道你也……如同高州荔枝一样
现摘现装箱，不泡药，不喷保鲜剂
全程顺丰冷链，保质保鲜
48小时内到达……吗？
别说神奇又强大的网友们费解
小编都怀疑了！！！！
请给我们一个说法！！！！
第一步
在烧烤炉上小火将茄子烤熟，烤软
第二步
徒手扒茄皮
第三步
抹料，再上炉
这回GET到老板的神技能了吧
这家店的烤全茄要在茄子烤熟后
将茄皮全部扒掉再刷料
这样的烤全茄才更入味，也更方便顾客食用
相当相当的费时费力
这种做法
饭口人多的时候还真是行不通
限量那是必须的！！！！
微辣，微香，微甜
这“三微”烤全茄背后则是
老板满满的用心良苦呀！！
此款烤全茄每天限量二十个！！！！
除了限量美食
能让这家烧烤店里火了二十年的
还有绝对独到的
烧烤口味——烧烤料结合中草药按比例配制
烧烤料与中草药结合按比配制的秘方
是老板跟着
做了多年中草药生意的父亲学来的
说到这，老板可自信了
好料要配好食材，要说到肉品
板筋和熟筋
也是小李子烧烤店相当招人的两大招牌
板筋和熟筋均是先烀熟再烤制
这样制作出的板筋和熟筋
无论从口感还是味道都相当棒
老板本是河南郑州人，16岁来到长春
从事烧烤行业21年，无论人多人少
无论店面大小
21年来
老板都坚持自己亲自烤
对待顾客的这颗一如既往的心
也许就是小李子烧烤
火了二十多年的原因吧！
营业时间：11点：00—01：00
人均消费：35—45元
地址：长春市卫明街长春理工大学西校区与东校区之间
监制：张晓丹 邹德伟 吕璟纯
招商电话：17790001717
