玫瑰烟熏鸡,咖啡焖牛排,用10款创意料理征服你!

发表于 讨论求助 2020-10-17 23:34:43

鱼子酱完整版视频看这里!


最近的广州

暴雨总在着急上班时、终于下班时

不期而至......


巴特!

当我们来到这家塔吉锅主题餐厅的时候

仿佛从连绵雨季的广州穿越到了沙漠绿洲摩洛哥

塔吉锅,红砖窑洞、拱形穹顶

这是一家摩洛哥餐厅吗?

naive!

这是一家融合世界美食的原创创意料理餐厅!

今天就带大家来吃创意料理~

红酒鹅肝冻

颜值?口感?

一口一个爽~


米脂木瓜虾仁

虾仁配木瓜,酸甜又可口

吃了那么开胃的前菜!接下来的大餐......


主题塔吉锅王

招牌硬菜!从名字里面露出的霸气!

水果蔬菜肉类,如此丰富的食材

没有互相抢味,反而相互衬托,口感更丰富!


火炙低温牛舌

塔吉烟熏玫瑰鸡

每一口都是满满的鸡肉鲜味和玫瑰花甜味~

上了一锅玫瑰花

si不si很浪漫


玫瑰薄荷虾天罗妇

原来炸过的玫瑰花和薄荷叶子那么好吃!


虹吸咖啡牛肋条

咖啡煮牛肉,完美!

咖啡的味道刚刚好,香浓而不苦涩

用这锅汤汁拌饭有种咖啡拌饭的神奇体验!


一口酥软壳蟹

真的是一口满满蟹肉,完全吃不到壳的存在!


胶原蛋白锅

用料超良心,汤底已经成了乳白色~

每一口都是胶原蛋白!


鱼子酱吃货小科普

塔吉锅

塔吉锅(tagine)是北非摩洛哥特色烹饪器具

圆锥形的高盖帽是它最明显的特点

三角圆锥的造型使得蒸气循环上升

因此最大限度地减少水分丧失

保持了食物的原汁原味和营养

塔吉锅在烹饪沸腾的时候还会放置马玉链

这时飞溅的水花变成了安静地冒泡


是不是觉得意犹未尽!

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