说起肉，估计每个人都无法拒绝
香嫩的口感
酥软的外皮
垂涎欲滴的颜色
是不是口水都要流下来了
尤其又快到了暑假
闲在家里
总是想吃各种各样的小吃
快来动手试一试吧
猪肉脯
图文 | 小耿妈妈
原料：
精肉500克、糖60克、盐5克、老抽3克、生抽5克、料酒10克、蚝油20克、红曲粉少许、黑胡椒粉少许、蜂蜜少许。
做法：
1、准备的原料。
2、精肉去膜，剁成泥，越细越好。
3、剁好的肉泥加入除蜂蜜以外所有的辅料。
4、一个方向搅拌上劲冰箱冷藏半小时。
5、按烤盘的大小，表面铺上保鲜膜，将肉泥擀成薄片。
6、移入烤盘内。
7、蜂蜜加少许清水勾兑均匀，在肉片的表面刷上一层。
8、烤箱200度预热，中层烤制10分钟，再从烤盘移出，翻面再刷上一层蜂蜜水，继续烤10分钟。
9、稍微放凉切块。
小窍门：
1.肉泥擀成肉片厚薄要均匀。 2.烤制过程中注意观察，根据烤箱的脾气调节温度。
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芝士薯片烤肠
图文 | Xiao小C
原料：
珍妮珍馐儿童烤肠两根、面粉适量、鸡蛋1个、薯片适量、芝士片1片、番茄酱适量。
做法：
1、将薯片用擀面杖擀碎。鸡蛋打散待用。
2、竹签沸水煮下消毒更卫生一些，然后竹签串好香肠，香肠先裹上一层面粉。
3、接着将香肠刷上一层蛋液。
4、然后将香肠沾满薯片碎，烤箱预热200度。
5、在烤盘内垫上一层锡箔纸，将烤肠放在烤架上。
6、沾满薯片碎的香肠放入烤箱烘烤20分钟。
小窍门：
温馨提示：竹签露出的部分用锡纸包裹避免在烘烤的时候，竹签被烤焦。用薯片和烤肠完美结合做出来的烤肠外脆里软好吃，不仅家里孩子喜欢就连家里要减肥的老公也是爱不释口。不用担心孩子爱吃烤肠不健康，买一款值得放心的烤肠回家给孩子做健康美味的芝士薯片烤肠。
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香辣牛肉干
图文 | Qiuyue0815
原料：
牛腱子700g、生姜适量、老抽适量、大料适量、干辣椒适量、桂皮适量、香叶适量、茴香适量、料酒适量、糖适量、姜粉适量、盐适量、白芝麻适量、孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。
做法：
1、牛肉泡去血水后捞出。
2、准备其他调料。
3、白芝麻用平底锅烤一下。
4、牛肉切小条。
5、用水焯一下，去除杂质。
6、一块块夹出。
7、重新烧水，倒一点料酒，放入牛肉条和花椒、大料、茴香、香叶、桂皮、干辣椒等，煮约20分钟。
8、捞出煮过的牛肉条。
9、油热，放牛肉条炸，牛肉呈黑褐色捞出。
10、用刚才的油锅，倒出多余的油，放入辣椒粉、花椒粉、姜粉、孜然粉炒一下。
11、放入炸过的牛肉翻炒，放一点儿盐、老抽和白糖。
12、出锅前放入白芝麻，炒匀。
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薯片鸡米花
图文 | 食Fun有趣
原料：
鸡胸肉250g、薯片适量（按照个人喜好口味）、盐适量、糖适量、油适量、蚝油适量、生抽适量、玉米淀粉10g、全蛋液30g。
做法：
1、把250g鸡胸肉切成小块。
2、往鸡胸肉放入盐、糖、油、蚝油以及生抽搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制15分钟入味。
3、将腌制好的鸡肉均匀裹上玉米淀粉。
4、然后均匀蘸满蛋液。
5、滚上一层薯片碎。
6、放入已预热烤箱，上下管200度烘烤10-15分钟。
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章鱼小丸子
图文 | 柔昊琳琪
原料：
章鱼丸子预拌粉400g、清水400g、鸡蛋2个、章鱼8只、包菜1/4个、玉米油适量、沙拉酱适量、照烧汁适量、海苔丝适量、木鱼片适量。
做法：
1、章鱼洗干净。
2、水里加入姜片和料酒，烧开。放入章鱼煮熟。
3、捞出晾凉，切碎。
4、包菜洗干净切粒。
5、预拌粉加入清水搅拌均匀。
6、打入两个鸡蛋，再次搅拌均匀，就可以开始做章鱼丸子咯。
7、预热后，倒入玉米油。
8、倒入面糊。
9、放入章鱼粒和包菜粒。
10、等面糊稍稍定型成半圆，就可以用竹签轻轻转动丸子，使中间的面糊流出，继续定型，使其成为一个圆形。期间要是面糊不够，可适量增加哦！
11、圆圆的，好漂亮。
12、炸至金黄，就可以出锅了。
13、挤上适量的沙拉酱和照烧酱。
14、撒上海苔丝和木鱼片。
15、好吃的不要不要。
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芝士虾球
图文 | 格丽思小厨房
原料：
虾12只、土豆350g、芝士片2张、盐3g、生粉15g。
做法：
1、准备好所有食材。
2、土豆洗净切块备用。
3、虾去头去壳（保留尾部）去虾线，放入盘子里。
4、土豆平铺在烤盘上。
5、土豆蒸烤箱放在中层，虾放在蒸烤箱下层，选择高温蒸汽150摄氏度10分钟之后取出虾，再选择180摄氏度运行15分钟蒸熟土豆。
6、蒸好的土豆去皮碾碎，加入生粉和盐，搅拌均匀。
7、芝士片切成6小块。
8、取适量土豆泥揉成圆形，压扁，中间放入一小块芝士片和一只虾。
9、土豆泥揉圆露出虾尾，整形盘子里。
10、放入蒸烤箱中层，选择烧烤模式190摄氏度运行15分钟即可。
小窍门：
1、虾可以选小一点的，不然土豆球比较难包。 2、芝士其实可以随意，能包的下就可以。 3、喜欢焦一点的话多烤一会也没关系。
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爆款甜点来袭，请接收！
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