8.8折福利！
它是焖锅界大佬之一
红遍全国，全球开店600余家、足迹遍布
加拿大、美国、印尼、澳大利亚、
泰国、新加坡、香港、台湾
在北海仅此一家
无数人一经过就被它的香味撩进去
各种焖锅混合锅三百回，心甘情愿沉沦下去
仅凭一口焖锅就让吃货们踏破门槛
堪称北海焖锅界的新霸主
在美团评论中，小编看到超多好评
走！跟小编看看都有啥吃的！
探秘！小编走进后厨！
干净卫生丨吃货们放心！
黄记煌厨房和大厅只隔了一层透明的玻璃，厨房的环境让客人在大厅即可一目了然。环境卫生跟食材健康一样重要，黄记煌除了保证食材新鲜健康外，厨房也是相当干净！
哪怕小编们只是进去厨房拍一张照片，都被要求穿戴好一次性帽子与口罩，看来黄记煌对厨房要求很高啊！
小编走进后厨看到，每一位工作人员均按照卫生标准佩戴帽子口罩等。洗碗间内切配台、不同类型的清理池，各式各样的工具摆放整齐有序，让人放心。
看完后厨，正值饭点
赶紧开吃吧~
首推“三无”概念
无油烟丨焖着吃！
店内每张桌子上都配备了1~2个独特的锅，没有油烟，配有专门的加热炉，安全感十足，也不会让人觉得油腻燥热。
在焖制的过程中，不时能闻到菜汁与肉汁相融合的香味。闻着就感觉很饿了！
无原材料的重复使用丨有特制酱汁
店内食材均选用新鲜使用，无原材料重复使用，欢迎大家监督哦！新鲜的食材加上秘制的酱汁，这才有了一锅超好吃的焖锅！
酱汁是整个焖锅的精华的所在。酱汁的浓度亦或是服务员铺酱的手法，都会决定这锅焖锅的味道。统一配送的秘制酱汁，只有身手熟练的员工，才有资格打酱汁！
铺上酱汁后，再盖上锅焖一分钟左右，就可以打开锅盖了，浓郁的酱香味迎面扑来，让人食欲大开！
无厨师丨服务员给你亲自做菜！
为保证食材的口感和新鲜！食材经调配好后，由店员现场制作，满足食品安心的同时，你还可以看到一场不加水的烹饪的现场制作哦！食材透明化，全程看得见！
所有锅类底部都会先铺满一层营养丰富的蔬菜底，有10种哦！，再加入主料菜品，最后才会倒入酱汁。
精品锅+组合锅
TOP1丨现杀现做焖清江鱼
焖清江鱼是店里的点单王。江鱼的特点是刺少，再加上活鱼现宰，放进焖锅中，聊天的功夫就闻到阵阵香味，口感鲜嫩，入口即化。
店内焖清江鱼均采用新鲜活鱼，每条约有2斤半左右 。放到焖锅里摆的满满一锅！
摆盘也是个技术活，必须要摆放整齐受热均匀，据说是经过标准化训练的哦！经过服务员摆好后的鱼，不得不说，摆的还真漂亮！清江鱼再加上丰富的配菜，营养十足哦~
锅中不加水，完全靠食物自身水分焖熟，不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，相互之间不串味。
鱼肉在加热过程中处于封闭状态，直接与锅内气体接触，鱼肉焖着吃，保留最佳的原汁原味，营养又健康！
鱼片非常细嫩厚实，满满一锅分量超足！轻轻一夹，放到嘴里，都是嫩滑无比的鱼肉，再浇上一点汤汁，小编可以吃两碗饭！
TOP2丨牛肉闷着吃！
没有明火，配有专门的加热炉，安全感十足，也不会让人觉得油腻燥热。锅内满屏硕大的牛肉粒，肚子更饿了！
麻辣的酱汁在店内最受欢迎，浓郁的酱汁完全包裹着牛肉粒。唇齿中感受牛肉粒紧致的肉感，细细品味酱汁的精华，让人仿佛置身于呼伦贝尔大草原中。
菜品在上桌前都会先由大厨调配拌制，再装罐上桌。店内口味有酱汁咸鲜、酱汁微辣、麻辣汁微辣、中辣和特辣可选，适合一家老小食用。
紧接着就是装罐上桌了，十种配菜打底，再均匀地放上牛肉，放上配料。
接下来只要静静等上不到15分钟，就可以开始享用了！细心的服务员就算为您打开锅盖，都会用手给你遮挡，贴心力爆棚！
爱吃肉的吃货们，点牛肉焖锅就对了！大口大口的牛肉，切的大小刚好，焖锅充分锁住了食物的水份，保留原始的口感，使得食物在锅中快速闷熟，轻轻一咬，食物的香味飘满在口中。
每个锅底均配有10种配菜，有番薯、青辣椒、胡萝卜、西芹、枸杞等等！营养健康丰富，给身体均衡营养！
经过焖煮过后的胡萝卜已经熟透，粉糯的口感，透着清甜的番薯、胡萝卜，不仅是小朋友的爱，许多大朋友也应该多吃点哦！
小提示，吃完牛肉之后，可以跟服务员说加汤，一锅两吃，先吃后涮！在锅里放入慢火熬制的高汤，再来一份焖锅必备的——扯面！
① 加入高汤
② 现场扯面
除了扯面，也可以要点青菜之类的加入锅中哦，不仅是味道的享受，更是荤素搭配合理膳食的安排。
TOP3丨组合锅想吃什么拿什么！
除了精品单锅！小编更推荐大家选择组合锅！想吃什么点什么！30+款配菜任选！再也不用担心选择困难了！
小编这次选择了鸡翅、巴沙鱼、蟹肉棒还有鲜虾！材料上齐后，服务员会一层一层摆放好，垫底的依旧是10种新鲜蔬菜！
值得一提的是，店内的虾都是选用活虾哦！来，给大家走一个！
主菜快熟了后就立即放活虾入锅，手速得快！不然虾就跳出来了。鲜虾熟得快，焖锅充分锁住食物的水份，保留食物原由的口感。
鲜甜的虾，入味的鸡翅，满满一锅都是小编的爱！再夹上一块无骨巴沙鱼！组合锅的好处就在这里，想吃什么拿什么，多种口味满足大家的需求！
吃完各种鱼、虾、肉后，你还可以来一份薄饼。热乎乎现烙的，小编现在还意犹未尽！还想再去吃一遍！
吃焖锅，就来这家店吧
黄记煌！北海仅此一店！从微笑服务到干净整洁的环境，贴心的黄记煌都能让顾客满意！
在黄记煌，无论你是喜欢鸡翅、牛肉、海鲜，或者喜欢麻辣、秘制酱香，亦或者约会、聚餐，这里都能满足你！
几个好友，一个焖锅，都是你们爱吃的。悠闲吹着空调，东一句西一句，这个夏天最好不过如此！目前店内美团和饿了么已上线，大家也可以叫外卖哦！
老规矩，这次也有福利
错过就太可惜啦~
福利时间
记得带上小伙伴一起去哦！
【黄记煌三汁焖锅】
营业时间 10:00-21:30
美味地址 北海万达广场4楼4010
订位电话 0779-3800505
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▍文案编辑：北海吃货整理编辑（转载须注明）
