WHAT！
☝全球首家☝
开进K11的安格斯牛肉火锅店
☝很任性☝
安格斯牛肉直接上桌
☝名字也很霸气☝
TPS完美切割
（糟了！是心动的感觉...）
（文末千万别错过呢，霸王餐在等你！）
这里的肉看起来有点...厉害
- 你sei？竟然敢在K11“搞事”？ -
1
这么鲜这么正这么走心，想怎样啦
TPS选用的是全天然全素食饲养的安格斯牛，全都有“身份证”呢。而且有着超级严格的保存方式，必须在10℃以下冷藏，安格斯牛肉的食用的口感最好。
对待这样一个精品，TPS严格控制每一个标准进行储藏，从湿度到温度，24小时“悉心照顾”。
全自然放养的安格斯牛，从颜色到口感，都保持了200年前安格斯牛被推崇的程度。丰富大理石脂肪纹和血红肌肉颜色，还有牛肉的柔嫩度，多汁程度和牛肉风味都可谓是顶尖的。
针对不同部门的不同纹路，不一样的切割。但相同的是，每切500g鲜牛肉不超过150秒，这是每位主厨都必须掌握的基本切割标准，务求在每一片牛肉最新鲜的时候给到客人，贼走心呢！
就连摆盘也是走心的。细心的摆盘，角度都不能含糊，摆盘比切肉还要花时间。呈给每一位食客都是一道艺术品。
2
这么多肉，我都不知道该pick谁啦
天越热就越浪。夏天没胃口吃东西？那是你没来这里。这个夏天，TPS特意推出拼盘套餐，简直就是选择困难症食肉兽的解药。
一份管饱·黄牛肉精品三拼
看起来就满满，三拼就已经足够两个人吃了。别看这份量似乎不多，吃完你就发现撑到没朋友了。
色泽红润，不同部位口感完全不一样，连甜味也不同。我想，只有火锅才能真正还原出它们本身的奶香味和甜味吧。
食肉兽必选·黄牛肉精品五拼
三拼都不能满足你的话，那必须选这款五拼。现切霖肉/现切鲜贝肉/现切眼肉/现切牛肚/现切胸口捞，你说还有哪个说不能满足你？
解救选择困难·黄牛肉精品八拼
现切鲜上脑/现切眼肉/现切匙仁/现切鲜贝肉/现切霖肉/现切胸口捞/现切牛肚/现切鲜牛舌，你别再说选择困难，不知道吃什么了，这里8款全满足你！
精致猪猪必选·安格斯精品双拼
选取纯种安格斯牛供应，这些都是需要提前一个月预定的限量牛肉，广州仅此一家！可牛了！
安格斯牛肉可矜贵呢，低产量难保鲜，肉质松软，大理石纹理，随便拿起一片都是艺术品！
特别推出·世界杯套餐
TPS特意推出世界杯套餐，四份肉、两份素菜完全可以满足两个人，看着就已经按耐不住了啦。原价可要304元，现在只要188元！走起，开涮！
贼贴心·一人一锅
一人一锅，方便又卫生。处女座宝宝在哪里，这里简直为你量身定做！
如果说，牛肉火锅的原汁原味，来源于一个矿泉水锅底，那么其余锅底的存在，就是为了锦上添花。
这个燥热的夏天，特意推出这款不上火的锅底，放入陈皮王和菊花，看着就觉得很下火吧。看世界杯看上火，来这里吃个牛下下火吧～
这才是正确的打开方式
为了保证牛肉的鲜嫩，每片牛肉可别涮太久了，几秒倒计时，半熟的状态最好了。
安格斯牛肉做惯了牛排和烤肉，这回摇身一变成为火锅主角，普通的涮法和酱料根本配不上它。
涮到五成熟，微微带血的那种，这样才能保留牛肉的鲜嫩和丰富的肉汁。蘸上酱油和盐，最简单的搭配才能吃到它原本的奶香味道。
吃过这里的牛肉，从此一发不可收拾。确认过眼神，遇上对的牛肉。
这里的环境看起来有点...轻奢
- 要这样，才能配得上K11首家嘛 -
黑金装修，看起来奢华而显得低调，时尚而不失个性。工业风满满，莫名就很吸引人往里面坐下。
黑金风看起来似乎很高冷，但舒适感可是100分呢。还有一个大屏，最适合就是一边吃着世界杯套餐一边看世界杯，真是享受。
叫上满桌的牛肉，一筷子一筷子地涮，这个画面想想也觉得满足过瘾。现在还有霸王餐福利呢～?
地址：广州市天河区珠江东路6号k11购物艺术中心负一楼b130铺
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
预约电话：17728036448
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