今年六月
注定是一个不平凡的多事之夏
毕业季、世界杯
端午小长假、父亲节
2018年|夏
每一件都需要满满的仪式感
6月,在无锡的美食界
也有一件大事正在发生
▼
超低折扣、多重福利
口味绝佳、环境优雅
够嗨!够便宜!够档次!
让腹愁者联盟们纷纷倾倒
毕业聚餐、庆祝胜利、过节…
来这里,没错的!
1
即日起
窄巷子火锅试营业期间
午市3.8折,晚市5.8折
(酒水饮料、小料、锅底不参与折扣)
2
每桌送麦动KTV欢唱券1张
3
消费≥200元
送啤酒或酸梅汁抵用券4张
锅底是成都火锅的精髓
好的锅底
原料和时间都有讲究
严格选料:只选上等牛油(位于牛腹部的板油);只选地道的花椒(云南金阳山青花椒和四川茂县大红袍)、辣椒(石柱干海椒)。
☑大红袍
☑青花椒
☑干海椒
黄金配比:浓郁高汤和油配比,极致醇厚感、丰富层次感。
精细工序:完美沿袭祖传全手工炒制方法,20多道炒制工序,7-8小时熬制。
看着泛光的牛油哗啦啦的倒入锅内,听着它们撞击锅壁的声音,让人不禁吞了吞口水。
美味之外,健康尤为重要。宽窄巷子始终坚守“一次性牛油,绝不回收”的理念,让每个人吃得开心更放心。
此外,锅底还有老成都老坛酸菜锅、山珍黑菌浓汤锅、滋补三鲜汤锅以及醇香番茄锅,多种口味任你组合!
吃火锅一份好的蘸碟也是必须的,十几种调味料随便你挑选,味道更巴适!还有免费水果可以吃,是不是hin走心呢!
←自助调料区
如果说锅底是火锅的精髓
那么菜品就是火锅的灵魂
能配得正宗成都秘制锅底的食材自然是不容小觑,宽窄巷子选用的食材全都称得了上等,新鲜又地道!
足有一米长的羊肉,手机屏根本装不下!满屏的红肉诱人的通透,伴随着滚滚汩汩的浓汤,涮个数十秒就直接变成了卷儿,一口包进嘴里~
重点就在“鲜活”二字。每盘黑鱼都是点单后活杀现片,最大程度保证黑鱼的肉质鲜嫩,入沸锅涮3-5秒即食,入口爽滑回味无穷。
肉如其名,不多加任何其他的调料腌制,一看就是鲜肉切的,虽不似冷冻肉切出来的薄,但是夹起肉片是透光的。每片牛肉以私家手法打造,巴掌大小,厚度适中,强迫症患者都挑不出刺!
中火煮5分钟,待吸透锅底的好料,口感十分香嫩。
乍一看就是两朵花花,摆盘颇具创意~把一块儿肉切成绽放的小菊花真的非常体现刀工~口感脆爽不说,更能消除积食,帮助消化。
涮煮毛肚,是每次吃火锅必备的仪式感。宽窄巷子选取3-5年草饲水牛的毛肚,每张叶瓣比半张A4纸更大,入口嫩脆零渣感!
在精品毛肚前,什么“七上八下”、拿秒表掐时间的涮法,都没那么重要了,作为火锅控,餐桌上仅有的几片毛肚,想吃拼的还是手速……
火锅配上秘制的巴沙鱼片,可以说是吃鱼的新高度了。选用肉质细腻、无骨无刺的巴沙鱼,鱼片厚实紧致。
煮好的鱼片放在嘴里轻轻一抿,哦豁...化了,感觉什么都没吃过一样,只有嘴里淡淡的鲜香,告诉你,一片鱼肉已经下肚了!
选取3米长的宽鹅肠,只保留48小时的保质期,口感极致爽脆。
挑一根、涮两下、嚼三口,就有嘎嘣脆的声音,这种声音听了会上瘾,加上纯手工炒制的火锅底料,经过味蕾的刺激,越听越想吃!
颜值一百昏!以中国结装饰的古代食盒造型,颇具喜庆色彩。内容包括脆毛肚、猪黄喉、鲜鹅肠和鲜鸭肠,每份食材均为小份,人少又想吃遍特色菜的话,一份宽窄巷四宝再合适不过了。
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宽窄巷四宝
吃火锅,当然不能少了各种新鲜的素菜。素菜没有秘诀配方之谈,主要讲究“刀工”和“新鲜”。宽窄巷子的素菜怎么样?你感受一下~
此外还有Q弹的爱心虾滑、脆嫩功夫腰片、爽脆的猪黄喉……菜品种类多达上百种毫不夸张,当然是需要你自己来一一尝试滴~
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好马配好鞍,好酒配好盏
美味火锅
少不了一眼就能爱上的用餐环境
门口舒适的候餐区:哪怕是在门口等待用餐,也要有最舒适的体验,而不是随便放几个塑料凳子就完事的,细节满分~
用餐区宽敞大气,一眼就能看出每张桌位之间的空间距离足够大,用餐少了那种紧凑的逼仄感,整个身心都能更加放松。
装修风格逼格满满,古典与现代在这里完美的结合在了一起!在这里用餐不像是吃火锅,倒更有一种小资氛围。
整大厅被巧妙分割成一片一片的小区域,完美减少了用餐环境的嘈杂。吃火锅,也是讲究情调滴~
另外除了私密的商务包厢,这里要强推店里特别开辟出的榻榻米包厢!乍一看布局有种日式的感觉,很温馨有木有?!特别适合一群闺蜜或者家庭聚餐!反正小编是一眼就喜欢上了~
用餐期间还有精彩绝伦的现场表演!看,潇洒飘逸的甩面,经典的川剧绝活——变脸表演,都牢牢吸住了食客们的目光注视~
△甩面
△变脸表演
据说做广告没有福利的
都是耍流氓!
宽窄巷子这次大手笔
超出你想象的开业福利
全城送送送!
拼手速的时候到了
速度抢!
福利一
1.8折火锅券3000张
3.8折火锅券6000张
酒水饮料锅底之外
所有菜品直接
(识别下方二维码领券)
▼1.8折券
▲3.8折券
使用须知:
折扣券有效期为2018.6.15-2018.7.30(酒水饮料、小料、锅底不参与折扣)
6月15日——6月18日限号,上午10点开始取号,限 60桌,下午15:00开始取号,限90桌
福利二
每桌消费即送麦动KTV欢唱券一张
福利三
每桌消费≥200元
即可获赠啤酒或酸梅汁兑换券4张
*活动最终解释权在法律允许范围内归商家所有
不说了我先去占个位子
别怪我没告诉你
来晚了你就只能站着看我吃了!
无锡宽窄巷子火锅
地址:凤宾路盛唐乐享城4楼
电话:0510-88885757
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