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《爱情公寓》大电影要上映了,你准备好去电影院捧腹大笑了么?
但是身为一个美食节目主持人,胖胖看到的当然是哪里有好吃的呀!所以今天胖胖就要跟大家推荐一家火锅店——Hi辣!
你可能会问这跟《爱情公寓》什么关系?
这怎么会没关系呢!这家火锅店可是小姨妈开的呀!!
Hi辣火锅厦门店开在鹭江道和平码头一楼,特别好找,对面就是鼓浪屿哟~不管是白天还是夜晚来就餐都是美景。而且餐厅为了让客人可以一边品尝美食一边欣赏美景,将面向鼓浪屿的墙面全部做成玻璃面,简直超棒棒!
而且HI辣拥有一个很大的户露台用餐区,大家可以在这里涮火锅,鼓浪屿就在对面,海风、游船、夜景、好不惬意。
店内装潢透着一股工业高冷风,但是推出的却是热辣的火锅,这款反差萌你们中不中意~
入门左手边先看到丰富的蘸料台、小吃水果台,各式高脚杯被整整齐齐倒挂起,为餐厅增添了一抹年轻时尚的feel。
餐厅内部有卡座、四人座、包厢,如果你喜欢看风景,那么窗边和户外的四人座必定是你的选择;如果人数多,半封闭式的卡座别错过;如果是大型聚会不想有人打扰,餐厅的包厢就可以派上用场啦,不过包厢数量有限,最好提前打电话咨询预定一下哟!
从logo到餐厅内部装潢,Hi辣将及时行乐的精神释放到了延展物品上,处处都能看出Hi辣所展现给食客年轻有活力的一面。
年轻就要够Hi!
年轻人本身和火锅是非常搭配的,即时感很强,喜欢追求一瞬间的刺激。而HI辣可以说非常适合年轻人吃的火锅了,它激情似火,辣到你爽,不啰嗦不沉重倍儿棒!
Hi辣鱼
鱼儿的鲜嫩肥美保留的很好,口感鲜香嫩滑。蒜蓉的鲜、辣椒的辣、鱼肉的香都纠缠在口腔中。
煮好的鱼片,麻辣鲜香令人垂涎三尺,肉质也是紧实有弹性,并且久涮不碎,这醉人的口感,怪不得是必点菜!
猪肝跳跳糖
鲜嫩的猪肝作为火锅配菜的选择,是很普遍,这里配上了我们小时候再熟悉不过的跳跳糖,是什么味道呢!烫熟的猪肝,撒上跳跳糖一起入口,味道非常精细,在嘴里唧哩巴拉响不停,好玩也好吃。
手打香菜芝士牛肉丸
一道经典牛肉丸的升级版,可以说是一种创新,将香菜的融入牛肉丸,就是一大特色,烫熟之后,咬一口里面还有浓郁的芝士,没错!带有芝士味的香菜牛肉丸,真的让你找不到不爱它的理由!
这里牛肉丸中的牛肉选用安格斯种牛培育的优选宾西上脑牛肉,用特级排酸保鲜工艺,当日现做,专人手打牛肉丸,45天内冷藏锁鲜保持最佳风味。
牛肉鲜嫩,口感微弹细腻,芝心浓厚可拉丝,香菜的味道也点缀了牛肉丸的香气,对这牛肉丸简直欲罢不能!
一米小牛
涮火锅怎么能没有牛肉!这盘牛肉足足常有一米,看这样子就够霸气的。精选的牛肉,肉质软嫩,包含多汁。锅中涮几秒就可以啦,可别烫老啦!
精品毛肚王
自带仙气登场的毛肚,果然不愧于“毛肚王”的称号。从巴蜀新鲜空运到厦门的毛肚,吃起来口感就是不一样,根本没法比的好料。Q脆的口感便证明了它的新鲜度和品质。
嚼动的过程中还能听见嘴里“咔滋”的声音,怎一个“脆”字了得!掌握好“七上八下”的口诀,还有些弹牙。
Hi辣的锅底分为7种:四宫格、九宫格、鸳鸯、番茄鸳鸯、猪蹄鸳鸯、清汤、番茄。
这次胖胖点的是猪蹄鸳鸯锅底。
这两种汤底可大有来头,所有的香料油包都是重庆直接运来的。多种辣椒细细熬制过后的辣锅,口感麻辣带劲,回味醇厚。
建议不太能吃辣的小伙伴不要点太辣,!
猪蹄锅底,浓郁的白色,看着就胶质满满。汤底醇香浓厚,还有大块的猪蹄。
现炸酥肉
香酥小油条
完整菜单在此
(点击查看大图)
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【粉丝福利在此】
Hi辣火锅
福利①
2018年6月21日 —— 6月25日
全场菜品5折
(酒水饮料锅底除外)
是否预定,酌情自定
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Hi辣
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仅限胖胖会生活粉丝专属福利!
福利②
青春卡
凡到店消费即可获得青春卡一张
全年凭青春卡即可享受菜品5.4折
(酒水饮料锅底除外)
限量1000张,先到先得,送完为止!
蓝钻卡
凡到店消费并充值1000元
即可获得蓝钻卡一张
全年凭蓝钻卡即可享受菜品5.4折
(酒水饮料锅底除外)
每次到店消费即送价值38元精品牛肉卷一份
限量500张,先到先得,送完为止!
黑金卡
凡到店消费并充值2000元
即可获得黑金卡一张
全年凭黑金卡即可享受菜品5.4折
(酒水饮料锅底除外)
每次到店消费即送价值68元一米小牛一份
限量500张,先到先得,送完为止!
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