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这家西餐厅
来吃过的绝对是资深吃货
★ 他开在帅哥美女云集的快乐城,说不定就会有一场偶遇
★ 厨师团队从星级酒店高薪聘请,对菜品精益求精
★ 很多人来了又来,只因这家正宗的牛排让人沉醉
里沫里克试营业半个多月,已经圈粉一堆精致料理爱好者,就开在帅哥美女云集的联盛·快乐城,无数人驱车前来,就为享受一顿精致的西餐料理。筹备许久,终于要在6月23日正式营业。
※走进这家餐厅,少女心的水晶装饰和整面墙的酒瓶装饰就已经吸引住石头姐。
※工业风的装修,个性中透露着低调,金属的灯饰,让环境彰显出一丝狂野又独具某种诱惑力,优雅的绒质沙发,舒适又惬意。
※落地窗的卡座位置无论是下午茶点,还是西餐,都非常有氛围,在夜幕降临时,灯火辉煌很是撩人。不管是约会还是商务洽谈,都敲合适!
※两人桌适合情侣约会,闺蜜聚餐等,匠心的设计,温馨&浪漫感十足。
※简洁不花哨的餐桌,安静等待你的降临。西餐看不到那种人声鼎沸的烟火气息,这是一场美食与美酒的约会。
里沫里克不仅环境宜人、极具格调,这儿的每一道餐点,也都足以用惊艳来形容!颜值与性价比并存,还因有着“绿色烹饪”的原则,吃得也安心~
西餐的一万种可能
※上菜的窗口,就在你视线可及的位置,等待的时刻,也不会焦急,因为你知道,你的美味都在厨房内被用心烹饪。
※西餐对于食材和味觉的有着很高的要求,追求的便是那一份仪式感,优雅有序。
寻遍全球的优质食材
对于牛排,极其讲究与挑剔
在如此惬意的用餐环境中
不用多想,对于食材品质也是超高要求
主厨寻遍全球,只用优质的食材进行制作
看完后你就知道这性价比到底有多高
只选用M级澳洲谷饰肉眼的金牌牛肉
对于牛肉的选择是极为严苛的,只挑选来自澳洲百年牧场吃谷物长大的和牛。它们是“山谷的流浪者”,被称作“澳洲小鲜肉”,可是澳洲的金牌牛肉,拥有大理石般漂亮的雪花纹路。
选5分熟就刚刚好,外层微微泛焦,切开后牛肉还是淡淡的粉红色,丰富的汁水都浓缩在了牛肉的肌理之中,肉质相当鲜美。
而且他们家牛肉足够厚,分量足够大,恒温54℃水浴3小时,完美保留肉质香嫩,汁水充足,营养不流失。出餐时直接高温煎制,锁住汁水,牛肉散发出诱人香味。
在烹饪方法上也很讲究,不会对牛排进行提前腌制,而是直接将鲜牛肉进行煎烤,用火候酝酿美味,再简单撒上海盐和用m3和安格斯牛柳开肉时的边角料来熬制出的黑胡椒调味,把牛肉的最本味锁在肉汁中。
牛肉还搭配了新鲜扒时蔬,有菜有肉,色泽美观,营养均衡。
除了这款肉感十足的牛排
前菜沙拉和蔬菜汤
以及餐后甜点都很有诱惑力
| -餐前面包(两人份)- |
⭐️⭐️⭐️
餐前会提供一个两人份的餐前面包
和 果酱的面包酱?
(果酱还没沾就超香的!)
外皮烘烤成淡淡的金黃色
名副其实的 香酥脆 ✨
并伴随着法式面包独有的想起?
再配上店内特制的果酱
又会多了另一种灵魂?
| -海鲜墨鱼饼卷(两人份)- |
⭐️⭐️⭐️
海鲜墨鱼饼卷是采用蟹肉,鱼肉,炸干葱,炸藜麦等配上秘制酸辣汁,连同墨鱼饼,一起卷起来吃。肉类软嫩,炸类酥脆,酸辣汁打开味蕾,口感丰富。
| -华尔道夫沙拉(两人份)- |
⭐️⭐️⭐️⭐️
里沫里克的走心之处除了体现在食材、烹饪原则外,它的摆盘也是精心研究过的!顶上摆放着饱含汁水的鸡胸肉排,底下生菜、圣女果以及各种有机生菜叠成塔状,再混合上酱汁,清爽又开胃。
| -土豆汤(两人份)- |
⭐️⭐️⭐️⭐️
他们家的土豆浓汤真的非常的有水准 ❤
不仅有浓郁的土豆味还伴着一丝奶香~
上面洒的煎干培根片和蒜香面包丁和浓汤超级搭
给汤增加了不少层次感?
| -松露蘑菇浓汤- |
⭐️⭐️⭐️⭐️
进口白蘑菇和香菇切薄片煎干,然后加入意式香草,鸡高汤,慢煮5小时以上,最后融入香滑总统淡奶油,白松露油点缀。
喝之前先贴近闻下松露散发出来的独特香味,然后将浓汤充分搅拌后品尝,体验菌类所带来的独特的唇齿留香。
| -煎烤水浴乳鸽- |
⭐️⭐️⭐️⭐️
每日现杀乳鸽,加入主厨秘制香草料,红酒,特级初榨橄榄油,腌制后抽真空,恒温80℃水浴一个小时零十分钟。
取出将鸽子煎香后,配上香菇油醋汁,颗粒芥末酱,玉米酱,装盘,给你不一样的味觉体验。
| -西番莲凤梨 - |
⭐️⭐️⭐️
采用广西空运新鲜西番莲,凤梨,经过7天腌制成果酱,精心调制的配比,制成一杯爽口香气四溢的果汁。
| -百香果- |
⭐️⭐️⭐️
百香果酸甜可口;果汁香甜温顺;
多样水果的加入让这果茶营养满分,
口感也变得更加层次丰富。
| -自制冰淇淋(两人份)- |
⭐️⭐️⭐️⭐️
炎炎夏日这杯清爽的自制冰淇淋
绝对是你的下午茶首选
口感绵密又不会太腻
夏天就要这么清新!
| -多到让人犯罪的甜品- |
⭐️⭐️⭐️⭐️
进口法芙娜巧克力搭配总统淡奶油制作,树莓夹心。一口下去感受丝滑香甜的巧克力在口中散发香味,与此同时,树莓夹心酸酸甜甜的味道又很调皮地冒出来,给你味蕾的刺激,让你忍不住又要品尝下一口。
他们家的甜品每日现做,绝不留存过夜,新鲜,美味,经得起各种口味的挑剔。
如此少女心炸裂,
还有美食相伴的小仙女专属的西餐厅。
即使它在月球,我也要搭着火箭去打卡,
区区三十几度高温又岂能阻挡我的拔草之路!
一场身体与灵魂的双重享受,从里沫里克开始吧~
别急,还有福利要送给看到最后的你!
九江生活 X 里沫里克
福利来了
# 说说你爱吃西餐的理由或有趣故事#
或者 聊聊你想去这家店的理由?
福利一
文末走心留言点赞前5位
5份价值388元肉眼牛排套餐免费送
388元肉眼牛排套餐内容
恒温水浴肉眼牛排 x 1份
餐前面包 x 2份
海鲜墨鱼饼卷 x 2份
华尔道夫沙拉 x 2份
土豆汤 x 2份
自制冰淇淋 x 2份
巧克力慕斯 x 2份
1.留言区参与话题留言(评论区只能放出100条留言,下手要快哦),截止至6月26日,留言区抽取5名走心留言获得以上福利哦
2. 将本篇推文“咻”到胖友○,发至后台提高中奖率哦
福利二
20张 100元无门槛代金券免费送
参与方式:
扫描下方二维码进入公众号
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口令 ‘里沫里克’ 抢福利
福利三
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1元抢购价值68元无门槛代金券
限量60张 先到先得
一桌仅限使用一张,不能和其他活动叠加
福利四
线下门店开业活动
6月23日 6.8折(酒水除外)
6月24日 7.8折(酒水除外)
6月25日 8.8折(酒水除外)
Tips:
以上福利不可同时享用
且仅限堂食
里沫里克·LIMOMIGELL
地址:联盛快乐城5楼观光梯一侧,里沫里克西餐厅
电话:0792-8802277
营业时间:早10点-晚10点
人均:100元/人
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-The End-
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