在点大厨|世界杯少不了,大口吃肉的畅意淋漓

发表于 讨论求助 2020-10-21 01:57:57

蛮在点

公众号ID:manzaidian

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2018俄罗斯世界杯来啦!

比赛于2018年6月14日至7月15日在俄罗斯举行!

球迷们四年一度的狂欢节已经来啦!

听说今年世界杯中国元素最多,很多伪球迷们都会想, 

“什么时候比赛?我去看”

其实真相就像白岩松老师说得:此次盛会除了中国男足没有去,其他的都去了。

连湖北荆州的10万只小龙虾也去了俄罗斯世界杯!

当天现场的观众一人才只能分到两只半!

这也太少了吧!哪够吃完一场90分钟球赛的。

注意啦!!!福利来袭!

世界杯全民狂欢!昨天节目中来自牛炖牛小馆的夏志军夏掌柜

也将为我们的世界杯球迷们提供两份福利,数量有限,先到先得啊:

① 每天晚上18:00开始前10桌球迷进店就餐即送秘制卤虾一份。

②参与本公众号留言互动,限只能提交一条微信猜球消息,多条下注情况下只认证第一条消息。(留言信息留存)猜对世界杯球队夺冠队者当场免单。(也可拿2个月以内的一份单据当场退钱)

特别说明:仅限堂食,禁止打包

活动时间:即日起至2018715日止。

欢迎大家踊跃报名参与福利活动~

夏掌柜也给我们推荐了几样店里的爽口小吃。




(一)口水牛板筋

这道口水牛板筋的主要食材是胶原蛋白含量极高的牛板筋。牛板筋的肉厚,经过炖煮后,肉质反而更有嚼劲,配上店里传统的秘制牛肉酱料,无法形容!

那浓浓的酱香、搭配花生的的清脆,真是难以抗拒的香气,吃上一口,鲜辣的牛油牢牢占住你的味蕾,口感异常美妙入口耐嚼而化渣,吃完一盘那叫个浑身通泰!


再喝上点店里小米酒配上此款小菜,美哉!


(二)牛肉凉面


  很多人以为凉面就是碱性面煮好后过一遍冷水的面。

   其实不然,夏掌柜告诉我们,过一遍冷水的面是凉拌面,真正的凉面是根根干爽、咬下去有嚼劲的面,是自然挑起风干的。


然后将凉面再搭配上特制的牛肉酱,浸入凉面的深处,猛地夹起一筷子,酱汁、花生米包裹在其上,赏心悦目,回味无穷!


(三)神农雪花汤

神农雪花汤的主料有:雪花肥牛卷、金针菇、生菜,木槿花,具有清热降燥去湿、温补美容养颜的作用~

夏掌柜告诉我们:木槿花带着淡淡的花香是可以食用的花朵,口感如娃娃菜一般细嫩,松脆可口,可清炒、做汤。而在这道菜里加入木槿花这样特别的食材,可以让肥牛高汤的味道更加爽滑、并且充满清香。

汤刚下锅,远远的就能闻着一股特别醇香的香味飘来,令人食欲大开,走到近处雪白的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,隐隐还带着一股红枣枸杞的药香。

将油花分布很平均肥牛下入锅中,咬上一口肉质香嫩还能感觉到一股牛油的香味,混着肥牛木槿花的独特味道,顿时让人浑身精力充沛。

怎么样,世界杯已经来啦,何不来牛顿牛小馆体验福利,感受下一起大口吃肉,大碗喝酒的乐趣~



牛炖牛小馆地址:

湖大道66号陌陌坊商铺(近文博路)


    




采写编辑:潘   丹

图文制作:李锦晖

校对审核:李锦晖

创意策划:李    华 李成奉



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