食神徐侃推荐:10月10号晚上8点下直播,我去疯一路店和同事聚餐,吃了一半,张老板突然消失,之后发来条微信:“侃爷,许巍到咱总店来吃火锅了,你来不?”。疯辣火锅就这样,三天两头来明星,但是老板极其低调,从来不用明星照片当自家广告。用他的话来说:“明星也是食客,在我这儿,服务和菜品都是一致的” !
疯辣,店如其名,从装修到菜品,都是麻辣的爽快感觉。辣椒都是四川山区收来的,颗颗都是精挑细选。四川当地的牛油混合上百种草本香料,熬制七八个小时,炒出来的自然惊艳!
四川火锅早在左思的《三都赋》中就有记载,历史至少在1700年以上。疯辣秉承把传统延续到现代,将现代融入传统的做法,把最正宗最新潮的火锅带给杭州的火锅客们! 这滨江新店,更是容纳了非常多的四川本地食材和元素,活脱脱一个小博物馆。
几道必点菜:
妹子最爱的招牌菜“疯辣鱼”——
疯辣鱼由火锅师傅起早以秘方腌制,用一层辣椒把整条鱼覆盖。端上后,见到整盘的辣椒的瞬间,绝对能让你的唾液分泌加速。夹起鱼片,轻轻一抖,涮入锅内三四分钟即可食用,鲜嫩无刺,入口即化,杭城独此一家。
我非常喜欢的鸭血果冻。新鲜,干净。久煮之后,仍然鲜嫩如果冻。
嫩牛肉,肉质细腻,有嚼劲,腌制后不塞牙,越煮越好吃。
黑毛肚,7秒就可以吃了。脆嫩鲜美。挑整张的,刺多的,有人说是海参的口感。
特别值得一提,对于吃辣椒不是特别行的朋友,一定要配上成都建华麻油。这一味,醇香滑口,芝麻纯度极高,是成都头牌麻油。
说真的,疯辣升级完成之后,有太多太多可说的要尝的,待今晚直播吃完,咱再说!今晚,宝龙店,来找我!
疯辣火锅
▽
滨江宝龙店
(今晚直播及5折菜金秒杀门店)
地址: 滨盛路火炬大道口宝龙城市广场
电话: 0571-88171267
湖滨店
地址: 东坡路54号(利星名品广场斜对面)
电话: 0571-87801777
铂澜大象城店
地址:高新文教区 文一路294号铂澜·大象城4楼405
今日福利:
马上添加我请你吃饭官微:ele787878
领取动力吃货卡,今晚菜金直接7.8折扣
或者直接在本帖下留言
说出你最爱疯辣火锅的理由
收到“中奖啦”的回复,
即可在今天晚上菜金3桌 5折 名额
(记得一定留下你的联系方式,凭姓名电话兑奖。)
获奖说明:每桌仅限使用一份,获奖不累计,仅限堂食。
本文部分图片来自沈一点
《93新动力:我请你吃饭》
由 小郎酒 大品牌 独家冠名播出
两年来,我们带大家
吃过龙虾,啃过烤全羊,撑过羊蝎子
而这一切,我们并不满足!
这一次,我们联合全省数十家火锅品牌
共同在年末发起了
“浙江首届动力火锅节”
不为别的,只为吃货!
特别鸣谢:
大众点评网、
小郎酒、
2016动力火车「下一站」世界巡回演唱会”杭州站!