重庆小巷子里居然藏了50家神级馆子!有的连百度地图都搜不到!!你吃过几家?

发表于 讨论求助 2021-12-30 20:54:36


重庆小巷就像《功夫》里的“72家房客”

个个身怀绝技却隐姓埋名




这些小巷里藏着许多经过时间考验的美味

它们没有豪华的门面

靠的是口口相传

沉淀下来的忠实食客



今天小编就带大家去尝尝这些有着

特别滋味的小店或小摊

有些甚至连地图都无法定位到

你数一数都吃过几家?





1

石灰市芋儿鸡



藏在卡卡角角里的一家小馆子,虽然店面小,但是在附近的名气很大,找不到的话问一下住在附近的叔叔孃孃们就一定知道。芋儿煮得软烂,鸡肉滑嫩回甜,作为配料的魔芋、藕片等小菜也是入味得不行。想吃一定要提前打电话预定,即使是工作日的晚上店里也是爆满。



地址:渝中区大同路宏声大厦旁(鲁祖庙花市上面)

电话:023-63703274

人均:55元






2

滋味牦牛肉串串



光看这个地址,你就可以展开想象的翅膀,想象这里究竟是多烂的一条巷子。全部是来自西藏的牦牛肉以及牦牛身上的其他零件,串成签签来烫。各种你没吃过的东西,这里都有。比如,牦牛腰子,牦牛肥肠等等。火锅底料没有添加任何人工香精,味道纯正,吃一个晚上,身上也不会有火锅的味道。



地址:南坪铜元局381终点站重客隆超市斜对面

电话:18623077773

人均:50元





3

老院子肥肠鸡



同样是偏僻的位置、简易的铺面,却挤满了来自重庆各大区的好吃狗,不少人都是驱车不辞辛苦跨越大半个重庆就为吃一份芋儿鸡。光看这架势就晓得味道有多诱人了,无需多言,你和美食之间只差一个电话预定!



地址:江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近

电话:023-86873904

人均:40元





4

梯坎豆花



豆花是蜂窝状的,不会一筷子下去就散了,但口感并不糙,清香滑嫩。将豆花在麻辣的蘸料里滚一下,入口是麻辣的豆豉辣酱味,之后便是豆花特有的淡淡的豆香,还没仔细品味已经滑下喉咙。再加一小碟下饭菜,可以一次性解决好几碗米饭。



地址:九龙坡黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)

电话:暂无

人均:17元





5

九九牛肉馆



江湖菜风格的小馆子,菜品都与牛肉有关,基本就是牛肉的各种花式做法。牛肉白豆汤是店里的招牌,基本每桌都会点,煮得耙烂的白豆浸在浓郁的汤头里,大坨大坨的牛肉吸满了汤汁,软烂鲜香。其他炒菜则更适合下饭,泡椒牛肉丝、水煮牛肉片,都是一份就可以下一碗饭。作为老重庆人,要是没吃过这家牛肉,都不好意思说自己去过南山。



地址:南岸区南山路99号(近崇文路)

电话:13509495754

人均:45元





6

军屯锅魁



正宗的成都锅盔都是先煎再烤,不会油分过多让包装纸袋都油腻腻的,也不会太干太焦吃起口感渣。第一口下去咬到外壳的时候,你会听到很清楚的“咯吱”的脆响,然后里面肉馅的香味马上就散发出来了,咸中带香,配合到外面酥脆的面饼刚刚好。少许花椒夹在外壳里,十分提香,又不会麻过了头,恰到好处。寒冷的冬日,路过这里,买一个一路走一路啃,温暖的味道让你瞬间获得满足。



地址:江北区建新东路观音桥地下通道向新华书店的路上(公交车站旁)

电话:13568959665

人均:5元





7

鼎食居




鼎食居的羊肉是金牌老字号了,不过原来的店已经不在了。原地址是储奇门解放东路,现在因为老板去世已经关门了。另外一家是老板老婆开的在凯旋路,而这家是由当初的服务员脱离出来开的,卖的东西还和以前一样,很多吃货都觉得味道要比凯旋路那家正宗些。



地址: 渝中区上清寺美专校街机场大巴对面

电话:15215169410

人均:40元




8

莽子牛肉



传说中大名鼎鼎的“受气牛肉”,点牛肉前必须点酒水,不然不给点菜。乱扔垃圾、吃不完、吃太久都会被老板恶语相向。然而受了一肚子气吃完他家牛肉,立刻黑转粉,老板的种种“恶行”也成了顾客口中的“有原则”,心甘情愿一次次来店里受虐。



地址:南岸区南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)

电话:023-62838446

人均:65元





9

如意串串香



“串串”是草根美食最大众化的体现,而这家店从串串开始在重庆流行就一直开到了现在,口味和口碑都是一流。一开始甚至连店名都没有,因为店门前有一个高压电铁塔,因此得名“铁塔串串香”,但现在它已被当地人称为“如意大酒楼”了。很多人开着私家车慕名而来,却还是只能排在近水楼台的村民们后面。



地址:杨家坪直港大道民主二村铁塔处

电话:15213133188

人均:40元





10

六合鱼




地方虽然看起来不是很好,但鱼的味道非常好!老板也是相当的霸气!菜和鱼要一次性点足,不然绝不加菜。夜里9点准时打烊,还赖在店里不走的吃客将得不到任何服务。



地址:巴南区南泉镇虎啸村(近高速公路界石出口)

电话:023-62848257

人均:66元





11

林中乐辣子鸡



辣子鸡是一只鸡现杀现做的,一只鸡就四斤多,真的是够一家人吃的,一个人吃简直就是自虐,根本吃不完。走的时候竟然提供真空打包服务,很贴心啊。一只鸡分成辣子鸡,尖椒鸡和鸡杂三盘,真是吃的够够的了。吃这家辣子鸡的乐趣就是在一大盘干海椒中找鸡!



地址:沙坪坝区歌乐山三百梯黄桷树

电话:023-65503858

人均:113元





12

海关对面



看这个破烂的顶棚,真是够了,但是扛不住人家的面好吃啊!普通的碗装得满满的,和一般的面条区别很大,用的是定制的所谓的棒棒面,面条粗一些,口感很筋道,也更容易裹上各种酱料,味道会更入味一些,也不会砣住。辣椒香味很足,味道也重,觉得太辣的时候可以来一碗店里的特色桃花羹,是用桃胶做成的,只要三块一碗,好吃又健康。



地址:江北区建新北路41号附11号(海关对面)

电话:暂无

人均:10元





13

吉婆婆姜鸭面



姜鸭面将姜粒的辛辣通透和有嚼头的鸭肉结合在一起,闻起来就很有食欲。味道不算太辣,但是吃起很有层次感。姜块去除了鸭肉上的腥味,又带点辣度,这和尖椒的辣味又不同,泡豇豆酸爽,面条Q弹,汤头浓郁,一碗小小的面有大学问。



地址:渝中区七星岗民生巷83号

电话:13648401454

人均:20元





14

十八梯眼镜面



算是重庆的老字号面馆了,名气很大。面条是有棱有角的粗面,牛肉选的是牛腱子肉,肉软糯又不失筋道感,非常好吃。小面闻起有一种老火锅的牛油味,面条Q弹爽滑,麻味辣味十足,喜辣的会觉得十分过瘾,受不了的也可以点一杯冰豆浆,解油解辣。



地址:渝中区渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

电话:暂无

人均:25元





15

姚姚鸡



这是一家隐藏的都市贫民窟的美食餐馆!虽然电视台好吃狗节目多次报道,但其至今依然保持神秘低调的特色!破旧的砖瓦房旁边搭几张破旧桌子随意而亲切,老板以其霸王级美食的姿态自居。每天只接受八桌预约绝不多卖,且每周日打烊不约,没有预约直接前来该餐馆的食客估计会吃闭门羹滴!今天能有幸一尝果然不同凡响!直呼过瘾,太美味了!



地址: 沙坪坝区 土湾胜利村72号(谭谭鱼附近)

电话:023-65411019

人均:60元





16

饭粑跎(解放碑店)



解放碑较场口旁边,靠近凯旋路电梯附近的重庆日报社,正对报社右边的一个小角落里。招牌不是很明显,一定要走近才可以看到。菜品都是经典家常菜,红烧牛肉比一般的偏辣一点,有点特别,凉菜都很赞。



地址:渝中区较场口(重庆日报集团旁)

电话:023-63857421

人均:35元





17

惠氏抄手



真的就是传说中藏着好吃的但脏乱差的小摊子。开在一个小角落里,门口放着几张矮桌子和凳子,就算是一家抄手店了,相当的简陋。招牌的麻将抄手和红油抄手都是一绝的。



地址:渝中区较场口交巡警平台旁边

电话:023-63816262

人均:11元





18

红灯笼干锅



店店是梯坎上搭出来的蓬蓬,环境很山城。最先去吃的时候是听说排骨上的肉多厚,又香!现在物价涨了,肉少些了,不过味道还是嘿霸道!他们家干锅品种比较多,麻辣口味很舒服,里面配有各种素菜,油炸的洋芋、藕、豆腐干,特别下饭。



地址:沙坪坝区窍门山290号(近双碑东华医院)

电话:暂无

电话:023-65157387





19

马儿干锅



说到红灯笼,就不得不说马儿,因为两家是挨着的。各有各的特色,就看哪种口味更合你心意。他们家的特色是肠头,一小段一小段的,很入味很脆。最喜欢在干锅里加排骨再加一份酸萝卜跟海带,不能更安逸。



地址:沙坪坝区双碑特钢家属区(近磁器口芳华医院)

电话:暂无

人均:30元左右





20

红白荤豆花




川外的童鞋对于这家豆花店应该都不会陌生,这家店的主要生意也都是川外的学生,在学生中的口碑很好,美味又实惠的店自然不缺人气。豆花好不好吃,关键看豆花是不是够鲜够嫩,蘸碟够不够味儿,配菜是不是均衡。红白荤豆花家无疑很好滴做到了这几点,所以味道鲜香可口,人气不减。



地址:沙坪坝区烈士墓壮志路

电话:023-65302997

人均:30元





21

社员餐厅



歌乐山上最后一家社员餐厅,讲真这里就是吃情怀的地方。环境简单整洁,方桌木板凳。豆花摆在门口,滚烫的水里放着碗筷,算是用高温消毒,凉菜也在门口的格子间放着。凉菜里折耳根不错,凉拌鸡佐料巴适,可以用来拌饭吃。粉蒸肉也是必点的一道菜,米粉化解了肉的肥腻,又让肉味里透着米的清香。



地址:沙坪坝区歌乐山街58号

电话:13500300312

人均:-





22

陶氏一鹅九吃




南山上很隐秘的一家农家乐,一般只有“圈内人”才晓得。这家店很有意思,订餐卡上写的营业范围是主营黄焖鸡、口水鸡、姜爆鸭、鸡汤、鸭汤,特色推荐也只是土鸡、土鸭、土鳝鱼、土泥鳅,土鹅只是在最后被顺带提了一下,其实“一鹅九吃”才是他家的绝对招牌,炒、煎、炸、烧、炖……都不带重样儿。鹅头、鹅颈卤起吃,川式白卤,卤味本身没有很重,突出了鹅肉的香。



地址:

电话:023-61987939 15923336382 13618259548

人均:30元




23

李老幺花椒鸡



和其它山一样,铁山坪也是被“鸡”包围的一座山,遍地的花椒鸡,新鲜的青花椒闻起来就很香,吃起来都麻死人的。鸡块切得不大不小刚好,挺入味,特别是麻味。



地址:江北区铁山坪

电话:15923038028

人均:70元





24

樊氏哑哥兔



解放碑王府井对面招行的小路进去300米左右的樊氏哑哥兔,店不大,店内只有5、6张桌子,生意太好,门口搭了个棚子,放了几张桌子,晚饭时间通常都是爆满。兔子都是现宰先杀,向食客提供最新鲜的菜品,强烈推荐“姜丝兔”,绿尖椒与姜丝为主要佐料,看起来似乎口味温和,实则越吃越辣,嗜辣之人吃上一次保证难忘!



地址:重庆市渝中区解放碑家乐福对面九尺坎26号

电话:023-86550548 13983917179

人均:47元




25

曾老幺鱼庄



做的是江湖菜,名气黑大,生意一年四季都火爆,而且是24小时营业,凌晨3、4点都是人声鼎沸的。邮亭鲫鱼每桌必点,鱼肉细嫩入味,鲜香麻辣;排骨分量足,火候炖得正好,巴适惨了!长滨路上是总店,不好找,开在防空洞里,入口小,一走进去别有洞天,冬暖夏凉,起码摆了几十桌!加州有一家分店,就好找了,地方大,朋友聚餐挺合适,但是我还是喜欢总店,江湖菜,吃的就是感觉。



地址:渝中区长江滨江路220号(停车场对面)

电话:023-63924315

人均:70元





26

山城羊肉馆



开了几十年的老店,从学生时代就很爱滴,口味基本没有太多变化,生意一直很火。最爱羊肉笼笼(就是粉蒸羊肉),羊肉嫩嫩的,没有一丁点的膻味;羊杂汤也是一绝,火候到位,入口鲜美无比。环境就是国营老店的样儿,又破又吵,服务员也拽得很,要大声吼才叫得到。



地址:渝中区民生路9号阳光星座3楼(万豪酒店对面)

电话:023-61631236

人均:50元




27

杨八面



地址就在六公里轻轨站那里,也可以说在派出所旁边,面馆并不大,门外人多的时候会又像板凳面的场景,就是一个小板凳+长板凳的吃面景象,这也是一种特色。小面千千万,关键还是要看作料,这家的面有点特色,味道很好,分量也很多,安逸!,可以尝试!



地址:南岸区学府大道(轻轨站六公里出站口外)(六公里派出所)

电话:暂无

人均:7元





28

吴记豆花面 



一大早来一碗吴记豆花面绝对让你精神抖擞一整天,先用筷子从中间将面挑出来,再将豆花和好,用勺子舀点臊子、豆豆、豆花,吃起那个爽啊!



地址:南岸区万寿路中百仓储附近

电话暂无

人均:10元





29

冯烧烤(后堡店)



后堡的南坪正街晚上很是热闹,火锅、串串、烧烤、砂锅很多吃的,通常会摆到深夜。这家烧烤各种食材都不错,如牙签肉跟鸡脆骨相当巴适,想到起口水都要流出来啦!



地址:南岸区南坪正街玛瑙花园正门外(近南平实验幼儿园)

电话:18323266689

人均:26元





30

林玉红蜻蜓美蛙鱼头




到这家店放上要吃它家的招牌美蛙和鱼头,个人更喜欢鱼头一些,味道很巴适很适合重庆人的口味。麻辣入味,麻味突出之后就偏辣了,吃完过后在汤里面煮小菜很好吃 凉菜的话喜欢藕丁和胡豆。



地址:南岸区南坪东路518号(近福利社)

电话:023-62816812

人均:70元





31

林妹妹蘸水米线



感觉林妹妹米线是最温暖的砂锅米线,现在越做远,满城都是分店,浓浓的药膳味道,蘸料是自己去放的,那个猪肝可能是药膳的原因,很香,吃起来很嫩(一般我是不吃猪肝的),在重庆这个不辣不吃饭的地方,这么清淡还做得这么好,肯定是有过人之处的啦。



地址:渝中区 中山三路139号希尔顿酒店旁(近故居)

电话:15025308282

人均:15元





32

回头米线



味道确实巴适,主要是价格也不贵,人均才十几元,甩其他米线小面几条街。吃了还可以的说。很赞!下次再来。店里环境一般,一般般。不过不影响吃饭啦。



地址:大渡口育才小学坡坡走100米左拐

电话:暂无

人均:11元




33

鸭肠米线



这里的米线重在每一份鸭肠都是现炒的,虽然这样很浪费时间和精力,但是长期的吃货为了美食,等得心甘情愿!鸭肠米线带麻辣鲜香,带着回甜。他们家的鸭肠套饭也好吃,我看使用韭黄 和鸭肠炒的,卖相也不错。



地址:杨家坪步行街西城天街对面直港大道路口

电话:15922723088

人均:12元





34

山城步道老火锅



渝中区一个老人家六十几岁制佐料,纯手工制作,味道极品好吃、纯正、无化工添加剂,家庭式火锅王牌第一名,吃了后,感觉回到儿时的记忆的味道又回来了,是在好多地道老重庆人心中,老重庆八九十年代做法的家庭式火锅最好吃的一家,无法用语言来形容,传统做法要没得了,现在还能找到,难得,难得。



地址:,也叫雷家坡步道

电话:13436035564 15922546932

人均:39元





35

酒友老火锅



火锅既然有老实做法,也就有新式做法!这也是黑多老重庆一路吃过来,感觉目前新式做法最好吃的火锅、无法用语言来形容。



地址:渝中区枣子岚桠张家花园隧道口(近名仕城)

电话:13330242123

人均:54元





36

老城门洞火锅



渝中区二十几年老牌火锅,老火锅不端锅,直接眼镜老板用手试了差什么加佐料,当年和赵二火锅火爆得很,最开始叫“老大老火锅”,现在改名叫“老城门洞火锅”了。



地址:渝中区小什字筷子街45号(小什字罗汉寺旁)

电话:023-63736661

人均:55元





37

小斌老火锅 



坝坝式老火锅是好多老重庆人的回忆哦!小斌老火锅香辣牛肉和鳝鱼实在太好吃,吃过的没有不绝的霸道!鳝鱼老板菜单上是写的血片,哈哈哈哈,很地道的说法,肉质鲜嫩,煮进火锅实在太赚口水了!特别要说的是,小斌家有鸡肾,而且分量蛮足,而且他们家火锅价格确实便宜!



地址: 九龙坡区 直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)

电话: 13452113532

人均:51元




38

沙坪坝大龙火锅(总店)




沙坪坝人都该晓得,太多人大老远跑来这一家,然后感叹真是没见过这么简陋还有如此多人的苍蝇馆子!环境真的不能给高分,还常常会排一二十个号,但是一切在吃饭的时候就什么都不重要了!火锅真的特别香,又麻又辣,过瘾得很。



地址:沙坪坝小龙坎电台巷290附18号(黑竹笋香鸡对面)

电话:13983726399

人均:69元




39

纯阳老酒馆




开了30年的“纯阳酒家”店面只有几平方米,小店里只摆得下两张桌子,旁边是对着卤肉、凉菜的案桌。小店从上世纪八十年代初一直开到现在,中途因为拆迁换了地方。不过店名没换,多数来光顾的客人都是来了几十年的老主顾。



地址:渝中区中山一路观音岩纯阳洞刘一手火锅旁支路下坡走50米

电话:023-63521783 18323238661

人均:54元





40

龙门酒馆



沙坪坝小龙坎大龙火锅旁开了家很接地气儿的龙门酒馆吃货们可以一起来煮酒论英雄。酒种类繁多,秘制酒更是别有番风味。 除了美酒,小店的江湖美食也独树一帜。



地址:沙坪坝小龙坎正街290号(大龙火锅旁)

电话:13883527318

人均:-





41

梯坎儿小酒馆



古朴、原始、乡村就是梯坎小酒馆的标志。老板经常创新菜品。琵琶酒、凉拌土豆片、山药烧排骨、鱼咬羊、秘制干烧鱼、花菜洋芋、辣子鸡等都很赞。



地址:江北区建新村156号1-2(大兴村车站往观音桥方向50米处)

电话: 13667607602

人均:-





42

呆鸟鸭



呆鸟鸭老卤,主营各式荤素卤菜、白砍鸡、凉菜以及热汤,价廉物美,是开了20几年的老店。他家的卤菜非常清爽,特色菜白砍鸡,入口清爽回味甘、甜、香、麻!菜是很传统的味道,没有添加乱七八糟的东西。



地址:杨家坪直港大道上面路口

电话:暂无

人均:30元





43

醉八仙热酒馆




店面很小,只有5张桌子,最主要的卖点是梅子酒和凉菜。梅子酒酸甜可口,夏季冰镇冬季温热。凉菜种类很多,价格非常实惠,青椒皮蛋、凉拌素鸡、凉拌三丝、牙签牛肉、麻辣鸭肠、蒜泥白肉都是比较推荐的。



地址:渝中区华一路18号附7号

电话:暂无

人均:33元





44

久香酒家(叶小二酒馆)



这家的特色酒有梅子酒、桂花酒、山楂酒等,是自己家酿的,口感不错。另外川菜系列、干锅、烤鱼都不错。山楂酒度数不高,适合小酌。桂花酒的话,不是酒量大的人,建议不点,有淡淡的桂花香,以及浓浓的白酒味,60度上下的样子。



地址: 渝北区 北部新区龙渊路1号尚岭花园1号1-9(金童路轻轨站汉国金山商业中心背后)

电话: 023-88790898

人均:45元





45

九村烤脑花



这里脑花的口感,第一口吃下去感觉是很香很嫩的豆腐!第二口,你就能充分感受到加了孜然,加了香葱,浇了红油,洒了麻椒、花椒粉混合在一起的味道。脑花是用锡纸装着的,打开后是一整个脑花,用勺舀起来放在嘴里,入口即化。既有吃豆腐脑的绵软,又有脑花的滑嫩鲜香,吃到最后感觉整个人都High了,就是很酷的感觉!



地址:江北区大石坝盘溪路(近安平驾校)

电话:13389678666

人均:53元





46

三三火锅



地方挺不好找的,在公园里,不过真的是不枉费跑那么远吃这一顿!进了小院的第一印象就是干净,没有火锅的油腻味道!鸭肠、毛肚、老肉片、绿冰沙、小汤圆……不得不说,都太赞了!



地址:渝中区公园路19号德艺大厦B3楼(近新华路,人民公园)

电话:023-63725319

人均:66元





47

都市夜稀饭



夜啤酒很不错,秘制火把烤鱼味道很特别,麻辣小龙虾味道很正,又麻又辣,就是分量很少,稀饭是一个人3元随便喝,强烈推荐凉拌藕丁和泡椒土豆,很有味,赞!



地址:江北区五里店36号附24号(近五里店小学)

电话:023-43527682

人均:-





48

哑巴兔(江北店)



多年老店了,还是那个配方还是那个味道。油酥花生很脆,泡椒兔子还是挺好吃的呢,非常入味。跳水兔是我的最爱,比较麻非常好吃,棒棒的!



地址:江北区洋河二村20号

电话:023-67730737

人均:45元





49

肥肠居



很好吃的肥肠汤锅,味道很赞,很喜欢吃里面的肥肠和芋儿,都很入味,还可以另外煮菜进去,价格也很实惠,就是地方有点难找,而且环境不怎么好。



地址:

电话:暂无

人均:50元





50

安平鸡 



他家的鸡应该是正宗的土鸡,不然卤出来不会那么香。良种鸡始终有股腥味,不舒服。小菜的味道也不错啊,火候拿捏到位,厨师水平确实高。不过,跟味道相比,环境还是差了些。



地址:巴南区巴南区渝南大道16号附6号(凯恩国际家具市场)

电话:023-62419960

人均:-




总是有那么一家店,名字普通,招牌陈旧,其貌不扬。儿时的你,总是在放学后拿攒下来的零花钱跑去光顾。又或者在一次考试成绩优秀时跟着妈妈走进去。

长大之后,背井离乡的你每一次归来一定都要再去寻味。即使是最普通的吃食,伴随着成长足迹的儿时的味道,因为有了记忆的添香,总是显得那么的与众不同,无可替代……分享给朋友,一起去探索这些神级小馆子吧~~




撰稿:yuga

编辑:温蒂

来源:重庆嘿好吃

版权归原作者所有



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