芒果的100种死法……

发表于 讨论求助 2020-10-27 18:49:11


在南宁

没被芒果砸过的人生是不完整的!

到了芒果上市的季节

大台农、贵妃芒、桂七、金煌芒...

各式品种又来诱惑眼球了


今天小爱给广大吃货介绍一下

芒果的100种 死法 吃法



辣椒盐沾芒果


熟透的芒果我们都知道,直接吃!

但是七成熟的怎么吃呢?

切成条条,做“酸嘢”,超级棒!




原料:芒果、辣椒粉、白糖、食盐

做法:准备食材,3个生芒果。把芒果洗净切块。放入食盐,辣椒粉,白糖,如果怕酸可以多放点白糖~腌制一会就可以吃了~酸溜溜的味道。



泰式鲜虾芒果沙拉


对于那些喊着减肥

却想要吃吃喝喝的人

沙拉就是救星!



原料:虾、芒果、苦菊、彩椒及任何你想放的蔬菜、橄榄油、鱼露、生抽、柠檬汁、辣椒粉、糖、盐

做法

1、虾去壳去虾线。用料酒盐胡椒腌制。芒果及其他蔬菜类切成合适大小。

2、平底锅放油,煎虾至两面变色。

3、橄榄油+鱼露+生抽+柠檬汁+糖+盐+辣椒粉调成沙拉汁。

4、把所有食材拌在一起!



多芒小丸子


夏季必备甜品

怎么能错过多芒小丸子

根据自己的口味

也可以加芋圆更美味哦~




原料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g

做法

1、芒果去皮,切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用;

2.、芒果边角料加一罐椰汁,智能料理机打成芒果汁;

3、糯米丸子大火煮开,放入提前放凉的开水中过一下。


香芒牛柳


芒果是种神奇的水果

能做甜品

还能做成美味的菜肴~


原料:牛肉、芒果、油、生粉、盐、黄酒、蚝油

做法

1、牛肉洗净后切成条状放在碗中,加入盐,黄酒,生粉和蚝油拌匀后静置1小时。芒果削皮切成条状,备用。

2、锅内倒油,油热后加入牛柳煸炒至全部变色,加入芒果翻炒出香味后熄火出锅。


这么多种做法

小爱觉得……

井字刀后直接吃最痛快



杯子切芒果也so easy!



你会怎样吃芒果?

留言给小爱

一起开发芒果新吃法啊!



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