炎热的夏天
想和你一起
出海 吹海风 钓海鱼 吃新鲜的刺身
见到海鲜蠢蠢欲动？
大脚忍不住强推一家日料店！
不仅有日本最为经典的神秘吃法！
还把半个东海都搬过来！
里面的海钓新鲜到你永远不知道今天吃哪一条...
南海首家
集围炉烧+海钓鱼专门店
+日本料理居酒屋于一身の
3D立体环绕的严烤逼攻之下
老板放出了平民价+折扣福利
到 店 福 利
· 一口组（万达店）·
把本条图文“告诉你的朋友”即可
劲打八五折
（不包含酒水、茶位、海钓鱼）
*最终解释权归商家所有*
「一把盐 」
「一把火 」
「 一围海钓 」
利用围炉烧的900°慢火
一步一步逼出原汁原味...
大海到餐桌不超48小时！
钓到有多少海鲜！
当天就只卖多少！
一口组做日料超认真的！老板凭借这多年的海钓经验，每一款鱼虾蟹食材，都是一人一杆从东海钓上来即日放血保鲜处理，隔天就空运到店了！
必Pick海钓鱼的理由！
1．深海水域中的鱼类寄生虫较少，而深海中的寄生虫在人体中不可能生存。
2．鱼中富含omega-3脂肪酸，且是健康所必需的脂肪酸。
3．深海鱼生存环境受压大，且肉质多为鲜嫩。
4．深海鱼长处深海，所受污染极小，属于环保美食。
由于每天海钓鱼品种都是不固定的，每次返货的品种都不同，吃什么鱼种，得听海的“指挥”了！
一口组的海钓鱼更是市面上少见，吃起来鲜到爆灯，再加上东海低水温环境造就下味道鲜美，品尝过的食客都会念念不忘！吃过返寻味！
无论什么海钓都新鲜恭候！
一不小心就把东海全部鲜味吃进肚子里啦~
即点即烤の鲜味！仅以少许海盐调味，力求将食材与生俱来的滋味直接呈现，入口即可感受远方海风迎面拂来！
一口组的炉端烧形式极为考究——在备长炭900°高温产生的热能下，食材受热均匀、充分保留食材原味。在古时候的日本，只有贵族才能享受这般吃法，简直是吃上一次炫耀一年！
日本海盐和海水味逼进了鱼肉内，肉质更显嫩滑。不需要任何酱料的慢烤半小时，吃出仪式感!光是看都值了！
接下来看看各种海钓的精彩吃法啦！
一
日式烧黄花鱼
黄花鱼的鲜嫩美味，再配上一碗白米饭，小资的味道，让人反复回味！
消暑之夏，
让人最迷恋的鱼鲜味。
二
芝士鱼饼
金黄芝士完全包围了鱼饼，浓郁的鲜味和芝士相拥而来
拉丝也绝不马虎，趁热吃软嫩的鱼肉剁碎制成肉饼，弹牙得黎咸淡适中赢得一波！
三
黄金酱烧帝王蟹
鲜美尤物的阿拉斯加“大脚”蟹！鲜甜紧致到爆灯！再淋上蛋黄酱和芝士提升味蕾...简直妙不可言！
三
烧澳洲牛肉
来自顶级澳洲牛肉的享受！
照烧与牛排粒碰撞出不一样的花火
卖相诱人之余吃上去还十分美味~
咬下去满满一口肉与汁的迸发
烧得十分入味还不失牛肉原有的精华！
四
黄金烧扇贝
不愧是寿司界的“海鲜王”！
居然能把烧物和海鲜做到无缝连接的美味！
选择困难的吃货们可以直奔这里了
因为盲着点都好吃！
在这速朽时代里
恐怕没多少人试过正式地尝一顿日料
淋酱前 → 淋酱时 → 淋酱后
苹果酱打成酱汁，可淋上或分别蘸味，而大脚觉得满满当当全部均匀淋上去吃最为过瘾，时令蔬果酸甜中带着爽脆口感，十分特别。
经过匈牙利、法国、西班牙等8个产地的对比，最终选取了这一款最为余味甘香的鹅肝。比巧克力还“慢融”在口腔内，吃完还恋恋不舍，满嘴沁润~战斗力加强了100倍！
有渔船出海的老板就是霸气！
样样都新鲜到炸裂！感觉一次就吞尝了整个东海的肥美刺身~（每天钓到的食材不同，所以都是纯天然超新鲜！每天有惊喜！）
顶级帝王鲑 了解一下！
帝王鲑是三文鱼中最顶级的品种，拥有与众不同的肉质结构，它所含有的天然鱼油成分都高于其他三文鱼。因此肉质细嫩，口感饱满，味道特别鲜美浓郁~
1.帝王鲑产量珍贵，不到全球鲑鱼总量的1%
2.本店帝王鲑鱼生长在新西兰南部纯净海域
3.鱼头和尾适于做汤，清蒸或油炸亦适口
4.鱼骨用来做熬汤可以更鲜美
5.鱼片适于做刺身；同样适于煎炒
6.鱼皮适于油炸，占领吃货界一席之地
放心把海钓鱼交给师傅！
一切前所未有的美味都会降临你口内...
原始植物芥末！你识吃吗？
秘制的芥末酱是用日本山葵的根部研磨，还原日本人最为原始的芥末土著吃法。
①先夹起摆定pose
② 均匀铺上芥末
③夹起蘸适量酱油！
④包卷着芥末，酱油一面先入口就能品尝到最完美的口感了！
原来从蘸芥末的制作到送入口中
每一步都如此讲究...
助你吃出极致和风！
提供四款新颖的佐料，托起整个刺身的口感层次，一蘸土榨花生油再一蘸玫瑰盐，既不遮盖原有鲜味也弥补了低油低脂的味道。
【海钓刺身+佐料】3种吃法Get！
①红肉类刺身：适合纯蘸酱油，稍加提鲜保持原汁原味。
②白肉类刺身：适合先蘸花生油，在印附上少量佐料盐。
③百搭口味：一面涂上芥末，另一面蘸酱油，一试难忘的必试食法！
些少的自酿梅子酒入口开胃，漱口般转送两腮内，口腔内感觉一片微微甘醇。
蟹子厚厚铺在表面
而芝士和蛋黄酱360°满布全身！
忍不住马上开动了！
看见这么巨型的焗卷就算是女汉子也得“屈服！慢慢吃的“居居”女孩最可爱了！
三文鱼籽、海胆、俄罗斯鱼子酱、帝王鲑鱼肉...满满一个聚宝盆！最过瘾的是，连外包的“纸”都可以吃！纯豆制品的彩色“纸”，美观酥脆！
吃得正宗不一定就代表贵
小操作就可以减大价啦！
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到 店 福 利
· 一口组（万达店）·
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劲打八五折
（不包含酒水、茶位、海钓鱼）
*最终解释权归商家所有*
纤细的筷子头和份量满当的湿纸巾
更凸显出浓厚的人文情怀关心
现代化融合日式设计的宽敞环境
温馨气息笼罩着整个店面
还可以从大玻璃橱窗内欣赏厨师的精心巧作
每一次就餐就等于是五星级享受！
地址：南海桂澜北路桂城万达广场3楼02铺
营业时间：11:00--14:00，17:00--21:30
订座热线：86366336
折后人均：70~120元
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