在苏州,终于吃到了正宗的新疆烤羊排!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46



立刻报名,还有现金红包可以领


前阵子,钱小芮去新疆玩了一趟

虽然不想黑我们的美女主播

你芮姐真的是黑了又胖了



为啥?

地表温度71℃

换你你不黑?

每天吃那么多地道的新疆美食

换你你不胖?



好吧

小妹就是羡慕了!



不过今天

大家都不用羡慕她了

在苏州

也能吃到地道的新疆菜

这只烤羊排

小妹先吃为敬了~

食材准备


羊排


孜然粉、辣椒面、姜黄、盐、芹菜、香菜、胡萝卜、番茄、洋葱、红椒

具体步骤


1、首先我们把硕大的羊排进行改刀。



2、接下来把所有的蔬菜切碎切细。



3、切完的蔬菜倒入羊排,撒上孜然粉、辣椒面、姜黄、咸盐,给羊排来个泰式spa。



4、倒入水,没过羊排即可,揉捏均匀后腌制七八个小时。


5、面粉、生粉、姜黄作为基本原料,加水做糊。



6、抹在羊排的表面。



7、这时一旁的囊坑已经预热好,将羊排悬挂进囊坑进行烤制。



烤制需要一个小时

等待绝对是值得的!


吃到这样的美味

就像是亲自去了新疆一样

羊肉外脆里嫩

水分锁得刚刚好



想要学的赶紧戳视频

↓↓↓


(时长4分10秒,建议wifi模式下观看,土豪随意)


编辑:乐活小妹


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