这家店号称株洲烧烤界的一股清流,靠味道说话多年,居然免费叫你吃......
在石宋路财富小区内，
有一条街，叫夜宵一条街。
这条街上，有一个烧烤摊子，
名叫“老地方”烧烤。
一顶大雨棚、一个无烟烧烤炉、五六张圆桌、
一个霸气而又阳光的老板、
一个温柔而又喇利的老板娘……
小小的摊子，凭着好的口味，靠口口相传，
在这条街上，做得风声水起。
一说起烧烤，
大家第一个想到的就是“老地方”。
几年下来，“老地方”回头客不断，
慕名前来的食客也越来越多。
6月6日起，这个“小摊子”已全面升级，
“小摊”变大店。
“老地方烧烤” 改名为“狼尊.串”
还是那家店，还是那个味，还是那么火。
狼哥，人如其名，豪迈、仗义而又柔情细腻。
做人，狼哥很豪气直爽。
可是一做起烤串儿，又像变了一个人。
烤串儿，实际是个细活，需要耐心。
烤串儿，
实际是个细活，
需要耐心。
烤制、翻面、撒料、等待成熟……
“稍微失去耐心或者或忽略某个细节，
烤出来的味道都可能会有很大偏差。”
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狼哥做烤串儿，已有十年。
第一次吃狼哥烤串的人，
都会很惊喜。
“感觉跟以前吃过的不一样。”
干净，清新、爽口、不油腻，但是又很够味！
很多人说，狼哥烤的串儿，
简直就是烧烤界的一股清流！
只有最新鲜的原材料 才能烤出最好的口感
好的烤串儿，并不是浓浓的烧烤味，
而是透过香料，
还能品尝到食材本身的香味。
狼哥的烤串儿，用料一定是精选。
羊肉是大串的，五花肉是大片的，牛肉是大块的，
鱼是鲜的，生蚝是甜嫩的，排骨是实打实的好排骨，
扎扎实实的新鲜蔬菜和肉类，
每一种吃起来都特别满足。
“这个小区80%的人都吃过我做的串儿，
见了面也会相互打招呼。”
一说起这个，狼哥一脸骄傲。
狼哥烤串的辣椒粉、剁辣椒、蒜蓉……
等等佐料，
一直都坚持自己制作。
“外面买现成的佐料，
怎么也不是做的那个味儿。”
狼哥的老熟客，现在个个都是“刁子嘴”，
吃惯了狼哥烤的串儿，再吃别的，
怎么也不习惯，总觉得缺少一些味道。
用心感受火候的力度 烤出最合适的味道
烧烤，唯快不破。
但是，又必须忍受漫长等待。
一串串生食，经历烤制逐渐升温、变熟。
这个过程中又必须手脚不停地快速翻动、
快速涂刷酱汁，
动作慢了，或者心急等不够火候，
味道，都会出差错。
第一次亲眼看到狼哥烤串，很震惊。
调味瓶在他手中甩起来，
已经像杂技般炫酷、流畅、帅气逼人！
帅气指数五颗星！
★★★★★
（直降文末可欣赏狼哥烤串视频）
以为这是狼哥刻意练就的本领。却不是。
狼哥说，自从做烧烤以来，几乎每天晚上8点多，
客流高峰一开始，狼哥就得一刻也不停歇，
持续快速烤串。“有时候要连续烤五六个小时。”
每天都将同一个动作反复做成千上百遍，
不知不觉就熟练到了这种程度。
很多时候，狼哥烤串的样子，
本身就成了夜宵一条街上一道独特的风景。
很多人爱吃烧烤，
除了味道，就是喜欢那股子热闹劲儿。
三五好友，点上最爱的烤串，
喝啤酒，聊聊天，无比惬意。
到了狼尊，有几样串儿，你一定不能错过。
招 牌 生 菜 包 五 花 肉
精选五花肉，切大片，烤熟，用一片生菜包着吃。咬一口，嚼一嚼，生菜刚好综合了大片五花肉的油气，生菜的清香和肉香相互融合，各取味长，回味无穷。
招 牌 烤 羊 肉 串
新鲜羊肉，切大块，腌渍七八小时，再上烤架，放入秘制烧烤粉，羊肉肉香扑鼻，叫人垂涎欲滴。
碳 烤 生 蚝
狼尊的生蚝，吃起来别有滋味，尤其是这其中用的蒜蓉，带着一丝丝甜味，不冲鼻。直接用勺子舀起一整块生蚝肉和蒜蓉，连着汤汁，一口闷下。蒜蓉的香甜、生蚝的鲜嫩、汤汁的爽口开胃……一口闷生蚝，太满足。
特 色 烤 鱼
选用新鲜鲫鱼，腌制两三小时。文火慢烤，急火下料，将佐料的香味逼入鱼肉内，鱼肉香辣、鲜嫩。
招 牌 烤 牛 肉
选用新鲜牛肉，切块，腌渍，穿串儿，高温急烤，约五分钟，撒上各种调料、葱花、芝麻。狼尊的烤牛肉鲜嫩多汁，牛肉味浓，连撸十串无压力！
烤 茄 子
狼哥说，狼尊烧烤的茄子选起来最费精力，必须要保证茄子够长、够嫩、够甜，还要有茄子的香味，只有这样的茄子才能做出最韵味的烤茄子。
无 骨 鸭 掌
新鲜无骨鸭掌，烤熟后香脆Q弹，爽口鲜辣。
烤 牛 油
精选上等牛油，肥而不腻，烤熟后浓香四溢。
▲烤 排 骨 ▲烤 鸡 翅
▲烤 八 爪 鱼
完成语音指令即可享受以下福利！
福利一：送任意串1把。
福利二：送任意串2把。
福利三：进店消费满50元即可送扎啤一扎。
活 动 时 间
6月8日至6月15日
地 址
荷塘区石宋路.财富小区
（42路车老终点站——夜宵一条街）
( 视频末有狼哥帅气烤串儿的样子哦！）
摄影 Photography ： 小虾米
编辑 Editing： 小米
设计 Designer： 木易
推广合作： 158 8632 1747（朱先生）
