“缸桶屋”，一家已经经营了40多年的韩国传统料理品牌店，在韩国几百家店，国内十几家分店的情况下缸桶屋，终于进驻南昌！

　　缸桶屋，不仅从字面上贴合韩式烤肉的风格，更是以顾客体验最大化的经营理念，低调地引进了韩式烤肉的精髓。

韩国进口的圆桌，让友情更加亲密！

　　护心肉是韩国近年来大受欢迎的食材，所谓护心肉，就是拽着心脏的组织，保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心纸，其肉质以鲜嫩出名。一只成年猪只有约300克的护心肉，甚是矜贵。护心肉口感柔和，肉质充满嚼劲，肉味浓郁，并带着一丝猪心的味道，令人一嚼难忘，为必试招牌菜。

　　大家接触韩式料理，最初的一道菜肴想必就是烤五花肉了。为了保证正宗的韩国风味，缸桶屋选用的均是外地采购的肥瘦适中的上好五花肉。在烤五花肉时，可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起。

　　因为五花肉易出油，所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的，等油逼出来后在旁边放上蘑菇，蘑菇吸收了五花肉的油脂，“膳食平衡”味道更香！

　　吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤，肉烤得吱吱响，非常的诱人。肉烤好后，拿上一片生菜叶，蘸点大酱，然后合着辣椒、蒜瓣，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道可是好极了！

　　这个烤猪皮可不一般，它要用牛奶和咖啡浸泡了16个小时后才会见客，先蘸酱油再蘸豆面，口感糯糯的还带点韧性，好似吃QQ糖，美容养颜美女最爱！简直香到爆！