手撕牛肉,成吉思汗的行军粮,喷香可口

我出生在中蒙边境的优美小镇，这里是蒙元文化的发源地，蒙古草原、锡盟草原、呼伦贝尔草原和科尔沁草原的腹地交汇处，这是一个积淀着厚重历史底蕴、神奇美丽富饶的绿色净土----兴安盟。

骨子里留着蒙古铁骑的血，喜欢探索、喜欢“流浪”。22岁大学毕业后，我便开始在世界各地“流浪”，在上海东方之珠看最璀璨的夜景，在撒哈拉沙漠仰望最澄澈的星空，在南极攀上延绵的冰川。

可每次出去玩，开车的小伙伴都要先上超市扫购几瓶红牛，却从未买过，陪我闯荡世界伴我左右的必然是源于蒙古铁骑的战粮，被誉为“成吉思汗行军粮”的牛肉干，它不仅是我的旅行必备零嘴，更能给我能量，抵抗疲劳与饥饿。

从小就吃，一吃很多年一条填入口就停不下来，一丝一丝的纤维肉感，越嚼越香，牛肉味在口腔久久不散，关键是怎么吃也不会增肥啊。别说什么犯困了，只要开吃，就越吃越起劲，就忍不住往嘴里塞。

丰盈的水草和原生态的自然环境，是草原黄牛快乐的生活环境。牛肉干的原料就来源于此，紧致并富有弹性的牛腿肉经过排酸、秘方腌制之后是保证健康美味的基础。

接下来，一切都交给时间，在时间的见证下，肉丝和阳光即将上演一场沁人心脾的恋爱。所有的感动和美好得以涅槃。

阿尔山亿万年前的火山石与风干牛肉的邂逅，一切赞美爱的诗句都有了答案。火山石加热后所散发的不仅仅是均匀的热量，更有亿万年的天地灵气。

健硕的大黄牛，强壮的后腿腱子肉，纹理清晰，粗纤维长，脂肪更低，火山石中微量元素融入牛肉，能补充人们所需要的钙，钾、磷、镁等，同时也加强了牛肉的牙感。

熬夜看足球时，一边看球，一边将牛肉干撕成一丝丝形状最是解恨过瘾，丝丝的牛肉，不仅增加了食物品尝的乐趣，也得到了舌尖的满足。比起喝瓶红牛的寡淡，个人更偏向这有质感的牛肉干，开车，看球，追剧，不让嘴巴孤单的好伴侣。

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