吃货请注意
「牛世家」
独家福利立马献上!
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番禺牛肉火锅店多到周街都是,但是它确号称番禺首家最早最新鲜,新鲜牛肉晚上11点半前就会运到店里。大家都知道猪杂要吃新鲜,牛肉也不例外,牛世家是专做晚饭和宵夜的牛肉火锅店。
每一间牛肉店的玻璃背后都有手起刀落的画面,一点都没有血腥不洁的感觉,就是喜欢这样等待的过程。
1 煲类
认准这煲牛杂锅,几乎到店必点!用料足,分量大,有牛肚、牛大肠、牛筋、牛肺,有大份和小份选择。
牛杂在上桌前就已经炆足够时辰,加热后就可以吃,不蘸调料其实也已经够入味。
锅里每一块牛杂都酥而不烂,多汁细嫩,真的会上瘾的。
爱吃辣的小伙伴可以试试他家的辣椒酱,又香又辣,配着牛杂吃超级棒!
这一大煲牛杂拼盘材料丰盛,在煲底都是白萝卜,因为已经煮了很久,咬下去汁溅,又淋又清甜,方包最喜欢了。
我极力推荐这个牛尾煲,你一定会深深爱上它的。
它家的牛尾煲真是用足材料,每一块牛尾好似手臂甘粗,满满一煲很吸引人。
每一块牛尾都巨厚肉,满满的骨胶原,瞬间俘虏了各大男女青年的心。
2 单点牛火锅
如果说牛杂煲是精彩的前戏,那么涮各种牛的部位才是重头戏。真的可以随意点,肥牛、牛展、牛百叶、牛胸油、牛丽、牛心顶、牛骨髓通通来一碟~~
千斤的好牛,可涮部位只有39%,可谓口口金贵。而且现在凭着数推介,以下指定菜品任意一碟一元一份
好的牛肉胶质丰富,在黄金4小时内,就算是直立着盘子也不会掉下来。
方包钟意一起涮,但要记住每种都有不一样的时间,只有掌握好时间才能最好吃到最好的牛肉。
一起涮浓浓的牛肉香直入鼻孔,根本不能停手和停口。带着薄薄的肉筋,烫好之后微微卷曲,爽脆的程度让人恍惚。
新鲜肥牛逐渐增加的油脂感,令整块肉嫩滑顺口,味道立体丰富,一点都不肥腻。一大把放进口里最过瘾。
3 猪杂
除了牛杂,牛世家还为大家弄来了新鲜的猪杂拼盘。
吩咐厨房,生滚猪杂粥,wow,正咯。
在这里地吃牛肉是需要自己自助调料。 有八种配料任拣,有人喜欢沙茶酱,有人热爱蒜蓉,有人钟意咩都搭,睇你钟意。
凭着数推荐 指定菜品一元一份 (每台仅限一份) 其它指定菜品19元一份 换季大酬宾 4人或4人以上同行到店 任意消费赠送 “青岛啤酒半打” or“王老吉3罐” (赠送时间至凌晨1点)
【地址】禺山大道375号(银座正门对面) 【订座电话】020-84701232
【店名】牛世家火锅店