上周拔草

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

其实也不都是上周啦,翻翻相册随便写写。

食堂部分:

西北:红烧羊肉

我算是对羊肉不太感冒的人了,一般吃火锅也是牛肉涮完才会想着去吃一点羊肉。西北这个煲应该是冬天新出的,某天突然就很想吃了。尝了之后,真的是觉得自己失了智?。羊肉就上面肉眼可见的三四小块,肥腻的部分还特别多,然后下面是满满一锅萝卜!!!(我一个不吃萝卜的人都被逼的没办法了)味道吧,难得不是上海特色的甜口,其实也还说得过去,如果喜欢吃萝卜拌饭的不妨一试?。

这里点名表扬旁边的韭黄炒鸡蛋,韭黄很嫩鸡蛋很嫩也很大块,盐也没放多,还会去吃!


北苑:肥牛泡菜锅

emmmm这玩意25块...怎么说,难吃倒也算不上,实在是太过平庸。先从内容说,我买的肥牛锅里就是肥牛卷,笋,海带,百叶结,粉条。明明是叫泡菜锅可是里面却吃不到泡菜??感觉汤的味道也差了一点。份量也不是很足(相对价格来说)。综合来讲不是很推荐。


西苑:砂锅们

西苑三楼有各式各样的砂锅,种类很丰富。以前西北二楼也有不过后来应该是改成石锅拌饭了,所以现在只有西苑有了。基础款三鲜砂锅,内含肉丸*2,百叶包*2,白菜,粉条。配一份米饭。其他砂锅大概还有些牛肉丸羊肉年糕肉片五花肉油豆腐之类。总的来说都很清淡(我觉得甚至可以用清汤寡水来形容,但是青菜买的好的时候会有食材自然的甜味和鲜味)。而且砂锅冬天吃超级暖和啊,从烧滚的锅里捞东西出来吃总是会被烫到。砂锅里的青菜特别多,再加上清淡,感觉吃起来很是养生呢?。最后再夸夸这里的肉丸,不是火锅淀粉丸子,吃起来口感没有那么Q弹,有点像剁的不太碎的肉馅的感觉,很香。


某天早上西苑吃面居然发现浇头里有清炒生菜!!!生菜大概是我最喜欢的青菜了,而且清炒出来脆脆甜甜的超级好吃!赞美!

以及我在食堂吃到过一次溏心蛋后就一直吃到溏心蛋是怎么回事???


食堂部分以西苑的小馄饨结尾。

那天去吃的时候手机没电了所以没拍到见谅。

西苑的馄饨出了有一阵子了,一直没尝过。因为那天下雨,旁边排队买面的人太多了然后我就排了旁边的小馄饨。比起千里香,这个更像是我家那边的馄饨,汤底会放虾皮紫菜鸡蛋丝香菜的那种。汤还蛮鲜的,肉馅也很Q。总体来说是出乎我意料的,而且看起来一碗馄饨没多少本来以为吃不饱,结果最后居然还有点撑?6R可以说很良心了。


甘其食:

梅干菜肉包

梅干菜味很正,带点甜,是我喜欢的那种,作为包子馅比较油了。所以还是更喜欢梅干菜肉的锅盔啊!

??上周回家的时候买的,锅盔脆脆的正好解梅干菜肉馅的腻(不过锅盔那么薄的馅本来就不怎么腻了)。


羊肉包

不知道自己拍照拍的什么鬼ORZ...同样是很想吃羊肉的那几天买的,就,蛮好吃的。


新出的烧麦

是那种很小的(我一口能吃三个的那种?)。味道也就一般,比食堂的糯米馅稍微软糯一点,别的也没啥了。


插一条安利,罗森的黑芝麻豆浆。

之前一直习惯买便利店的原味豆浆,总觉得这边的豆浆都是一股豆奶味,和家里豆浆机出来的感觉不一样。某天突然买了一次黑芝麻的。!!好喝,虽然还是不太像豆浆味但是黑芝麻味很香,甜度正好,上面的泡沫可以假装自己在喝奶盖!而且饱腹感很强,每次吃完饭感觉自己有点没饱又害怕自己失了智再去吃一堆东西的时候就会用它把肚子填满!


?上周回家的火锅。想过年了。


校外部分:

椒范儿:

蛮久之前拔草的一家麻辣烫,大学路上。老板之一是同济er?整个店的颜值很高,餐具摆盘也很精致的感觉,麻辣烫是小锅煮的,人多的时候要等蛮久。然而可选食材实在是不太多,味道也就中等水平,有几样还蛮好吃,其他没有特别出彩的感觉。


丸米:三文鱼炒饭

好吃!喜欢!虽然分量不多但是调味真的好棒啊,带点酸甜口?米饭是那种软但不黏连的口感。吃完之后甚至想要打包一份。


LeLe茶榴莲包

面包体很软,榴莲奶酪味很浓,里面似乎还有某种果粒但我没吃出来是啥?除了小了点以外,好评。(忘记拍照的我盗了大众点评的图?)


Baker Life榴莲包

比LeLe茶的面包体稍微硬一点,但是也很好吃,内陷充足,比LeLe茶的大个!


米芝莲咸蛋黄鸡蛋仔

就,超级好吃啊!用料超级足,满满一小盘咸蛋黄碎就往蛋液里撒,每一颗里面都有咸蛋黄!鸡蛋仔本身已经足够好吃了,再配上咸蛋黄。啊,升天。

鸡蛋仔刚拿出来的时候会挂起来用小电风扇吹,大概是为了让表皮变脆?总之超可爱的哈哈哈。


莉莲芝士挞

大概是每次看到都忍不住要去买的,莉莲的芝士挞奶香超足,是比较厚重的口感,蛋挞也好吃。85度C的芝士挞就有些偏酸了,不太喜欢。


上周的甜品社手作:巧克力软饼

刚出炉的时候吃起来像蛋糕,第二天早上吃感觉差了很多,像是冷掉的干蛋糕,并不像软饼干。



以上是更新。


马上就是冬至啦,你们都喜欢吃什么馅的饺子呢?

欢迎留言区交che流dan!



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