晚来1分钟,多排10桌队...而且等位的人,竟然一脸灿烂??

包河万达有家奇店，试营业至今人气一直不错，在3F算排队大户。

晚来1分钟，多排10桌队是家常便饭。

然而诡异的是，所有人居然一脸“我等位我自豪”的神情...

不仅我肥，上海、南京、武汉、深圳、重庆、成都等也是同样的情况，边排队边吃羊肉串已经成为这家店的常见画风。

吃过的呢，表示味道敲正宗，口碑也是杠杠的，大众点评都是清一色的高分！

谜底揭晓，这家店就是

成立不过2年，全国20+分店的

楼兰新疆主题餐厅

5月16号正式开业

6.8折准备开吃

提到新疆，脑海里的印象就是：羊肉串，大盘鸡，手抓饭……妥妥肉食动物的天堂！

不过港真，夏天吃羊肉，好怕喷鼻血啊！

为此我特地请教了江湖老中医，那种写字自己都看不懂的专业人士。

”入夏后，人爱吃生冷食品，脾胃易受寒。而搞口羊肉，可以去湿避寒，保护胃肠...“

总之：夏天吃羊肉，和冬天一样爽。

尤其在楼兰，撸串、大盘鸡、烤羊排、香馕、老酸奶...从浓到淡，样样不少，各种撑坦砸蛋。

包河万达可能是我肥最有“味道”的商场。多亏了这家店的羊肉串，在停车场都能闻到一股孜然的迷之气息。

羊肉串可以说是整个3楼等位食客的救命稻草。

肥瘦相间的羊肉，个大实在，烤到焦脆，孜然味四散，拿在手里，就像拥有了全世界。

新疆最有代表的美食之一，分量真心太足，三个人胀屁的了都吃不掉，可以改名大盆鸡惹！

西北散养小公鸡，肉质紧致有弹性，微辣咸鲜的口感，配上软糯的土豆恰到好处。

赠送的手工面也不能放过！面条裹着浓厚的汤汁，口感爽滑劲道，基本下进去就是被抢光的节奏~

以牛羊肉为主的新疆菜，羊排自然不能少。

不得不说，新疆的羊，因为长期食用盐碱地的草，没有过重的腥膻味，我一个羊肉路人黑都觉得适口，能吃出肉质的鲜嫩。

烤后连皮带肉都很有嚼劲，不蘸调料都能吃到满嘴油香。

外皮酥脆，肉肥而不腻，身为一道新疆家常菜，吃的就是西北羊的本味。

这道菜一上，瞬间收获了隔壁桌顾客的惊叹。

“脑公，旁边桌着火啦！”

“真跌相，那是干冰”

选用新疆牛肋骨，块块厚实，酥而不烂，每口都是大满足，肉食动物像是找到了失散多年的亲人。

虽然色泽清淡，但腌卤的香料足够入味，空口吃完全没问题。男同志觉得不过瘾，灵魂酱汁已为你准备好，特别适合下酒吹流弊！

感觉像是西域版的松鼠桂鱼。肉嫩刺少的草鱼改刀成葡萄状，油炸后淋上酱汁撒上葡萄干，口味酸甜，萌妹纸和小盆友一定无法拒绝！

鱼肉轻轻一夹就脱离鱼本身，感谢刀工精湛的大厨，筷子白痴表示在这里找到了春天。

虽然碗底都是红红的辣油，但吃着不辣，更多的是酸爽，而且不是平时吃惯了的醋酸，丝毫不涩口。

酸酸的夹带着香辣，各种诱人爽口...都别跟我抢，这一盆都是我的！

酸奶不是那种香精味溢屏的超市货。浓稠但清新，加上葡萄干点缀，带着淡淡酸甜，正好开胃。

酒足饭饱，打包几个新疆烧饼-馕回家，这一餐才算圆满。

别看卖相略豪放，手艺的精细真是一口就能尝出来。外脆里软，香而不噎，有种吃面包的错觉。

这么金贵的器皿，突然感觉之前喝的都是假奶茶。。

分甜咸两款（甜味更畅销，咸味...请自己体会），相比传统奶茶，奶味占上风，茶味较淡，总体还是很清爽的。

不得不说，餐厅的画风也相当神秘，进门就感觉来到了一个未知的世界。

不管是壁画还是挂饰，甚至镂空的定制吊灯，如此风情的环境，仿佛真的穿越回了消失的楼兰古城。

合肥好吃的新疆菜太少

好不容易逮到一个网红大牌

做梦都不能放过

楼兰新疆主题餐厅

地址：包河万达内街3F

电话：66038677

人均：70

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