78元!来金山这家牛肉馆一次吃齐7个部位,超暖入冬!

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楼主 2018-12-05 14:29:50
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吃遍金山300家,然后告诉你,点击上方蓝字关注

这是js弄捏哈204篇分享,截至2016年11月11日

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以前不舍得点的

这次全给我来一遍


天气预报说金山这天降温了

这哪是降温,这是速冻!冷的猝不及防!



这时候能拯救世界的就只剩下一顿火锅了!

说到火锅,今年在金山最火的一定是潮汕牛肉了,

不过大家都知道要吃爽一顿潮汕牛肉是真有点贵,

基本上各家最便宜的嫩肉一盘就要35元左右,

再贵一点的部位基本都要40-70左右。

所以一般两三人组队去吃,

不算锅底,不算酒水,不算其他蔬菜菌丸类

光7,8种部位全来一遍差不多就要在350元左右!



所以好多吃货朋友想着为啥不每种肉取一点,

就像以前吃吉祥馄饨要来个全家福一样~

每样来一点结合在一起来个全牛拼盘该多好!

(以上都是铺了个垫,好累...)


牛图腾:你是在说我吗?

还有

知道你们双11花了不少钱,所以...


牛图腾全牛拼盘



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原价全牛拼盘130元

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(每桌限一份)

并且全场菜品78折!

(锅底酒水除外)


活动时间仅3天,11.11~11.13


这优惠力度

我竟然不自觉得手舞足蹈了起来



这个拼盘之前做过套餐已经运行一段时间

受欢迎程度相当之高!~

稳居同类牛肉馆套餐销量排名前列!

小伙伴们这次可以单点,也可以上美团买套餐

不过依照这次活动,算下来肯定还是单点的划算哟~



一次集齐7种部位,即刻召唤...

召唤神龙是不行的,召唤温暖倒是可以有!


每种部位取一点

差不多一半左右



然后工整得摆在造型别致的木台上

真的是要颜值有颜值,要分量有分量!



每片小木板上先用一片生菜垫着

然后放上各个部位的肉


你可以每样一点点吃过去

或者吃光一种再吃下一种

反正怎么高兴怎么来!


想吃哪种就吃哪种

就是这么随性!


优雅吃法,这感觉能吃到服务员下班



汉子吃法,分享还是独享您看着办



这里附个小贴士:

潮汕人烫肉的顺序有讲究

从瘦到肥,从荤到素

嫩肉→五花腱→三花趾→匙皮→吊龙→肥胼→胸口朥。


这样汤底才不会被肥肉弄得浑浊,进而影响后面涮肉的口味。

所有牛肉涮完了,再另加食材!


接下来才是重头戏

要亮出终极必杀了

大家小心躲闪


“噌噌”




牛图腾现在不止有清汤潮汕锅

还有近年风头热辣的重庆火锅哟!


招牌鲜毛肚

火锅必备鲜毛肚 

每一片毛肚的大小都很感人 

因为都超!大!的!

毛肚的烫法的诀窍是“七上八下”

下锅15秒左右即可

太久则会影响脆度 口感欠佳

 


鸭肠

吃重庆火锅怎么能少了鸭肠

鸭肠的涮法和毛肚相似

扔入沸腾的锅中 轻涮10秒左右即可

入口清脆 口感超赞

而且鸭肠处理非常干净 吃的放心安全

 


我就静静的看着 鸭肠在红汤里涮


推荐方案:清汤+红油鸳鸯锅

一次完成两个火锅成就!

清汤锅潮汕牛肉

红油锅毛肚鹅肠

一锅两吃

从潮汕到四川只需一筷子的时间~




还有这小环境,色彩鲜明的整个餐厅充满活力,每一处细节都处理得很好,想必这个设计花了不少心思呢,哪能想到在这个地方,吃一顿热气腾腾的火锅~



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店名:牛图腾潮汕牛肉火锅(金山店)

地址:板桥西路356号(棕榈湾北门对面)

电话:67960718




金山自媒体·哈君

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