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这是js弄捏哈第204篇分享,截至2016年11月11日
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以前不舍得点的
这次全给我来一遍
天气预报说金山这天降温了
这哪是降温,这是速冻!冷的猝不及防!
这时候能拯救世界的就只剩下一顿火锅了!
说到火锅,今年在金山最火的一定是潮汕牛肉了,
不过大家都知道要吃爽一顿潮汕牛肉是真有点贵,
基本上各家最便宜的嫩肉一盘就要35元左右,
再贵一点的部位基本都要40-70左右。
所以一般两三人组队去吃,
不算锅底,不算酒水,不算其他蔬菜菌丸类
光7,8种部位全来一遍差不多就要在350元左右!
所以好多吃货朋友想着为啥不每种肉取一点,
就像以前吃吉祥馄饨要来个全家福一样~
每样来一点结合在一起来个全牛拼盘该多好!
(以上都是铺了个垫,好累...)
牛图腾:你是在说我吗?
还有
知道你们双11花了不少钱,所以...
牛图腾全牛拼盘
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原价全牛拼盘130元
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78元!78元!78元!
(每桌限一份)
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(锅底酒水除外)
活动时间仅3天,11.11~11.13
这优惠力度
我竟然不自觉得手舞足蹈了起来
这个拼盘之前做过套餐已经运行一段时间
受欢迎程度相当之高!~
稳居同类牛肉馆套餐销量排名前列!
小伙伴们这次可以单点,也可以上美团买套餐
不过依照这次活动,算下来肯定还是单点的划算哟~
一次集齐7种部位,即刻召唤...
召唤神龙是不行的,召唤温暖倒是可以有!
每种部位取一点
差不多一半左右
然后工整得摆在造型别致的木台上
真的是要颜值有颜值,要分量有分量!
每片小木板上先用一片生菜垫着
然后放上各个部位的肉
你可以每样一点点吃过去
或者吃光一种再吃下一种
反正怎么高兴怎么来!
想吃哪种就吃哪种
就是这么随性!
优雅吃法,这感觉能吃到服务员下班
汉子吃法,分享还是独享您看着办
这里附个小贴士:
从瘦到肥,从荤到素:
嫩肉→五花腱→三花趾→匙皮→吊龙→肥胼→胸口朥。
这样汤底才不会被肥肉弄得浑浊,进而影响后面涮肉的口味。
所有牛肉涮完了,再另加食材!
接下来才是重头戏
要亮出终极必杀了
大家小心躲闪
“噌噌”
牛图腾现在不止有清汤潮汕锅
还有近年风头热辣的重庆火锅哟!
火锅必备鲜毛肚
每一片毛肚的大小都很感人
因为都超!大!的!
毛肚的烫法的诀窍是“七上八下”
下锅15秒左右即可
太久则会影响脆度 口感欠佳
吃重庆火锅怎么能少了鸭肠
鸭肠的涮法和毛肚相似
扔入沸腾的锅中 轻涮10秒左右即可
入口清脆 口感超赞
而且鸭肠处理非常干净 吃的放心安全
我就静静的看着 鸭肠在红汤里涮
推荐方案:清汤+红油鸳鸯锅
一次完成两个火锅成就!
清汤锅潮汕牛肉
红油锅毛肚鹅肠
一锅两吃
从潮汕到四川只需一筷子的时间~
还有这小环境,色彩鲜明的整个餐厅充满活力,每一处细节都处理得很好,想必这个设计花了不少心思呢,哪能想到在这个地方,吃一顿热气腾腾的火锅~
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店名:牛图腾潮汕牛肉火锅(金山店)
地址:板桥西路356号(棕榈湾北门对面)
电话:67960718
金山自媒体·哈君
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