【养生菜肴】红酒烤羊排

食材：羊排、洋葱、蒜、红酒、料酒、草莓果酱、蜂蜜、柠檬、蚝油、酱油、香菜、姜、盐、孜然、辣椒粉；

做法：

①将羊排用清水浸泡2小时，取出沥干水分切成大小合适的段备用，同时，将洋葱、大蒜、姜剁成细末；

②葱姜蒜末里倒酱油、蚝油；

③加入盐和自己煮的草莓酱；

④挤入柠檬汁，倒入料酒；

⑤倒入干红葡萄酒和香菜碎拌匀；

⑥羊排浸泡在酱料置冰箱冷藏过夜，把入味的羊排放在锡纸上，再撒上孜然粒；

⑦浇上腌制羊排的酱汁，再把四周上卷，包成一个小包，防止汁流出来，在烤盘中摆放好。烤箱预热220度，烤30分钟；

⑧去掉每块羊排外的锡纸直接放在铺了锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜水，撒上辣椒粉，220度再烤20分钟表面酥香即可，中间要翻面一次刷一次蜂蜜水，撒一次辣椒粉即可。

本文整理于网络

敬请关注东方卫视每周二晚10点，《X诊所》健康我主宰！

微信公众账号搜索“星养生”

或扫一扫以下二维码

推荐和收藏：
点击右上角→分享至朋友圈
点击右上角→收藏

小伙伴们赶紧转发朋友圈分享哦O(∩_∩)O