还记得那家火爆江门市区的牛肉店在哪吗?
一家每日都要排晒长龙的牛肉店
来迟一阵都无晒位噶美食店
就是它
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位于迎宾大道里村民居中间的这家
不显眼的四季火锅
引爆全城!
今天,这家牛肉火锅中的一哥!
终于来到白石开分店啦!!
激动人心的时刻又要到啦!
为庆祝牛壹味白石分店
隆重开业的好日子
重点
来了
又要给吃货们释放一大波福利
牛壹味
白石分店 开业 活 动
[到店福利一]
开张期间
到店的客户即赠加多宝一支
(人人有份,永不落空)
活动时间:4月15日-4月22日
开张期间
到店的客户只需1蚊
即可得牛骨汤一份
(每天数量有限,赠完即止哦)
活动时间:4月15日-4月22日
(活动解释权归商家所有)
在餐饮业更迭迅速的时代
更坚持到现在还是这么受欢迎的店
真系少之又少
牛壹味的口碑可是杠杠的!
呢次终于不用苦苦排队了
分店不但保持出品的质量
足足还可以容纳400多人同时就餐
这店绝对是用拯救世界的诚意,来拯救你的牛肉观。
为什么?
老板说:好似这样吃法的牛肉火锅,相信只有我们!!
绝对是独一无二哦!
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一次 让 你 吃 过 瘾
店内使用顶级靓水牛
都是现点现切现卖
保证每日新鲜不过夜~
现点现切鲜牛肉
菜品才是真正检验一顿好火锅的关键!
牛壹味主题当然是“牛”
在这里
全牛宴也能吃出好几种花样!
拥有极品汤底
想感受一下牛肉鲜味
必点牛壹味的【清汤火锅】
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锅底还配有黄豆玉米洋葱白萝卜
养生又去燥
很多老顾客来吃首先就会点一份清汤!
越煮越有味
又能带出牛肉最鲜的滋味
因为没有添加味精
所以吃完身上不会留味
最重要是,不得上火!
还有牛骨汤底也是十分足料,受欢迎!!
美食
来了
全牛盛宴
(温馨提示:每个牛的部位都有最佳的涮肉时间)
牛排骨
(8-10分钟)
这是牛壹味的特色招牌,保持了牛的鲜美,
入口时肉质十分爽弹筋道
有口感,喜欢牛的粉丝必定会喜欢这款
牛花腱
(10-12秒)
不仅有着大理石一样的清晰花纹,
口感更是让人迷恋上瘾。
属于牛后腿的腱子肉部位,出肉率只有7%
靠着丰富的油脂和筋脉,口感脆嫩有嚼劲
招牌牛脷
(约30秒)
细致的刀功在牛脷入口的那一瞬间迸发
清汤的涮几下
保持了牛脷的嫩香,汁水四溢
好吃到想喊,绝对惊艳的口感和味道
牛胸油
(10-12秒)
但是牛胸油并不是脂肪,而是一种软组织
涮开后口感脆而爽口,韧劲十足
特别之处是久煮不老,吃到口中酥脆无渣
手打牛肉丸
(6-8分钟)
手工牛肉丸也是牛壹味的重头戏。
花几个多小时的时间手打牛肉。
这样花功夫的牛肉,表面光滑扎实,Q弹发脆
这样的口感是冻货不能相提并论
弹性十足,口感筋道煮个5.6分钟左右就好了
咬上一口,汁水乱飙!分分钟就把它扫荡精光~
鲜肥牛
(6-8秒)
肥牛就吃得多,
但是牛壹味的靓肥牛你绝对未吃过
油脂充分发挥了牛香,入口时十分嫩爽,
牛味十足,吃得完全停不下来
牛百叶
(6-8秒)
烫几秒就能吃
又脆又嫩
毕竟毛肚都是每日从杀牛场拿的牛
厨师们自己手工现撕的
绝对的干净新鲜
牛膀
(2-3分钟)
牛花梅
(10-12秒)
还有各式牛肚和牛孖筋,牛肠,牛心顶
所有的牛杂都是半成品
下锅煮热就能吃
而且耐煮不烂,越煮越入味!
现全城首创极品酱料
我们的特色当然还少不了酱料
毕竟牛壹味的菜全和牛有关
还有牛壹味的葱丝都是超级霸气的
(免费任吃哦)
再加上老板特意秘制辣椒酱
香菜,纯正花生香油
绝对是别的地方绝对吃不了的味道
当然还少不了我们的招牌主食拉
美味主食
极品生炒牛肉饭
粒粒干爽分明,一上台就散发这香气
带着淡淡的牛肉香
完美!
超舒适环境图
建筑面积有1000多平方米
可容纳400多人同時就餐
內设大型停车场、可停近100台小车
美食指引
地址:
白石大道布加迪直入100米
(牛壹味食牛基地)
电话:
13702203340
13302583001
(张生)
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