今天小吃君实在是太"腐败"了
面对着脚下秤上暴涨的"巨额"数字
小吃君不仅没有丝毫悔意
还准备拉帮结派再干它一票!
小吃君在这里要向达康书记坦白
一切一切的元凶
就是它!
你看这热气腾腾的牛杂
它可是充满魔力的哟~
因为你一不小心就会不停地
要!要!
(切克闹~牛杂串串要一套~)
小吃君一个不小心就要了
三碗/一个人
(说出来你可能不信,是牛杂先动的手!)
这些牛杂都是老板娘黄阿姨
精心准备的
牛舌、脆骨、百叶...应有尽有
而且都是经过特殊处理才能入锅煮
汤底也是黄阿姨足足熬了
三个多小时的筒骨汤
还加了八角、香叶等材料
这样的牛杂串串
想不多点都难!
而且吃牛杂一定要试试他家的
老友辣!
在牛杂上浇上一大勺~
就问你忍得了吗?!
反正小吃君是忍不了了
先来串牛肚~
酸辣鲜香
爽!
除了牛杂还有各式串串
你看这串串整整齐齐的样子
(小吃君的强迫症都被治好了~)
这些串串也马虎不得
热狗、豆腐等等都整得漂漂亮亮
蔬菜不仅新鲜
还要洗得干干净净~
如果吃得了辣
那就一定要在麻辣锅里涮!
而且一定要加腐竹
这可都是黄阿姨爱人每天现炸的
绝不隔夜
这样的腐竹才够脆够香
(可以直接吃的哟~)
后边听黄阿姨说话的时候
小吃君一直都是这个状态
(根本停不下来~)
一会儿的功夫
麻辣串串也都烫好了~
顺便还烫了份伊面~
这样就组成了小吃君的
豪华三大碗!
小吃君点评:牛杂新鲜脆口,香气扑鼻、处理的一点腥味都没有,配上独家秘制的老友辣,够味!还有麻辣锅里涮出的各种蔬菜、豆腐等,虽然一边喊着辣但还是会忍不住地往嘴里送!最后加上一份面,完美~
黄阿姨说在这里开店已经有二十二年了
店里的食客
男女老少全都有
而且很多都是街坊邻居
大家混的太熟
时不时的还来店里帮黄姐穿串
而且是无偿的
黄阿姨说枯燥的日子
还好有邻居们来解闷
二十多年的开店时间
也让她的很多客人变成了亲人
和睦的邻里关系
忠实的老顾客帮衬
也让她的店开得越来越红火
越来越具温情
好了
小吃君也要去帮黄阿姨穿串去了~
想吃的话记得来哟~
老牌麻辣牛杂风味
必尝:
牛杂串:1元/串
麻辣烫:1.5元/串
地址:
南宁市建政路南八里路口
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内容取自《超级点子王》20170406期
在"广西电视网→点播→都市频道"可观看
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