鸡肉,牛肉或者鱼肉到底哪一个对健身最好?

-回复 -浏览
楼主 2018-12-05 16:29:44
举报 只看此人 收藏本贴 楼主
点击「酷健私人健身中心」关注官方微信




说到肌肉恢复和增肌饮食,没有什么比蛋白质更好的了。另外,蛋白质也能通过增加饱腹感来帮助你减脂。鸡肉,牛肉和鱼肉都接近0碳水化合物。那么,到底这三者哪一个最好呢?


鸡肉,牛肉或者鱼肉到底哪一个对健身最好?


鸡肉


鸡肉在健身者里这么流行是有原因的。如果你选择的是鸡胸的话,它非常低脂,富含高蛋白同时烹饪起来也方便。鸡肉能够很好的被冰冻起来。但是要注意不建议吃太多鸡皮,因为其中大多都是脂肪。


鸡肉含有所有的必须氨基酸。正因为如此,鸡肉才会一直活跃于健身爱好者的食谱中。唯一的不足是,鸡肉中的铁含量非常少。




牛肉


牛肉中的脂肪含量比鸡肉和鱼肉多得多,但是其含量由牛的饲养方式决定。相比于谷饲牛,草饲牛肉含有更低的脂肪含量和更高的omega-3脂肪酸含量,可以降低心血管疾病的罹患风险。


如果你想要牛肉最精的部位,选择肋骨部位的牛肉,同时远离肋眼部位。




鱼肉


鱼肉毫无疑问是你能吃的最健康的食物了,因为鱼肉是单一的蛋白质的最好的来源。稍微肥一点的鱼,一般生活于冷水中,含有非常多的omega-3脂肪酸。野生鱼往往含有更多有益脂肪,尤其像三文鱼。然而你要注意的是,含有脂肪更多的鱼肉往往意味着更高的卡路里。


如果你吃的鱼肉很多,那你要注意点。有些鱼类可能含有较高的有毒物质,如汞元素。含汞的植物和微生物被较小的鱼类吃掉,接着被较大的鱼类吃掉,这样汞元素就累积起来了。这就是为什么处于食物链顶端的鱼类如鲨鱼往往含有较多的汞元素。


因此,金枪鱼的摄入应该得到控制。 如果你选择吃罐装金枪鱼,青花鱼含有的汞元素会更少一些。尽管脂肪的含量和三文鱼的种类有关,罐装的三文鱼也是不错的选择。罐装的粉色三文鱼含有较高的蛋白质,较低的脂肪,同时也相对便宜。


吃鱼可以提高你的胰岛素敏感性,这意味着在把氨基酸和糖原送到细胞里时,你会需要更少的胰岛素。更少的胰岛素意味着更少的堆积。




那么问题来了,鱼肉鸡肉牛肉到底哪家更强呢?


其实并没有谁比谁更好,这取决于你的目标。牛肉往往会含有更高的脂肪和热量,对于增肌可能更为理想,而且牛肉中含有一些天然的肌酸。然而,鸡肉和鱼肉对于减脂人群来说可能更加合适,因为它们更加低脂。


我们的建议是,三者都要摄入,这样才能够保证食物的多样性,让你又能达到目标又能保证更加健康。


【古北店】

水城南路37号万科大厦北楼504室

电话:021-60255445


【天山店】

天山路600弄2号新虹桥捷运大厦26楼D室

电话:021-80128867


【徐汇店】

南丹东路238号新东亚酒店22楼A座(近漕溪北路)

电话:021-64681119


【静安店】

常德路818号401(昌平路路口)德安大厦商务中心

电话:021-60317003


【汤臣店】

张杨路188号汤臣中心b幢1203室

电话:021-68906176


【普陀店】

金沙江路1678号6幢316-318室(绿洲中环中心)

电话:021-61254200


我要推荐
转发到