牙签牛肉是最受我们部门员工欢迎的一道我家自制美食，每次带到办公室都很快一扫而空，大家反映“很好吃”、“比外面的好吃“，有人找我要食谱，不过因已经好久没做了，所以食谱也一直没能提供。
今天又做了一次，口味仍同从前一样，又辣又香，牛肉口感筋斗，其实整个烧制过程比较简单，只要配料足够，炒至水干基本就可以了，下饭、作为喝酒小食及当零食都很好！
长假最后几天，错峰外出人少，带上自己做的牙签牛肉，旅途放肆吃！不比鸭脖子更好吗？
