比起宿醉徐州,我更想和你在这些有情调的日料店小酌一杯
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第一次去吃日料我是拒绝的。
生的，腥的，怎么吃。
硬被朋友拉进一家日料店。
几位醉眼朦胧的小伙儿，带着心事低声聊着什么。
总觉得若是我再凑近过去，就要有满当当的故事扑面而来。
和朋友怯生生在吧台坐下，发现菜单之少，怎么吃的饱。
尽管如此，那天我们还是在那家店待了很久。
不喜欢酒，但爱小喝一点。
特别是微醺之后眯着眼睛侃侃而谈，
在说笑与美食间，心也就被治愈了。
无论你是结伴，还是孤身；是喜悦，还是忧闷，在日料店总能找到一处妥帖的角落安顿自己和自己的心情，可闹可静、自在安逸。
户
前
位于金地商都北门巷口的江户前，日式木制门窗很有暖意，屋内吧台与桌子的布局合理，恰到好处的樱花、纸伞、灯笼的点缀，使日系古风发挥到极致。
江户前的鹅肝手握可以说是进店必点，鹅肝与米饭的完美结合作为一个吃货不能忍，鹅肝吃在口中鲜而不腻，颜值又高又美味，人生满满的幸福感！
吃放题要先吃少量的刺身感受海鲜的原味，然后再吃热食，避免重口味的热食影响到味蕾对刺身味道的最佳体验。
来一次爱一次的鳗鱼饭！鳗鱼量极其足，满满覆盖在饭上，入口即化，肥肥糯糯，酱汁甜甜的，非常入味，鱼皮都很香脆，吃的时候拌一拌，超级满足！
点评：地段很好，市中心，但店却非常隐秘，一不小心可能就走过去了。室内空间虽然不大，但也五脏俱全。店内是浓郁了日式风格，感觉就像走进了一户日本人家。
地址：金地商都北门北街与李宁旗舰店相邻的街上
良
宑
1个人吃寿喜锅太凄凉，2个人也不够热闹，最少得是3个人，4个人最好不过。——《世界奇妙物语》
一锅大杂烩的寿喜锅冒着热气，在冰天雪地的季节是暖胃热身的最佳选择~
原木色的房间，柔和的灯光，穿着和服安静的来去的服务生，一派日式居酒屋氛围直击心田。
烤物也是精致的不行，海鲜带着少许的咸鲜味，与搭配酱的丝丝甜味相得益彰。每一个带着故事的人在此停留，将故事随酒吞下，或随酒尽倾。
银鳕鱼的肉质细白鲜嫩，入口甜甜。
热气腾腾的锅物里，猪五花，竹荚轮，香菇，白菜，西红柿什么的沉沉浮浮，散发出诱人的香味。什么减肥计划全部都抛之脑后啦～
点评：作为徐州日料新秀，对食材的要求非常严苛。有着多年日料食材经营经验的主厨，仅选用第一手的食材渠道，只选最顶级食材，严控品质和运输速度，一饱老饕们对来自深海的绝佳美味的渴求。
地址：泉山区段庄广场中凯城市之光小区内6-120
说起日本料理，第一个想到的词便是“精细”。相比一般美食，日本博大精深的料理文化非常令人敬佩，它所传达的“匠人精神”更是其它料理难以相比的，将专注、热情全部倾入食物之中，这种匠心品质非常打动人心。
店内整体色调比较明亮，简约古朴的装修风格，处处透着精致，温一壶清酒，是友人聚会的好去处。
刺身拼盘只能用美轮美奂来形容，厚厚的刺身配上温润的酱油，好像整个海洋都在你的面前，一想到冰鲜活跃的鲷鱼、肥嫩不腻的三文鱼，以及甜虾入口后清润细致的甜味！
轻咬一口鹅肝，唔~入口是雪糕的细腻感和清甜的香。每一口都让人感觉在享受人生！
点评：店内装修富有浓浓的日式风情，整洁清爽的环境带给你别样的轻松与惬意，青竹的装饰显得古朴雅致，坐其中，品日料，赏雅景，周到的服务让更是你宾至如归，此间意境赛似仙境。
地址：富国街东口与中山北路金鹰彭城广场店西门交叉口国贸大厦5楼
这一间小小的居酒屋中，喝着酒吃着钟情的饭菜，卸下一天的防备，独自品味着人生的百味，在食物的香气里，在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间，一出出充满人情味的故事被娓娓道来。
麻雀虽小五脏俱全，你想在日料店吃到的一切这里都能满足你，美酒美食一应俱全。
厚切三文鱼片肥美嫩滑，三文鱼腩肉质厚实爽口，甜虾弹劲十足，沾上酱油少许芥末，绝对好评~
很多人推荐的火炙三文鱼寿司，鱼肉饱满覆盖住整个饭团，经过炙烤过后表面挤上沙拉酱，整个吃进嘴里，香味充满口腔，口感跟味道都令人意犹未尽。
点评：环境高雅，舒适整洁，处处彰显着日式餐饮的文化氛围，食材新鲜，肉香环绕不绝的烤肉，新鲜美味的刺身，香甜可口的寿司，浓醇美味的汤类都应有尽有。
地址：泉山区醒狮小区南门向内50米
对于日料每个人都有自己的心头所好和偏爱，有人爱寿司，有人爱怀石，但如果你也正巧喜欢看《深夜食堂》，那么一家店面不大，搭配着刺身一壶清酒的浅草便是你拥有代入感，狂飙肾上腺激素的地方。
千篇一律的日料，就算味道再正宗，菜式再精致，其实也有吃腻的一天。创新真的很重要，不仅要新，更要好吃，把色香味完美融合的创新才是王者之道。
浅草独创九宫格饭把日料的所有经典全放进你肚子里。然而，这道招牌的选料并不固定，浅草根据店内食材的新鲜程度选取搭配而成。因此，中午的九宫格与晚上的九宫格可能都是不一样的食材，每次都是未知的惊喜~
照烧鸡排饭，选择困难症的福音，每个想不到吃什么好的时刻，选择它绝对不会出错！
鸡排是整块鸡胸煎双面，均匀抹上照烧酱汁。微甜而不腻，咸鲜而不过，又兼具了蜂蜜独有的清香和酱料皆有的醇香。
浅草家的颜值担当，少女心满满的一道料理~
点评：身处很普通的街巷，很纯正的日式风格，店门也没有过多的装饰 ，榻榻米式，还有包房。但菜品绝对让你惊呼，不仅量多还超值！
地址：中枢街一期北门（成功大厦西100米停车场对面）
电话：18652192926
一杯温酒排忧解愁，带走了你的故事，留下不得不继续前行的你独自空着肚子，推杯换盏。为什么不趁着这个机会来一碗日本传统的拉面呢？
精致料理店，连就餐环境都细致入微，先填饱眼睛，再来填饱肚子。
“从蒸饭到手握，从慢切到快炙
每一步都力求认真、细致
虔诚对待每一粒米饭和每一枚寿司
所谓精致的生活，大抵就是专注做每一件事”
作为这里的招牌拉面，当热乎乎的一碗面端到面前，很快就会看见一层薄薄的油膜。没错，这就是骨胶原。
值得一提的是配菜里的豚骨肉，口感却掌握的恰到好处，同时不会一夹就散。
原来它的制作者是一位超过30年制面经验的老师傅，所以压出来的肉才这这样筋道鲜香，妈妈们也可以放心给宝宝食用，好吃到跳起来~
这一碗真的是小编在徐州吃过的最好吃的鳗鱼饭了，酱汁虽浓郁但不是很咸，这点真的比较厉害！切工摆盘都非常精致，鳗鱼覆盖了整碗，米饭晶莹剔透粒粒分明。
一份饭38元，真的物超所值！因为鳗鱼真的非常厚。
点评：这家店开了很多个年头了，无论从食材、口味还是服务都保持着非常高的水准。店家必然是花费心思用心去做的。几年过去，价格几乎没变，说明定价还是靠谱的。值得一去！
订餐电话：15312636091
地址：中枢街95号院门面（浦发银行后面）
男人之间打开话匣子可能需要几瓶酒，而女生之间可能只需要一杯花茶一块蛋糕。
有多少人的向往着去日本，走在东京的街头看那些人来车往，或坐在窗边吃着精致的料理欣赏那都市的繁华或宁静。日式甜品，如同日式料理一般精致，让人舍不得破坏那美好的样子
买家秀和买家秀同款
看到照片就被折服
麻溜的屁颠屁颠跑去跟樱花女神合照
抹茶口味的地方很多，但是好吃的且正宗的抹茶店却很少。无论是冰激凌还是蛋糕，你都能够感受到浓郁的抹茶香味在口中无限蔓延，褪去了粘腻的口感，给人一种清新的快感。
生活不只眼前的苟且
还有诗和远方
既然到不了远方
就选择一家有feel的甜品店
与最爱的人一起分享那份甜蜜
点评：这是一家以传统日料甜品为特色的餐厅，精挑细选的食材，独具匠心的手艺，都赢得了不错的口碑。简单别致的茶碗和传统日式细节都让人难以忘怀。
地址：铜山万达三楼
没有固定的菜系口味，各地吃到什么好味，都可信手捏来，加进菜单行列。除了保留最经典川菜，更多融合创新的美食值得一试，混世中又带着诚意与执着。
人气爆棚的明星单品一定够你吃到爽！来了就别客气，老板说了，不用给他省钱！全刷一遍再说：鳌虾、牡丹虾、三文鱼、金枪鱼、北极贝、海胆......（此处省略一万字）高端货色随便吃几个都回本！环游大海so easy！
拼盘里的三文鱼是鱼腩，肚子部位的肉，一整条鱼里最精华的地方。
鱼腩刺身有一层白色的膜，肌间脂更粗，相对于中段的肉更肥美，口感丰腴。
鳌虾是这里的的王牌，全是一级品，鳌虾因品质和个头的大小分为各种等级，和手腕对比一下就知道它有多大了！
两根手指宽的鲍鱼，提前煮熟过再冰镇，口感有弹性而爽脆，点多少只就给你上多少只，冲着鲍鱼吃到饱去的人完全是可以实现的！
值得一提的是这里的芥末，都不是加了添加剂超刺鼻的管状芥末，那都是宋小宝吃的辣根。芥末是用生芥末手磨成泥，不会呛鼻，反而有一种蔬菜自带的清新味道。
海胆、鲍鱼、象拔蚌...爱吃刺身的可以在这part停留久点，反正不限量， 只要你爱，吃完刺身拍拍屁股走人，这顿也值了。
点评：刺身相当新鲜，而且花样繁多，无限量！更主要的是他家具有单点的品质，吃的却是放题的价格，性价比非常高，没有不喜欢的理由！
地址：悠沃时尚街区东侧银座商城2楼
一杯温酒，一道简单的下酒小菜，
都会开启一个充满故事的夜晚。
酒后，你说完的故事会留在原地，
再点上一份热乎乎的豚骨拉面，
温暖地犒劳自己。
记住，
你值得被柔以相待。
