这里牛肉滚三滚!惠阳神仙都站不稳!知道里面内幕的我眼泪掉下来了!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46



每一次去我都要一大盘涮着吃

就像这样

牛肉滚三滚

惠阳神仙都站不稳

▼▼▼


究竟是什么牛肉火锅店这么吸引

让惠阳吃货统统欲罢不能?



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新派“响呷牛肉火锅

全场8.8折

4月1日-4月8日



*酒水、酱料费除外,不与其他优惠同时使用


品牌故事


福合埕,潮汕牛肉火锅界公认的老字号。上世纪60、70年代凭借创始人陈来树的一碗牛肉丸,爆红潮汕地区。而且将牛肉丸和牛肉火锅变成潮汕美食的一道招牌推向了全国及海外,目前已经进驻广州深圳上海北京大连等40个主干城市,响呷新派牛肉火锅是福合埕品牌打造的新派牛肉火锅品牌!


食材

THEBEST

放心精选

被誉为“生物基因库”的云贵山区,天然牧草与大山滋养着生命

我们的小黄牛喝着山泉水,吃着纯天然牧草长大

我们专属的养牛基地,养殖的都是百里挑一的土生黄牛

太老的不要,吃饲料的不要

东北的不要,水牛不要,西藏的牦牛不要

只有母的土生小黄牛,才有最好的口感



从屠宰场到上桌,只需3小时

只有当天的牛肉,才有如此的嫩滑品质


刀工

THEBEST

替你精挑细选

最金贵的牛肉火锅

每头牛只有30-100斤可以做牛肉火锅

十余年经验的解牛工匠师傅

精心将牛肉分解归类

不同的部位不同切法形成不同口感

十分讲究

每一盘肉都是精选

从养殖、肉品、刀工层层把关



做法

THEPURE

正宗够标准

从原材料的选择开始,严格控制烹饪时间

精准把握味道的可口

精选新鲜牛骨秘制熬汤,真材实料

从不加味精,保持原汁原味

师傅每天手举两根7~8斤的铁棒,重重捶打砧板上的牛肉,直到黏软成肉浆,做成牛肉丸

手打牛肉丸,Q弹多汁

牛筋丸则加入了碎肉和筋等部位,汁水要比牛肉丸更加丰盈

正宗地道的秘制沙茶酱

与牛肉天生绝配,将牛肉的味道发挥到极致


全开放式明档,新鲜看得见

从屠宰场到上桌,只需3小时

从牧场里纯天然无污染的优质黄牛,到餐桌上带着温度的新鲜牛肉,全程不经过任何速冻及和保鲜处理。


没有注水而且现切的牛肉才能够做到这样立盘不倒!

菜品推荐


精选汤底

响呷牛肉火锅足足有8种锅底任您选择!适合不同的口味!



精选推荐

THEBEST

精心所选匠心所至


雪花脖兰

非常稀有的一部分,脂肪油花密密麻麻分布在肉中,入口柔嫩,鲜甜爽口有嚼头


五花趾

鲜甜有嚼劲的五花趾,是牛肉火锅的首选。

匙仁肉

匙仁是牛经常活动的部位,整头牛最嫩!



酱料搭配可以是最经典的吃法,秘制沙茶酱是绝配

也可以像个艺术家天马行空,调制属于自己的美食搭配。现场提供十余种不同酱料以供搭配,激发不同的味蕾体验!

鲜嫩醇厚的肉牛烫好啦~请慢用


棒棒打生牛肉丸

响呷坚持每天新鲜现打,以保证丸子的新鲜和爽弹口感。


手打牛肉丸的嚼劲绝对让你惊喜,咬开一口汁水蘸得满嘴都是,弹牙得让人不要不要的!



小吃精选

THEBEST

正宗潮汕美食


芥兰牛肉炒粿在汕头用芥兰和牛肉炒是每家每户的标配,就算是潮汕人也能在这里吃到家的味道。

特别推荐鼠壳粿,是潮汕地区一道知名的小吃,香滑细腻,温润,女生最爱!

潮汕知名小吃蚝仔烙,在这里就可以吃到啦!

炸腐皮清香四溢的豆香铺面而来,吃过你绝对不会忘怀!

特别推荐洛神花开胃冰蜜茶益生菌大麦若叶青汁,洛神花冰蜜茶清甜可口,开胃解腻,青汁有助于清理肠胃,有保健养身功效,吃到一半喝一杯花茶/青汁,开胃又解腻!



环境

THEFASION

时尚潮流小资范


远远就看到富有情调的时尚装修风格,瞬间来Feel有木有!


在透明落地玻璃前面和三五好友,一边畅谈一边涮牛肉,何尝不是一大乐事!


一进门就有一股“骚气”扑面而来!这么文艺装潢会让你以为走错了门...


在潮汕遍地都是牛肉火锅,很多通常隐蔽在巷子最深处。似乎味道好的店铺,都是那么不起眼。自从来到响呷家,你会发现如今吃牛肉火锅也可以在这有小资格调的牛肉店来浪漫一番。

二楼环境更是让人眼前一亮

这里还有24人的超大的包厢~

朋友聚餐,家庭聚会最适合不过啦~

现在加入会员还有各种特权等着您

会员专享6大特权

1、会员日

每周四享特惠,会员当天消费享88折(酱料费、酒水除外,不与其他优惠同时使用)。

2、会员专属优惠

锅底立减5元。包括:招牌酸菜锅底、药膳原汁锅底、特色牛杂锅底、高钙牛骨锅底、鸳鸯锅底、一品黄豆牛尾锅底、一品滋补冲天锅底。会员日除外。

3、会员专场活动

每月一次会员专场活动,留意微信公告。

4、新会员卡券礼包

加入会员送6张电子券,包括金牛现金券30元、牛肉水饺一份、棒棒打牛肉丸一份、酸菜汤底一份、时蔬一份、牛肉一份。会员日除外。

5、会员生日礼

正确填写生日信息,系统在生日提前10天下发50元电子券,获赠当天生效,满150元可用,会员日除外 。生日当天消费获双倍积分。

6、会员积分

每消费1元可获得1积分,积分可以兑换菜品及礼品。

*由于篇幅所限,响呷保留会员权益的最终解释权,详情请咨询店员。


超值的会员充值优惠

只为尊贵的你分享

充值优惠

充300,当天消费8.8折,送半斤牛肉丸

充500,当天消费8.8折,送1斤牛肉丸

充1000,当天消费7.8折,送2斤牛肉丸

充2000,当天消费6.8折,送3斤牛肉丸

充3000,当天消费5.8折送4斤牛肉丸

充5000,当天消费3.8折送5斤牛肉丸

*充值500以上可以预定包厢

*酱料费、酒水除外,不与其他优惠同时使用

*会员日当天充值享受充值优惠折扣


地址电话

地址:惠阳区淡水府东北街御东华庭一楼8号(中区华府对面)

电话: 0752-3365517

营业时间:中午11:00—凌晨2:00

温馨提示:以防影响您的正常就餐,请错开用餐高峰期。可以在我们公众号的在线取号栏目提前预约,还可以下载“美味不用等”排号app,搜索“响呷”,网上提前预约。

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