自制咖喱牛肉干丨好吃的根本停不下来

牛肉干是很多人都爱吃的零食，

既解馋热量又不高，最最关键的因为它是肉！

带领大家动手制作这个美味的零食

READY GO！！！

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五洲牌咖喱牛肉干调料一袋
牛肉(仔盖部位）3斤
红葡萄酒150克，酱油150克
白糖150克，盐5克，味素5克

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牛肉切小方块，下锅煮15分钟

煮完之后捞出来

加入150克葡萄酒
再加入150克酱油
加入150克白糖，5克盐5克味素
把调料包里面白色的小袋调料加入
用手把调料和肉肉抓匀
盖上保鲜膜腌制3小时

腌制3小时后的牛肉连汤倒进锅里

小火炖至汤汁收干，大约1个多小时
拿出调料包里的咖喱粉，先撒半袋，
把咖喱粉和牛肉翻拌均匀

晾晒12小时以上，再加入另外半袋咖喱粉

放入烤箱里，100度开热风烤1小时左右

装进密封碗里保存即可