平顶山这家餐厅竟然要炒掉厨师!快点开看~

进门，不对，这家店没有门，是相对开放的区域，不会束缚你的胃，就连厨房都是开放区域，每位食客都可以“眼睁睁”的看着自己的食物在厨师的手中由生到熟。

餐厅的布局及装潢是老板亲自参与设计的，在这个“黑怕不怕黑”的时代，大面积的手工绘画涂鸦也是一道充满潮范儿的风景线。

桌面的图案与壁画相辅相成，坐在其中分分钟几十张自拍不在话下。

做一份超级营养餐

作为一只90后的老少女，小编是不会沉迷于自己的美色的（主要原因是我没有美色可沉迷）。我总是认为天下唯美食不可负，板式厨房的料理秉承“低脂”“低油”“低盐”“健康”“新鲜”的理念，打造城市时尚铁板快餐。

主料涵盖鸡肉、鱼肉、牛肉、五花肉、培根、鱿鱼、贝肉；配菜种类非常丰富包括玉米粒、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、洋葱、豆角、西兰花、彩椒八种，你没有听错，是八种，而且都是减肥健身者的不二之选。

对于小编这种每天都在喊着减肥的人来说，简直不要更合适。在此特别强调的是，店内使用的鸡肉猪肉都是经过12小时的排酸后加入胡椒粉、料酒、盐、姜等腌制后方可使用，所有的配菜也都是当天新鲜的，过水后达到七八成熟后备用。

共有五种口味可以选择：黑椒，符合大众口味，在黑胡椒的作用下有些许微辣；咖喱，没有任何辣的味道，属于老少皆宜；韩式，加入泡菜和特殊酱料，味道属微辣中带有丝丝甜味；

千烧，也属于不辣的口味，对咖喱不感冒的宝宝可以选择这款；山椒，绝对属于“慢热型选手”，刚入口是浓郁的酱香，不一会辣味缓缓涌出，是一种循序渐进的辣。

小编品尝了两个口味，咖喱芝士鸡肉饭和韩式五花肉板烧饭。

首先，在容器底部刷一层金龙鱼油，加入一小块黄油，放入洋葱翻炒，将准备好的肉菜，环形饭团，八种蔬菜，秘制酱料先后放入，加热至270°c，一份热气腾腾的板烧饭就完成了。

据老板介绍说，根据不同食材自身的特点会选择合适的温度制作该食材，这样既保证食物本身的味道和口感，也最大限度的发挥营养。

从制作到上桌，一道美食也不过两三分钟的时间，短短几分钟就上了两份饭，出餐率是杠杠的。

刚端上来的食物在余温的作用下还一直发出“滋滋滋”的声音，环形白饭被一群健康的蔬菜包围。

还有一座小山似的cheese，圆形的铁盘容器可以保证在用餐的整个过程中食物都不会冷却。周圈的个性纸环不仅增加颜值，也防止刚出锅的食物有油喷出，真心是又可爱又贴心。

请小编讲述正确的就餐方法

下面，我就来介绍一下正确的用餐步骤：第一步，请给颜值这么高的板烧饭一个特写（无需PS，饭饭的颜值经得起考验）；

第二步，请给自己和板烧饭来个自拍（PS还是很有必要的，毕竟这个世界上比饭饭颜值高的基本不存在）；

第三步，用勺子和筷子疯狂搅拌（当然，如果小仙女们觉得这个样子很不淑女，可以呼唤老板小哥哥帮忙搅拌哈）；

第四步，进食，一人一饭（就是喜欢看你吃独食的样子）。如果口味轻或重，饭量或大或小，不吃哪种配菜，可以提前告知，慷慨又暖心的老板会根据每位顾客的需求对酱料、配菜、白饭做出调整。

其它特色

再看这个，丝滑南瓜粥－金黄色的一片，只加入了小米和南瓜小火慢炖1小时熬制而成，入口香甜，味道浓郁，真材实料，易消化，富含丰富的锌。

寒冷的冬季喝上一碗，真可谓是胃的知音，口的福气。

秘制泡菜，是老板特意去外地拜师学习的，自己腌制，晶莹剔透，入口爽滑，咬上一口，脆脆甜甜的，后味稍许的辛辣，是解腻开胃的不错选择。

太阳蛋，“蛋如其名”，在寒冷的冬天带来一些温暖，暖了心，也暖了胃。