教你两天内“吃透”成都的最强攻略
虽然生活在这座城市
却仍会被措不及防的一句“成都有什么好吃的”难倒
或者为该带一个自远方来的朋友“吃什么”而伤透脑筋
即便是他们只把成都作为一个中转
去西藏或云南
吝啬地只肯给两天时间
可是两天
足以令任何人
爱上这座城市
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所谓眼见为实
就是说什么他都不信
特别是对于一座内陆城市
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直到他亲眼看到
、
吃到
感受到
……
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路线一
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之前特意带朋友到人民公园的张凉粉，以为是总店，味道更有保障，谁知机不逢时，老掌柜恰巧不在，结果弄巧成拙味道还不如从小吃到大的张老二……
关键“吃”：甜水面 黄/白凉粉 豌豆凉粉
地址：文殊院街39号
几乎成都所有的“酥”都能在这里找到，其中椒盐酥最具特色，千层酥最受欢迎，蛋黄酥常年处于“没了”的状态，所以宜早不宜迟呐~
关键“吃”：千层酥 蛋黄酥 椒盐酥
地址：人民中路三段37号附4号（近文殊院）
“晴天见”的陆记，推着小车，在这顶雨棚下、十年如一日地烤着蛋烘糕，至今已有二十四个年头。相比怪味，三鲜似乎更深得我心，毕竟在陆记之前，沙拉肉松就是榜叔以为的全部……
关键“吃”：鲜肉三鲜 怪味香辣 绿豆冰粉
地址：内曹家巷工人村2栋（近太升桥）
之所以把午饭过后才出摊的陆记放在最前头，是因为过场多的榜叔总喜欢把它对街的锅魁、带到甘记去下肥肠粉。虽然甘记本身也卖锅魁，偶尔懒得跑的时候，也会买，但终归与王记的相去甚远。
关键“吃”：牛肉 猪肉 红糖
地址：马鞍南路37号（外曹家巷口）
若是文殊院之行结束得早，完全可以将陆记和甘记打个颠倒，只是这样的话，要么来回多折腾一趟，说来也不过三四百米，要么索性就分开来吃，毕竟现在会将锅魁泡肥肠粉里吃的人、似乎也不多了……
关键“吃”：红味/白味肥肠粉 锅盔 冒节子
地址：马鞍北路18号
要是碰见154，就毫不犹豫地跳上去吧！
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像是转换时空，前一秒还奔波于钢筋水泥的城市，后一秒却置身绿树成荫的园林，即便是喝不来，也要为此刻的悠然自得、盖上一碗茶……
地址：少城路12号人民公园内
山城风太辣，老手提太远，鑫源碟牛肉又不够特色，冒椒火辣其他不敢说，排得个毛焦火辣那是绝对的！思来想去，还是锑锅最合适——就是啃了兔脑壳鸭舌，吃了脑花儿爆了兔腰，串串儿至少得少拿一半……
但什么都尝过了不是！
关键“吃”：串串儿 脑花儿 兔脑壳 爆浆兔腰
地址：西胜街16号附2号（近宽窄巷子）
愉快的时光总是短暂，一天就这样结束了……
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路线二
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选择自力的原因与锑锅类似，在同样好味的基础上，自力不仅有素椒杂酱，还有牛肉脆绍，甚至想要吃海味面，也未尝不可。不仅如此，自力的甜水面无意中尝来、竟也可圈可点。一两面、一两红油水饺，再来一碗早上才有的醪糟粉子，不是什么山珍海味，却足以令人、感到满足。
关键“吃”：素椒杂酱面 牛肉脆绍面 红油水饺 醪糟粉子
地址：华兴正街77号
用二两面的价钱，吃到了肉，两块钱的小菜，也能吃得津津有味，不仅是因为便宜，而是吃到了喜欢的菜，简简单单地像是从前，却是后来、再难寻到的味道。
关键“吃”：粉蒸牛肉 樱(en)桃(er)肉 凉拌白肉 萝卜丝
地址：猛追湾横街（近一环路）
要想好好吃顿火锅，就跑一趟新华公园吧，分店的味道虽然也不错，但终究不及总店，况且，同样是排队，为何不排在“好吃”的后头呢~因为大宅门养成的点酥肉的习惯，后来又因为其它火锅不得不摒弃，出了这门，你可能就再难吃到这样好吃的酥肉、以及带着纯正红糖的糍粑和冰粉了……
关键“吃”：现炸酥肉 红糖冰粉 挂面鸭肠 嫩牛肉 极品千层肚
地址：新鸿南路75号（近新华公园后门）
两条路线，没有一定要分个先后，也不是说非得两天走完，因为没有什么事情是说得准的，而第二条多少能弥补一些第一条的缺憾，比如第一天下雨，没有吃到陆记，没关系，雨天照样开门的贺记等着你……
又比如，前一天去过U37，第二天实在来不及、东郊记忆去不去，似乎也就没那么大所谓了。当然，锦里还是要去的，只是同一天、容易审美疲劳，且与宽窄巷子不同，宽窄巷子是需要夜的掩映的，而锦里，即便是没有光的烘托，格局上也总能占点儿优势，况且，武侯祠还是值得一去的。
从前，似乎哪儿都能看到电视塔，现在城市大了，楼房高了，无意间瞥见电视塔的时候，总有一种莫名的激动，就像当初发现祥和里，以及后来误入水锦界……
你可能会觉得
那有什么好稀奇
直到你发现了
一家又一家
围绕在它们周围的
、
一座城的美食
……
本文来源成都事儿
