用最简单的食材做最美味的食物
今天是蓝衣军团生死战!
赢两个球以上才能进入2018年世界杯
喜欢意大利的球迷们说
没有意大利的世界杯,不是世界杯~
小编算不上真球迷
但是要陪在真球迷身边一睹比赛的精彩
为保存体力准备了这道零食
饱眼福又饱口福还不担心发胖
就是它了----麻辣牛肉干
1
将牛内柳肉(牛里脊)切成条,粗细大概跟小手指一样
2
牛肉冷水下锅,加姜片、花椒、大料、料酒煮开,煮出血沫
3
开锅后煮十分钟,肉都变色后盛出备用
4
锅里放足够的油,加热到八成左右下牛肉,先大火炸一分钟,再中小火炸透
5
牛肉条榨干水分后捞出盛盘备用
6
锅中留底油,下蒜片、葱花、干红辣椒爆香
7
倒入牛肉干,撒入花椒粉、孜然粉、孜然粒,喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉,快速炒匀,加适量的盐,装盘即可
show time
今晚
我有牛肉干
你有酒吗?
今晚
你会守候在屏幕前,
为心中的英雄加油吗?
品读之后,
愿享同感。
李小姐的日食录
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我们是
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