传说只有在家,才能吃到这么大块厚实牛肉的牛肉面?

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

食欲难振的夏天

只有汤面才能让人瞬间爽朗

最是一口浓郁牛肉面汤头

扣人心弦、萦绕心间

...



贯一牛肉面


来自宝岛台湾的牛肉面

拥有多家门店,万科东泰禾等店面

很多网友表示

吃了会上瘾,且不会腻的牛肉面

台湾的汤汁比较浓郁,微微带辣

面有点像是手擀面,但是比手擀面还要筋道

牛肉入味,汤头是亮点


(图片来源:带上小黑去旅行)



东兴牛肉面


闽南风味的牛肉面

汤头与台湾牛肉面相似,比较浓郁

牛肉很大块,分量也不少

口感劲道、酱汁入味

一碗下肚,能吃出家的味道,特别暖心暖胃

汤头也带有牛肉独有的肉香


(图片来源:白菜猪肉馅就是英俊)




一方牛肉面


六一路机械研究院对面的一方牛肉

牛肉面很值得一试,手擀面系列的粗面条好吃

一般标配都是牛肉面/粉,牛肚面/粉

一碗大概二十左右,丸子2元一个,

推荐牛筋!都是咬得动的,牛肚烂到入口即化

汤很棒!最最最喜欢面!

网友拍的照片很写实,哈哈哈~


(图片来源:吃纸怪)



梨雅园


鼓东路上的梨雅园

主打牛肉面,还有咖啡甜品等轻食

可以免费加面加汤

有细面,也有粗面

实实在在的牛肉面,不添加味精调味

五六年间坚持六小时的煲汤

温火慢炖,足以见其诚意


(图片来源:Cimmmmmdyyyyyy)



金大碗


【金大碗】长乐北路大润发对面公交车站背后

是一家兰州面馆

重点是味道:一清二白三红四绿是牛肉面的重要标准

这家汤头够浓郁

正宗油泼辣子香而不辣,这家偏辣一点

换成手工揉面自然会劲道些

与正宗比起来已有六七分接近


(图片来源:经典)



淳百味


淳百味的酸汤牛肉面,泡椒入汤

酸酸辣辣的口感十分开胃

清新的金针菇和香菜很提味

牛肉口感爽滑鲜嫩,肥瘦相间

面条Q弹有韧性

配一口酸汤,来口牛肉,爽歪歪~


(图片来源:浅帛家的小旭)


如果你还有推荐的牛肉面

欢迎在文末留言处告诉小编哦~




✄ 图文编辑:再见二丁目

责任编辑:再见二丁目


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