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有句俗话说:“西风起,羊肉香。”对于热爱时令美食的蒲城人来说,冬天首选就是羊肉了。
这两天蒲城温度突然降下来了。天冷了,需要多加一件衣服,胃需要一种温暖滋养的食物。
今天小编给大家介绍的是,渭南首家正宗的烤羊排、烤羊腿店。
有人肯定问:有什么不同吗?
当然不同了
老板说了:让蒲城人吃上最好的烤羊排,烤羊腿,他宁愿亏本,也要让乡党们美美碟一顿正宗草原风味的羊肉!!
镇店之宝:烤羊腿、烤羊排半价
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此活动即日开始,至12月1日结束
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想要碟羊排羊腿的乡党,提前预定,因为现烤需要时间
烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,伙食官员为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,把成吉思汗经常吃的烤整羊,改为切块烧烤了。当时,成吉思汗战事繁忙,并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,他非常爱吃。以后,他每天必食,逢人还对烤羊腿赞赏一番。
原生态饲养
以优质小尾寒羊、巴美肉羊为原料,由内蒙古大草原和巴彦淖尔河套地区天然无污染环境饲养。
来自内蒙草原的绵羊
精心煨制而成
保留羊肉的原味,并且使味料入肉
精心烘烤30-50分钟
上桌了,看看这色泽,真是醉了!!
烤羊腿菜形美观,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃草原美肴之一
烤羊排
烤羊排用料考究,精选上等新鲜进口的羊排,经过师傅精心的腌制,再淋上独创的酱汁精烤而成。入口柔嫩,焦香浓郁,过口难忘
喜欢吃辣味的朋友,可以要一份秘制的辣面,吃起来更美
属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜
万州烤鱼采用"先烤后炖"的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华
如此美味,乡党们吃的热火朝天!!
地址:蒲城县漫泉路中段(帝景华庭南邻)
电话:18681960800
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