前言小叙：看多了韩剧中娇俏可人的妹子，吃起饭来可一点都不含糊，一只不锈钢大碗，米饭和桌上各种食物倒进去，用一支大勺子搅拌均匀了大口开吃，虽然到了这一步根本没有卖相可言，但吃起来满脸的幸福感似乎就让人同样食欲大开。夏天，我们也可以各式拌饭做起来，复杂的配料多的，简单的一步达成的，只要吃得开心就行~

做法：

1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝。锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐；

2、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀。石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋；

3、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。拌上韩式辣酱，开吃。

做法：

1、黄豆芽和小菠菜分别摘根清洗干净，香菇提前泡开切丝，胡萝卜，泡菜，牛肉都切丝，牛肉用生抽，老抽，生粉，糖和一点泡菜汁抓捏均匀腌一下；

2、鸡蛋打散加少许盐摊成蛋饼备用。塔吉锅里放一点水烧开，焯烫一下豆芽

然后焯烫菠菜，水里可放少许盐和油；

3、将水倒掉，锅干后放油，先炒胡萝卜，将胡萝卜炒软，再次一点点盐。胡萝卜富含脂溶性维生素，所以用油炒而不是焯烫，再炒香菇，香菇炒过更香。最后炒牛肉；

4、全部配菜准备好，塔吉锅底抹少许油，两杯半米，加没过米面一厘米的水，大火烧开后转中小火焖米饭；

5、焖饭的同时可以把拌饭的酱准备好，韩国拌饭酱，没有的话可以直接韩国辣酱用一点麻油，一点梨汁略微稀释下；

6、把先前准备好的菜蔬依次码放上去。按颜色深浅错开即可，中间放上牛肉。

做法：

1、准备好材料。将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350°约15分钟；

2、将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；

3、将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱，就可以开吃啦（若没有照烧酱，可用酱油替代）。最好将三文鱼，牛油果和米饭混合起来吃，味道更佳。

食材:鸡蛋、米饭、牛油果、海苔、芥末、日本酱油

做法：

1、先煮饭，再煮溏心蛋；

2、牛油果切片，把煮好的溏心蛋，海苔牛油果芥末日本酱油全都拌在一起；

3、好好享用吧！溏心蛋蛋黄流出来和饭还有酱油混在一起真是不能更美味！

小贴士：不爱吃芥末的就不要放了，就是放了芥末和日本酱油，你的大脑会骗你，你会有一种在吃生鱼片的感觉！

做法：

1、在热饭上放一小块牛油，焖30秒；

2、加上一点点酱油，拌开，即可；

3、若混合上海苔和七味唐辛子，味道更别致。

食材：米饭、生抽、耗油、香葱鹅油、老干妈

做法：

1、准备材料，老干妈、生抽、蚝油混合做成拌料；

2、生米煮成熟飯，淋上拌料，挖上黄金香葱鹅油；

3、拌匀开吃！

食材：西红柿一个、玉米粒小半碗、火腿一根、紫菜、盐、油、黑胡椒

做法：

1、将米洗干净，加入适量的盐、油、黑胡椒，均匀的搅拌；

2、将玉米粒洗干净，西红柿摘了叶子洗干净，放入电饭煲；

3、将紫菜撒在表面，撒上火腿，煮饭~

4、煮好后直接在电饭锅里拌，拌盛到碗里就可以开吃啦。

（编辑：Chiyeen）

如果你寻觅温州美食，请关注我！

如果你有什么想说的，请给我后台留言！

如果你有吃过好吃的店，也可以写文稿过来！

电子邮箱：3185711952@qq.com

微信：328461238

@搜索公众帐号：wenzhoumeishiclub

也欢迎你推荐给你身边爱好美食的小吃货们！^_^