红柳枝羊肉串、烤和牛?这家上过CCTV的烧烤店,还藏着多少秘密…
夏日炎炎，无心睡眠……
一年有三个冬天的纽约，
入了夏居然也可以热得这么惨无人道……
不过说起烤肉（垂死病中惊坐起）…… 倒的确是消夏必备的美食品类之一（当然跟凉啤酒在一起会更配哦～）毕竟撸串是中华民族传承了几千年的传统美食～～～
（图片来自友情客串）
在美食云集的，有这样一家串儿店，可谓是集百家之长：日式，韩式，东北，四川以及新疆的特色风味……一应俱全，应有尽有，让你轻轻松松尝遍各式烧烤串儿~
就连央视《一味一故事》都有他们家的专门报道。
这家得到了的牛店就是传说中天天排队的：友情客串！
Friendship BBQ | 友情客串
36-22 Union St, Flushing, NY 11354
Mon - Sun 4:00 pm - 3:00 am
(917) 563-7856
人均：$11-30
【吃货福利】
即日起 ~ 7月31日，
堂食现金消费直接 9折 ！
注：活动解释权归吃货小分队和友情客串所有。
友情客串的店主和厨师都是地地道道的东北人，餐厅的特色也是以东北特色为主。餐厅的装修也是酷炫的工业风格，店内空间很宽敞。
小队员们都很喜欢这一排小人儿~
（图片来自友情客串）
店内的音乐playlist特别合人胃口，从民谣到周杰伦薛之谦五月天，感觉一秒钟回到国内的烧烤店~
在这样氛围的一家店里，撸着串，喝着扎啤，放松又惬意。
等到菜品一上来，我们就感觉到了东北人民的豪爽劲头…
因为所有菜品都有一个共同的特点：个！头！大！ 分！量！足！
每桌必点推荐1: 蒜蓉生蚝
哪里来的生蚝成了精！？一个巴掌这么大！？？
空口无凭，看图！
问了老板才知道，这是太平洋产的大生蚝（难怪这么大个头，人家“住”的宽敞），虽然个头大，但是肉质依旧十分细腻。
烤制时配上店里秘制的蒜蓉酱料，鲜香嫩滑，汤汁鲜美。
在纽约吃过生蚝的小朋友都知道，不大点儿的一小颗都要3-5刀一只，而友情客串的“巨无霸” 生蚝却只要6刀一只！要不要太值！
由于生蚝讲究的是活的现开现吃，为了保障新鲜店里的生蚝都是每周空运来的，因此数量有限，只能限量销售。嘴馋的小朋友要早来店里才能吃上啊～（小分队亲眼见证，每个桌子上都有一盘大生蚝……真·每桌必点）
真的好爱吃生蚝！！！比心
每桌必点2: 新疆红柳大羊
注意看注意看，可是用的货真价实大红柳枝烤的呦！
这道红柳大羊可是地地道道的新疆风味！连红柳枝都是从新疆空运来的！
比脸大！
老板虽然是东北汉子，可是在对美食对钻研上也是不断学习，精益求精，为了把这道传统对新疆美味原汁原味地带到大洋彼岸，老板特地回国4个月，向新疆当地的朋友学习这个肉串的做法。
CCTV专门来报道过它！
放在其他串儿中间一下子凸显了它的大个头……
红柳大羊选用大是最适合烧烤大羊尖肉，多瘦少肥，烤后香脆不腻。
之所以要用红柳枝，是因为红柳在炙烤多过程中会散发出一种淡淡多果木香，跟肉香融合在一起，口感十分特别。
分量这么足，做法又这么讲究，只要3刀一串，是不是很划算～
每桌必点3: 牛肉生串
小伙伴们不要惊慌，虽然是生肉串，但是并不是你们想象中血了呼啦的口感……
实际上是口感很贴近咸香的肉脯，基本丝毫没有生肉味……
老板介绍说，生牛肉串是辽宁铁岭的特色，现在在纽约只有他家一家才能尝到哦～
肉取的是牛身上（——哔——业界机密——哔——）处最嫩的一块肉腌制而成，肉质紧实，鲜嫩弹牙～ 撒上香香的芝麻更是画龙点睛～
老板还特别研制了芥末小料作为沾水，别有一番风味～
大思和小棉袄吃得蜜汁上瘾，根本停不下来～趁小队长不备，一举把所有生肉串都消灭掉了……
留下小队长在原地一脸凄（meng）凉（bi）
牛肉生串0.5刀／串，这么上瘾又这么实惠的美味，当然也是限量销售的喽～
每天限量200串，先到先吃～～
吃货们快来堵门吧……
每桌必点4: 烤茄子
我知道你们要骂我没出息了，一个烤茄子有啥值得推荐的……
非也！此烤茄子绝不同于其他的烤茄子！（纽约小分队一行人点头如捣蒜……）
这款烤茄子，外焦里嫩，金黄油亮，得益于特制酱料，在鲜香的同时，后味中又一股奶油似的浓郁香甜，与茄子入口即化的软糯的口感相得益彰。
一口下去满眼都是小心心～～～～
真正的厨神就是把普普通通的菜品也做得好吃到让人哭出来……
每桌必点5: 酒水
来深夜食堂撸烤串，怎么能不喝点酒？？
不管是传统扎啤、韩国烧酒，还是日本烧酒，你想喝的，这儿都能找到！
东北特色力荐
东北酱大骨
吃货都懂，连着骨头的肉是最香的～
友情客串家大酱大骨，酱味浓郁，熬煮到肉质软烂，轻轻松松就能与骨头剥离，酱汁全都浸透到肉里面去了，回味无穷。
骨髓更是醇厚入味，大大滴补充胶原蛋白～
延边朝鲜冷面也是东北的一大名吃。冷面的汤汁酸甜爽口，配上黄瓜，泡菜，牛肉片 和鸡蛋，特别适合夏天品尝。
面条筋道程度适中，比较符合汉人的口味。
大思小贴士：吃冷面的时候要把鸡蛋留到最后吃哦！不然蛋黄散到汤汁里会让汤汁变得混着，即改变了口感，也不那么清澈好看了。
这道菜简直要把北京来的小队长吃哭了，一口一口喝汤根本停不下来！
里面有羊心、羊肝、羊肚儿、羊肉、枸杞、红枣……
带着羊肉的鲜味儿但不太重，搭配比较淡的sauce和盐调味，汤的味道特别纯，特别鲜。
小队长倾情推荐！！是国内的味道！
四川特色力荐
麻辣串串香的汤料也是老板秘制的，麻辣鲜香，十分过瘾，还贴心的搭配了辣酱和麻将两种蘸料～喜欢什么口味的小伙伴都可以大饱口福～
而且一桶只要30刀，可以任选30串，相当于1刀一串，很划算～
小分队比较推荐毛肚，鱼豆腐，油豆腐，和鱼丸。
诸葛烤鱼
现杀的活鱼，十分新鲜。用炭火烤制，就带着炭火特有的香味，辣酱红油看着就让人血脉贲张，食指大动。鱼肉的味道麻辣鲜香，十分入味，鱼皮也被炙烤得十分酥脆，就连垫在鱼肉下面的莲藕和豆腐都十分美味~
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾，川味做法，重麻重辣，却勾着人不停的吃……
小龙虾季节性很强，爱吃的宝宝们不要错过这个夏天～
现在还有十三香口味的新品哦~
日韩特色力荐
最左边的小串就是和牛串啦~
和牛还能烤着吃，真是头一回尝试呢……不过口感出奇的好～
和牛串的火候把握地刚刚好，一口咬下去和牛混着油脂香气的肉汁就渍了出来，唇齿留香。
香料的味道也恰到好处，不会妨碍到和牛本身的香味。
。特惠价格1刀一串，也是限量供应哦！
一整只烤鱿鱼好过瘾！
韩式烤法，用的是甜辣口的调味酱，十分开胃～
鱿鱼烤到Q弹鲜嫩，软糯弹牙，不干不柴，水分还锁在肉里，十分推荐。
其他海鲜类力荐
螃蟹两吃也是个新鲜吃法～老板真是创意无穷～～
怎么个两吃法呢？螃蟹盖儿里装的是扇贝，另一半儿里放的才是蟹肉。
扇贝鲜嫩爽滑，蟹肉肉质细腻，配上独家的蒜香调料，鲜香无比～
蒜蓉烤龙虾
小臂那么长的半只龙虾，分量实在太足了！
龙虾也是活鲜鲜杀，因此味道也十分鲜美，烤好端上来的时候，汤汁滋滋的往外冒，勾人食欲～～～
钳子好大一只，拿着玩了半天……别忘了钳子里还藏着好多肉，打开以后吃到超满足～
小分队还尝了其他几样菜，每盘都很好吃，留给大家自己去店里体会喽~
烤牛羊肉串、烤秋葵、烤王中王火腿肠、烤奥尔良鸡翅……
还有这份新奥尔良鸡脆骨，全纽约第一家哦！
蒜蓉扇贝
烤金针菇
阿根廷深海红虾：真的很~大~
最后来两张“全家福”吧～
小分队离开的时候大概九点多（周四），门口排了半条街的人……说“友情客串”是绝不为过。下次和朋友出来吃烧烤，不如就约在这儿吧？
Friendship BBQ | 友情客串
36-22 Union St, Flushing, NY 11354
Mon - Sun 4:00 pm - 3:00 am
(917) 563-7856
人均：$11-30
【吃货福利】
即日起 ~ 7月31日，
堂食现金消费直接 9折 ！
注：活动解释权归吃货小分队和友情客串所有。
撰文 | 大思
编辑 | A47 猫头小队长
摄影 | 大思 Micheal 小棉袄
后期 | 猫头小队长
饕餮
爱美食爱旅行
也爱摄影和写文
想开一间花店
一家书店
还有一家咖啡厅
我是大思
公众号：大思的旅行手帐
微博号：毛线大思
面包旅行账号：我才是大思
排队的时候来看看小分队往期文章~
? 剁椒鱼！，给你最烈的辣和最暖的烟火气
? 去看烟花 独立日烟花观赏指南之纽约篇（2017年最新版）
? 国庆放假 全纽约最好吃的本帮菜，居然有一家藏在长岛
?活动实录 小分队霸王餐 | 以后在曼哈顿，也能吃到热气腾腾的兰州牛肉面了！
?聚会胜地 小串儿海鲜K歌冰啤酒，！可劲整，没毛病！
☕️搞事大王 星巴克又双叒叕出新饮品了！这次加了仙人掌？？
??快点醒醒 困到怀疑人生的下午…你需要一份提神醒脑秘籍！
?白吃白喝 小分队请吃霸王餐！纽约最火中餐厅，50道招牌菜免！费！吃！
??夜色指南 深夜食堂｜纽约
?你敢试吗 五十度黑 | 纽约最酷的人都在吃炭
?下午茶记 这家复古酒店里，藏着维多利亚时期的下午茶
☕️花式咖啡 Coffeemania | 在战斗民族咖啡馆喝一口咖啡，血槽瞬间满格
?颜值担当 传说中“史上颜值最高”的星巴克饮品出现了！这次是渐变小粉红
?吃面指南 全纽约最好吃的麻酱面重出江湖！有人等了它12年
?独家定制 高大上的梦龙DIY体验店又来了！快把你的专属雪糕领回家~
?一手新闻 Chinatown新开的美食广场，小清新到不敢相认
?抹茶攻略 纽约12间抹茶甜品店大搜罗
?吃冰攻略 夏天的正经事 | 纽约冰激凌发现之旅
√ 打卡 在纽约，吃完这50样才算毕业
? 踩了个雷 23街开了一家回转寿司店，想念禾绿…
? 等你来吃 小分队招兵买马！
? 逛吃指南 地域厨房的日与夜
? 尝点甜头 全美最火网红糖果店，七家在纽约！
? 老店寻访 在Chinatown最早的一条街，我们找到了最地道的台湾味道
? 夜市小册 这美食呀，还是夜市里的最香。（皇后区美食夜市最全攻略）
❤️ 约会必备 玫瑰花海中的西班牙餐厅
扫码加吃货小队长微信，拉你进大纽约吃货群~
（一群已满，二群将满，三群还有空位哦~）
日常闲聊、问餐厅、约饭、深夜发美食照片……
“生活不止诗和远方，还有火锅早茶、拉面和暖汤。”
