西安首家汉民小炒煮馍,老陕大厨清源和玩票!

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楼主 2018-12-05 14:18:52
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一位老西安餐饮人想给西安留下点东西。一直为众人只知回民牛羊肉泡馍而不晓汉民四大泡馍之首的三鲜煮馍而不服,玩票做了清源和三鲜煮馍店。棒子骨熬汤,丸子、响皮、五花肉精制,馍筋汤香浓。三鲜煮馍业界良心价16块一碗。想怀旧的吃个红肉煮馍,要口感丰富的吃辣子鸡丁,莲菜炒肉片的,不差钱的来个豪华版三鲜戴帽。这是哥吃过西安最好的三鲜煮馍,更牛的是在他家可以吃到西安首家出品的酸辣口味的汉民小炒煮馍,岐山肉臊子口味的肉块,木耳,黄花,西红柿,粉丝等丰富配料,不比回民的小炒泡馍差分毫!真是汉民美食一绝,西安必吃美食。

地址:东木头市西口向东一百米路南秦唐一号楼下,清源和三鲜煮馍。





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