这条名副其实的小街上,不仅藏着成都人的芳华,还有好吃到流泪的街头美食

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

冯小刚的《芳华》,是穗子朱唇皓齿咬破的西红柿,是练功房里低鸣的大提琴,是泳池旁戏水女孩儿们湿漉漉的乌发和男孩面前着急收衣裳时的娇羞,是深夜里不曾捅破薄纸的青春男女,往灯外围一圈红纱布,让毛绒绒的灯光变成罗曼蒂克的红,听邓丽君靡靡之音。


-今天的推文适合听歌看-


芳 华

平凡之人或许无法抵抗时代的洪流,无法选择相逢于战火纷飞或是盛世太平。但每一代的青春都有相同的印记,你们的邓丽君是我们的周杰伦,每个男孩心里都有一个林丁丁

冯小刚给了自己的芳华最大的善意。尽管有长达6分钟的战争长镜头,冯小刚似乎更迫切记录的是那些致敬青春的画面。


而成都人的“芳华”,那些静默如海却绚烂发光的岁月,就让我们从这条弯弯曲曲的小街里,勉强瞥见一隅吧。

猜对啦,名副其实,就是芳华街~~

[寻 味丨芳 华 街]



苏坦土耳其餐吧

大城市的美好就在于各种包容。一座城,不仅仅让你感受到它自身的美好,还能让你随时穿越到异域他乡,不用担心旅途的颠簸,就能感受到旅途的美好。只需带上你的胃~ 


⊙ 图/一朵村花

芳华小街上的一个巷弄里面的小平房,夜幕时候彩灯亮起,抬头望去是一片彩色的天空。大部分用餐区都是在院落左边的小屋里,小屋内色彩都很清爽的米白和天蓝色为主,民俗风的桌布,也透露着浓浓的土耳其风情。

古老的文明必然会孕育出美味佳肴,可以在苏坦吃到各式各样以牛羊鸡为主的土耳其经典菜式和土耳其烤肉等,特别推荐这里的土耳其馕,绝对独特的风味,一定能让你入口有不一样的美味感觉。

苏坦菜单上一直有道明星中的明星产品,12年经典——苏坦小烤鸡。从选材到制作都是特别考究,精选三黄仔鸡,用20几种中东香料经过12小时的腌制,烤到表皮金黄酥脆,而里面细嫩多汁……慕名而来的人早已不计其数,吃完后再买一只打包带走的更是不甚枚举。

~ 一只非常细嫩多汁的小烤鸡 ~

//地址:芳华街25号附12

//电话:028-85554780

爱恨怪豆花

这么多年都一直开在芳华街上,开了这么多年都还是这样的小店。虽然只能摆上七八桌,却是成都人最爱的味道,豆花味道很惊艳。

⊙ 图/佳桐Jagger

爱荤豆花的原因,大概就是因为它清淡中有盐有味的独特滋味吧。虽然是苍蝇馆子,但老板态度很好很亲切,点菜上菜,动作都很麻利。最喜欢他们家的餐前汤,是很鲜很香的鸡汤,冬天喝一碗,还没开吃,身上就已经暖暖哒

⊙ 图/佳桐Jagger

这家店是按人头收费,店内分了5品,好处在于,哪怕是一个人,也可以吃得心满意足!一品豆花20元一客。二品豆花,25元一客,依次增长。

菜品种类非常丰富,哪怕是最便宜的一品,也有午餐肉、豆芽、花菜、番茄、冬瓜、金针菇、木耳、黄瓜等等等等超多菜,没仔细数,但目测种类超过十五种。汤底很鲜,和餐前汤是一样的,因为加了中药材,喝起来还有淡淡的药材香气,感觉可靠又健康。

//地址:芳华街40号(新疆大盘鸡对面)

//电话:13688073887

红又红串串香

在老成都人心里,红又红开了有十七八年之久,街边专心做串串的小店,有好些人从中学吃到现在,虽然价格涨涨涨,但都还称得上价性价比超高,味道还是那么好。

⊙ 图/李源鸟转型治愈系

红又红串串就是老串串味道,不像现在开的那种牛油火锅味道的串串,串串就应该是串串味道(相信你们能懂我在说什么……),有很明显的中药香料味道。

⊙ 图/nabi314

牛肉不是大多数店头弄得花样繁多、粉感很重的那种都吃不出来是肉的牛肉,而是简单码了料、有牛肉香味的牛肉。

⊙ 图/Viny..

这里的火锅粉简直是一绝,脑花和蛋炒饭必点,血旺跟黄粉冒一碗简直不摆了。

//地址:芳华街25号附12号

//电话:13402864646


重庆口留香毛哥酸萝卜老鸭汤

这家还不错,冬天吃个暖和。开锅以后先喝汤,很鲜美,之后吃鸭肉,一只整鸭炖得非软,肉挺嫩的。

肉吃得差不多了再下菜、蘑菇、午餐肉之类的继续涮,酸萝卜加粉丝加鸭血真心棒~

⊙ 图/一个吃不胖的瘦子。


这里的饺子也不错,面很有韧劲,馅儿也很多,而且味道很好吃。吃完肉下点主食,很巴适~

⊙ 图/麻烦让一下,香烟啤酒瓜子

//地址:芳华街24号附27号-28号

//电话:18148138958

品品豆腐脑乐山小吃

芳华街上,藏着的都是苍蝇馆子。牛肉豆腐脑很入味,在大头菜、馓子、香菜和黄豆的多重味觉冲击下,味道被完美地演绎了出来,是很正统的乐山味道。

粉蒸牛肉和一般想象中的有些不一样,量少而精致,有点偏重口味,可这重口味很是恰到好处,让人回味无穷。

牛肉咔饼咋一看是肉夹馍的造型,无非就是粉蒸牛肉和馍的合体,但吃到嘴里却是全新的感觉,馍软而香,牛肉可口。

我很喜欢这里的汤圆,是老派汤圆滴味道。甜味是黑芝麻馅儿,里面不仅仅有黑芝麻,还有花生馅儿,老板自己做的,一点都不腻。咸汤圆有点像叶儿粑,很久没吃到肉汤圆啦,超惊喜!

//地址:芳华街24号附20

//电话:13688357612 13540130853


胡记新疆大盘鸡

多年前的一个夜晚,友人说玉林有家大盘鸡?好吃,带到了这里。典型的苍蝇馆子,当然谈不上什么环境,几经变化,也不过略微整洁一点。

⊙ 图/代三三&Soda_Zzzz

据说这家开了18年,老玉林人也吃了很多年。一说吃大盘鸡,一定会是来这家,那时的生意好到街两边都有店,去晚了会排很久。

鸡烧得很入味,又很嫩,里面有丰富的肉汁。吃一会儿把皮带面拌进去,吃完鸡或者一边吃鸡一边吃面,都很好吃。面手工面很筋道,煮得也恰到好处。现在因为生意不如以往,鸡肉没有以前的鲜嫩,但还是佩服这对热情善良的老板夫妇的坚持。

//地址:芳华街35-39号

//电话:15928110947

重庆鬼城小吃

我私藏的一家米线店!真的不是很舍得分享出来!老板是丰都人,牛肉米线好吃惨了!吐血推荐!

听网友说,本来店主老两口只是在街边摆了一个小摊,但是因为味道太霸道,把周边生意抢完,招来附近店家嫉妒,举报给了x管,最后被迫收了小摊,拥有了自己店面!味道依旧霸道!

⊙ 图/丰都老乡

牛肉米线好吃!牛肉很好很新鲜,压得很糯软,而且里面的菜种类好多,豆芽、藕、土豆、豆腐平菇……居然还有凉粉!还有这里的糊辣壳牛肉面和丰都麻辣鸡,麻味辣味十足,都是必点。

//地址:芳华街34号

//电话:18280343034




福利 | TIME

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文、图、排版 / Sophie&11 

(部分素材来自于商家及网络,侵删)


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